Обо всём на светеСамый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Все, что не вписывается в другие разделы форума

Модератор: Индигирка

Автор темы
Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 49482
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Самый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Сообщение Индигирка »

РЕКА, в харчо крупа ))
Вариантов борща с крупами вроде нет. %)
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.

Реклама
Аватара пользователя
РЕКА
Участник форума
Всего сообщений: 72797
Зарегистрирован: 19.05.2008
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Профессия: кроссфит за зп и премию
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва ВАО
Возраст: 48
 Re: Самый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Сообщение РЕКА »

Я читала, пшено добавляли :D ну и фасоль так-то крупа :D
Еще очень хорош свежий или размороженный зеленый горошек. Но маш особый привкус дает.
Скажи мне, где? спит твоё сердце этой весеннею ночью, и когда? оно вернётся домой?

Автор темы
Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 49482
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Самый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Сообщение Индигирка »

Представить борщ с пшеном как уху с помидорами или борщ на рыбном бульоне.
Но варят же,все должно быть достаточно съедобно .
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.

Аватара пользователя
dangerrose
Участник форума
Всего сообщений: 3612
Зарегистрирован: 05.10.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: инженер
Многод.организация: МногоМама (Москва)
Откуда: Москва СВАО, МО Чехов
Возраст: 35
 Re: Самый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Сообщение dangerrose »

я люблю классический украинский борщ. На говяжем бульоне, с тёртыми на крупной тёрке овощами, томатной пастой (или помидорами со снятой шкурой также тёртых на тёрке), капустой нашинкованной и картошкой+ добавление сырой тёртой свёклы в конце-для возврата "съеденного" капустой цвета.
Ничего лишнего, никаких современных изуверств, специй, круп, фасоли, грибов и пр.
И муж не любит специи , от слова совсем, так что только соль при варке и перец при употреблении, чеснок+сметана также в тарелку уже и зелень.

Мы привыкли к такому борщу.

Известный волонтёр есть - Сергей Мельник- всё время пишет, что хорошая хозяйка должна знать и уметь делать 30 видов борща %) Я вот могу узнать, в теории сделать- а смысл?, муж не любит гастрономическх экспериментов.
А я люблю лёгкие супы овощные, и то редко.
Дети предпочитают куриную ларшу и борщ тоже любят.
4 сыночка и Любочка-дочка💙💙💙💙💝

Аватара пользователя
Софьюшка
Участник форума
Всего сообщений: 480
Зарегистрирован: 02.12.2017
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 39
 Re: Самый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Сообщение Софьюшка »

Мой летний борщ:
В мультиварку-скороварку овощи нарезанные соломкой (картошка, морковь,свекла), лук мелкопорезаный, перец сладкий 1/4 (некоторые не едят), большой пучок зелени - укроп, петрушка, сельдерей - не резанные, перец горошком, помидоры, столовая ложка уксуса, щепотка сахара, пару свекла порезанных пополам (для цветы), на 10 минут ставим, после снятия лавровый лист, постоять 5 минут. Фасоль тут отдельно подаем)
Сергей 2002, Александр 2012, Наталья 2015, Светлана 2017
Достала летние вещи. Идеально сидят только туфли...

Аватара пользователя
РЕКА
Участник форума
Всего сообщений: 72797
Зарегистрирован: 19.05.2008
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Профессия: кроссфит за зп и премию
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва ВАО
Возраст: 48
 Re: Самый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Сообщение РЕКА »

Кстати, что судак в курином бульоне, что кура в судаке - :good: :good: :good:
Скажи мне, где? спит твоё сердце этой весеннею ночью, и когда? оно вернётся домой?

Автор темы
Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 49482
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Самый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Сообщение Индигирка »

dangerrose, ну муж не любит :unknown:
А,допустим,капусты свежей нет :unknown:
И варить надо из кислой или из щавеля .

Без свеклы и томата никак не сваришь,а все остальное :unknown:
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.

Аватара пользователя
РЕКА
Участник форума
Всего сообщений: 72797
Зарегистрирован: 19.05.2008
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Профессия: кроссфит за зп и премию
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва ВАО
Возраст: 48
 Re: Самый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Сообщение РЕКА »

В мультиварке борщ вкусный, но ведь ингредиенты смысл по очереди кидать, открой-закрой :unknown:
Скажи мне, где? спит твоё сердце этой весеннею ночью, и когда? оно вернётся домой?

Аватара пользователя
dangerrose
Участник форума
Всего сообщений: 3612
Зарегистрирован: 05.10.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: инженер
Многод.организация: МногоМама (Москва)
Откуда: Москва СВАО, МО Чехов
Возраст: 35
 Re: Самый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Сообщение dangerrose »

Индигирка:
28 апр 2018, 15:34
И варить надо из кислой или из щавеля .

Без свеклы и томата никак не сваришь,а все остальное
из кислой не любим и редко её держим, только в пост обычно
из щавеля варю щавелевый суп, муж назвает его зелёный борщ) Хотя к борщу по моему мнению не имеет отношение такой суп.

Остальное согласна можно экспериментровать, но уж точно у меня скорее найдётся капустка обычная, чем квашенная или брюссельская, лук порей, маш, фасоль и пр. и пр.
4 сыночка и Любочка-дочка💙💙💙💙💝

Аватара пользователя
РЕКА
Участник форума
Всего сообщений: 72797
Зарегистрирован: 19.05.2008
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Профессия: кроссфит за зп и премию
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва ВАО
Возраст: 48
 Re: Самый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Сообщение РЕКА »

Из кислой у нас щи с грибами, забеленные поджаренной мукой. Борщ с кислой не воспринимаю.
Скажи мне, где? спит твоё сердце этой весеннею ночью, и когда? оно вернётся домой?

Аватара пользователя
Довольная жизнью
Модератоp
Всего сообщений: 22519
Зарегистрирован: 05.07.2006
Я: хочу стать многодетной
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: начальное
Профессия: всего понемногу
Многод.организация: не состою
Откуда: Матушка-Россия
Возраст: 49
 Re: Самый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Сообщение Довольная жизнью »

зимой борщ с кислой капустой :good: :eda:
но у нас борщ в любом виде странный предмет - вот только бы и его уже нет :oops: мои старшие могут етсь на завтрак обед и ужин.
и мне повезло - у нас вес супоеды.
В моем возрасте Торопиться - опасно, Нервничать - вредно, Доверять - сложно, а Бояться - поздно.
Остается только жить, причем в полное свое удовольствие...

Аватара пользователя
Софьюшка
Участник форума
Всего сообщений: 480
Зарегистрирован: 02.12.2017
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 39
 Re: Самый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Сообщение Софьюшка »

РЕКА:
28 апр 2018, 15:34
В мультиварке борщ вкусный, но ведь ингредиенты смысл по очереди кидать, открой-закрой :unknown:
В мультиварке-скороварке сразу все укладывает, крышку закрыл и ушел)
Сергей 2002, Александр 2012, Наталья 2015, Светлана 2017
Достала летние вещи. Идеально сидят только туфли...

Аватара пользователя
РЕКА
Участник форума
Всего сообщений: 72797
Зарегистрирован: 19.05.2008
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Профессия: кроссфит за зп и премию
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва ВАО
Возраст: 48
 Re: Самый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Сообщение РЕКА »

Со щавелем у нас весеннее блюдо - лапша со щавелем и базиликом. Это все едят, что удивительно. Щавеля дофига кладется и базилика тоже.
Вот плохо, когда все сразу, каждый ингредиент требует своего срока готовки. Что в мультиварке неповторимо, так это голубцы и фаршированные перцы :eda: остальное все же на воле лучше готовится.
Скажи мне, где? спит твоё сердце этой весеннею ночью, и когда? оно вернётся домой?

Автор темы
Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 49482
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Самый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Сообщение Индигирка »

РЕКА, без сыра?
Лапша с зеленью?
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.

Аватара пользователя
РЕКА
Участник форума
Всего сообщений: 72797
Зарегистрирован: 19.05.2008
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Профессия: кроссфит за зп и премию
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва ВАО
Возраст: 48
 Re: Самый вкусный борщ.... был у нас вчера)))

Сообщение РЕКА »

Свинина, картошка, вермишель, базилик, щавель. А, ну лук с морковью.
Скажи мне, где? спит твоё сердце этой весеннею ночью, и когда? оно вернётся домой?

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Готовим легкий и вкусный ужин
    angelinka » 17 июн 2011, 13:05 » в форуме Кулинария
    56 Ответы
    3526 Просмотры
    Последнее сообщение angelinka
    29 сен 2011, 08:01
  • Большой,вкусный пирог-кексик.Легко и хватит на всех!
    aisha80_ » 27 май 2011, 12:07 » в форуме Кулинария
    29 Ответы
    4429 Просмотры
    Последнее сообщение aisha80_
    02 июн 2013, 14:54
  • Rконсервирывание.очень вкусный салат с гречкой!
    kis74 » 27 авг 2011, 22:06 » в форуме Кулинария
    1 Ответы
    354 Просмотры
    Последнее сообщение Довольная жизнью
    27 авг 2011, 22:16
  • Вкусный деликатес дома!Икра лососевых.
    aisha80_ » 29 фев 2012, 17:18 » в форуме Кулинария
    10 Ответы
    1949 Просмотры
    Последнее сообщение рыба пирания
    01 мар 2012, 13:19
  • Вкусный картофель. дешево
    Дуся Марусина » 27 апр 2016, 08:12 » в форуме Тверь
    21 Ответы
    1230 Просмотры
    Последнее сообщение Reggy
    16 май 2016, 12:51

Вернуться в «Обо всём на свете»