Наше детство ⇐ Обо всём на свете

[Кислица]

Ещё и объяснят - рЯдиска, это потому что рЯдами сажают, на грЯдке.

Тогда рЕдиска из-за того, что нужно порЕже сажать, чтоб покрупнее была. Как и рЕдька, кстати

[Летний бриз]

Наверное, от большого количества меда поплохело

Да кто ж его знает,что они до меня ели/пили и после) Но вот почему-то на огурцы с медом наговаривают)))

Арбузы у нас на Урале не росли, привозили их раз-два в году, летом, и какие-то несладкие.

Я не помню, но мне, кажется, что не было тогда у нас арбузов. Это 99/00 год был. Пермский край.

Отправлено спустя 2 минуты 1 секунду:

она называлась Виктория, но не клубника

Выясняли уже) Викторией и сейчас у нас называют. Земляника есть садовая. А есть лесная или луговая и земляника, и клубника.

[Солнце]

не было тогда у нас арбузов

Это как?..

В Новосибирске арбузные развалы) всю мою память были.
Дедушка всегда меня с собой брал - и он никогда не ошибался в выборе.

[ru@]

Я не помню, но мне, кажется, что не было тогда у нас арбузов. Это 99/00 год был. Пермский край.

В саму Пермь привозили, папа летом иногда покупал, и сладкие. Это в 80-е. Я все детство жила в селе, туда арбузы привозили очень редко, наш колхоз-миллионер как-то договаривался с кубанскими колхозами, что от нас везли туда- не знаю, скорее всего, комбикорм и гречку, рожь, обратно машина приходила с арбузами, иногда даже с дынями, но арбузы были розовые, толстокорые, не сладкие.
А еще бабушка мне делала паренки: резала крупными кусками калегу (брюкву) и морковку, пересыпала сахаром и ставила томиться в русской печке, такой десерт был. Хотя калега и сама по себе сладкая, можно было так грызть, жаль, здесь ее не выращивают.

[Кислица]

Всё моё детство мы покупали арбузы и дыни в магазине коопторг, он был у нас прямо в двух минутах от дома. Там же и сухофрукты, и орехи, и сахар. Помнится, сахар был по 78 и по 84 копейки за кг, последний желтоватый, а первый белый. Летом на каникулах моя обязанность была его покупать для заготовок, у нас для этого было спец.ведёрко. Если припозднишься и придёшь не к открытию в 10, а к обеду или позже, то сахар уже можно было и не застать.
Арбузы зачастую были некрупные, тёмные и без полосок, с крупными семечками, вкусные. Полосатые тоже были, но темные почему-то сильнее запомнились.

[Кислица]

Хотя калега и сама по себе сладкая, можно было так грызть, жаль, здесь ее не выращивают.

Я брюкву сама несколько лет выращивала после пробуждения интереса к огороду, лет так с 18-19 до 25-26. На вкус она поинтереснее репы, конечно, и растет покрупнее, и хранится лучше.

[Кислица]

сахар был по 78 и по 84 копейки за кг,

Кстати, если сравнивать соотношение тогдашних цен на хлеб и сахар и перенести это на нынешнее время, то у нас сахар сейчас стоил бы 180-200 р. за кг! Я, когда сравниваю, то всё почему-то именно с ценой на хлеб соотношу.

[маняша]

, когда сравниваю, то всё почему-то именно с ценой на хлеб соотношу

Сейчас производство хлеба само по себе очень дешёвое.
Значительно дешевле чем советское.

Отправлено спустя 46 секунд:

им к утру плохо стало

Огурцы хоть помыли?

[ru@]

Кстати, если сравнивать соотношение тогдашних цен на хлеб и сахар и перенести это на нынешнее время, то у нас сахар сейчас стоил бы 180-200 р. за кг! Я, когда сравниваю, то всё почему-то именно с ценой на хлеб соотношу.

Моожет быть, специально такие цены держали на сахар и хлеб, чтобы сахар не использовали для производства самогона, а хлебом не кормили животных, и не выбрасывали, чтобы брали столько, сколько нужно для еды.

[Кислица]

Моожет быть, специально такие цены держали на сахар и хлеб, чтобы сахар не использовали для производства самогона, а хлебом не кормили животных, и не выбрасывали, чтобы брали столько, сколько нужно для еды.

Не знаю, но если и так, то цели не достигали, как раз из тех детских лет воспоминания, как живущие в частных секторах покупали хлеб большими сетками буханок по 7-8 в каждой и я спросила как-то у матери, зачем им столько хлеба(мы-то с ней полбуханки два дня ели), а она ответила, что скотину кормить. Правда, неодобрительно как-то сказала, к хлебу она, пережившая послевоенный голод, всегда трепетно относилась

[Летний бриз]

еще бабушка мне делала паренки: резала крупными кусками калегу (брюкву) и морковку, пересыпала сахаром и

О, это бабушка тоже делала. Из свеклы ещё. Но вот из калеги самые частые были.

Отправлено спустя 1 минуту 18 секунд:

Это как?..

Так они же у нас не растут) Даже сейчас с учётом всяких разных сортов, если только в теплице и то не каждый год. В город, может, и привозили. Вон выше ru@ пишет, что в Перми были. А мы ж в деревне жили, в Пермь только маму помню на операцию ездила. Надо было 40 км на мотоцикле (машины у нас не было, а автобусы плохо ходили), а там на ракете по Каме.

[Солнце]

Летний бриз, понятно что не растут)) Новосибирск так-то тоже не родина арбузов)))

Да, поняла, что в деревне. Вряд ли авто- лавка возила..

[Капиталина]

Всё моё детство мы покупали арбузы и дыни в магазине коопторг, он был у нас прямо в двух минутах от дома. Там же и сухофрукты, и орехи, и сахар. Помнится, сахар был по 78 и по 84 копейки за кг, последний желтоватый, а первый белый. Летом на каникулах моя обязанность была его покупать для заготовок, у нас для этого было спец.ведёрко. Если припозднишься и придёшь не к открытию в 10, а к обеду или позже, то сахар уже можно было и не застать.
Арбузы зачастую были некрупные, тёмные и без полосок, с крупными семечками, вкусные. Полосатые тоже были, но темные почему-то сильнее запомнились.

Да помню этот сахар, я на каникулах в магазине на фасовке работала. Раньше из больших мешков бакалею фасовали. Для муки и сахара отдельная каморка. Потому-что от муки пылища, и все вокруг в муке. И сам покрыт. А сахар липкий.

[Индигирка]

Кстати, если сравнивать соотношение тогдашних цен на хлеб и сахар и перенести это на нынешнее время, то у нас сахар сейчас стоил бы 180-200 р. за кг! Я, когда сравниваю, то всё почему-то именно с ценой на хлеб соотношу.

Моожет быть, специально такие цены держали на сахар и хлеб, чтобы сахар не использовали для производства самогона, а хлебом не кормили животных, и не выбрасывали, чтобы брали столько, сколько нужно для еды.

Кормили поросят.
Продавали бы комбикорм- покупали бы его .

И не постоянно кормтли, а видимо, когда другого не было , не привезли мелкую картошку и тп , или отходы .

[маняша]

, а хлебом не кормили животных

Кормили, ещё как кормили!
С мешками ходили, по 20-25 буханок брали.
Помню , в гостях у дяди были, он готовит еду для животных. На вечер.
Дядя - руководитель "сельской администрации ", тогда по- другому называлась, в одной деревне за Максатихой.
Итак, он сидит , перед ним мешок с хлебом.
Нарезает буханки крупными такими кусками, сантиметра по 3.
Ставить перед собой 2 ведра.
Вынимает мякушку, это теленку.
Корки- поросёнку.
С теленком Ушастиком я тогда подружилась, мы , дети с ним в песочнице игрались, и катались на нем верхом.
Потом эти родственники приехали к бабушке, привезли какие-то деревенские гостинцы, ну и себе покупки какие-то делали.
Это та бабушка, у которой на столе была простая деревенская еда + экзотические фрукты+ дорогой алкоголь.
Итак, сидим, взрослые общаются, едим холоден . Вкусно, с чесноком.
Они о чем-то говорят, я едой занята, не слушаю, и вдруг я понимаю, что они говорят о том что Ушастика зарезали.
Как? Моего друга по песочнице?
Я начинаю рыдать.
Они все смеются. Так ты же сама холодец ешь!
А я не могу понять, что здесь смешного. Ем, слезы в холодец капают.
Не связывались два этих события, холодец в тарелке, и телёнок, ну никак. Бабушка плохого в тарелку не положит.

[Леший]

Лето. Рыбацкая островная деревня им Залита. На первое уха, на второе жареная или копченая рыба с картошкой, к чаю пирог с рыбой. Между приемами пищи вяленая рыба.
До сих пор люблю все рыбное. Пирожки с рыбой в не всякой конкуренции.

[РЕКА]

Я тоже, хоть в моем детстве никто их увы, не готовил.

[Мещанка]

Кстати, если сравнивать соотношение тогдашних цен на хлеб и сахар и перенести это на нынешнее время, то у нас сахар сейчас стоил бы 180-200 р. за кг! Я, когда сравниваю, то всё почему-то именно с ценой на хлеб соотношу.

Моожет быть, специально такие цены держали на сахар и хлеб, чтобы сахар не использовали для производства самогона, а хлебом не кормили животных, и не выбрасывали, чтобы брали столько, сколько нужно для еды.

Кормили поросят.
Продавали бы комбикорм- покупали бы его .

И не постоянно кормтли, а видимо, когда другого не было , не привезли мелкую картошку и тп , или отходы .

кормили хлебом живность

[Капиталина]

Я тоже, хоть в моем детстве никто их увы, не готовил.

В моем детстве готовили рыбу и часто. Но я очень плохо ела в принципе, и рыбу особенно. Отец рыбачить из-за меня начал, чтобы я вяленую рыбу ела. Вот её я ела много всё детство. А остальные блюда из рыбы стала любить по взрослению.

[Летний бриз]

Вряд ли авто- лавка возила..

Такого я вообще не помню Может, до моего рождения были. Я уже обычные деревенские магазины помню

Отправлено спустя 5 минут 38 секунд:

катались на нем верхом.

Я стесняюсь спросить, это как?
У нас всю жизнь была живность, и коровы, и телята, и овцы, и свиньи. Но ни разу в жизни не видела, чтоб катались на телятах. И пасли их вечерами ребятней. Это ж не кошка и не собака, лягнет ребенка - мало не покажется. Как она лягаются я точно знаю, по младшей сестре однажды прошёлся на моих глазах... Даже мыслей таких не было.