Сочиво рецепт к РождествуКулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Автор темы
SvetlanaЯ
Участник форума
Всего сообщений: 73
Зарегистрирован: 23.07.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Щелково
Возраст: 53
 Сочиво рецепт к Рождеству

Сообщение SvetlanaЯ »

Кто в Рождество готовит сочиво? Поделимся рецептами?
Вот мой:
Мне его дала подруга с Украины. Получается ОЧЕНЬ вкусно :-)

Беру пшеницу,у меня это Беловодье:
Изображение
Варить достаточно долго,периодически доливая воду. Когда свариться по вкусу добавить мёд или сахар,долить воды примерно 2 пальца высотой и добавить перемолотый в кофемолке мак. Мака побольше.Всё :-)
Аватара пользователя
Янна-кактус
Участник форума
Всего сообщений: 2874
Зарегистрирован: 11.01.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: незаконченное высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Тульская губерния
Возраст: 51
 Re: Сочиво рецепт к Рождеству

Сообщение Янна-кактус »

лучше замочить пшеницу в горячей воде на часов 10,а потом варить...ну и еще кроме меда и мака орехи, изюм добавить.
В наше пандемийное время, каждый может быть уверен только в том, что он ни в чем не уверен. А так то да, как всегда, на кассе тебе пробьют все что угодно — но хотел ли ты получить такой счет? И как будешь его отрабатывать?
Аватара пользователя
Автор темы
SvetlanaЯ
Участник форума
Всего сообщений: 73
Зарегистрирован: 23.07.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Щелково
Возраст: 53
 Re: Сочиво рецепт к Рождеству

Сообщение SvetlanaЯ »

янна кактус:лучше замочить пшеницу в горячей воде на часов 10,а потом варить...ну и еще кроме меда и мака орехи, изюм добавить.
Мне кажется с изюмом будет слишком сладко.
Аватара пользователя
Рыбусик
Участник форума
Всего сообщений: 20306
Зарегистрирован: 26.07.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 5
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия, Ставрополь
 Re: Сочиво рецепт к Рождеству

Сообщение Рыбусик »

янна кактус, с изюмом,медом и сахаром? Слипнется наверно :crazy: это наверно для сладкоежек
❤💙❤❤❤💙❤
Аватара пользователя
рябиновые бусы
Модератоp
Всего сообщений: 29202
Зарегистрирован: 09.11.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: РОО "Донская семьЯ"
Возраст: 56
 Re: Сочиво рецепт к Рождеству

Сообщение рябиновые бусы »

SvetlanaЯ:Мне кажется с изюмом будет слишком сладко.
У нас на Дону именно сладкая приветствуется.Соль вообще не ложится,когда варится зерно.
Варится извар:компот с сухофруктов+обязательно копченная слива и груши для аромата и вкуса.
Зерно варится отдельно(например на стакан зерна три стакана воды,не меньше),потом все смешивается обязательно остывшими(если горячее или теплое,то сочиво будет мутноватым).
Потом добавляется дополнительно сахар или мед(я не мак ложу,а орехи).
Потом дети носят по знакомым и родственникам со словами -мама и папа прислали вам вечерю.
И после самой темной ночи наступит рассвет...
Я хочу, солдат, чтобы ты скорей бездны адовы превозмог.
Слышишь, Родина, мы ведь сильные, мы ведь русские, с нами Бог......
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Подарки к Рождеству
    неваляшка » » в форуме Нужна помощь многодетной семье!
    0 Ответы
    3346 Просмотры
    Последнее сообщение неваляшка
  • Подскажите рецепт моркови по-корейски!
    distaff » » в форуме Кулинария
    6 Ответы
    946 Просмотры
    Последнее сообщение Халва в шоколаде
  • Посоветуйте рецепт печенья для самых маленьких
    Алла-Анна » » в форуме Кулинария
    37 Ответы
    10819 Просмотры
    Последнее сообщение angelinka
  • Личный рецепт удачных пирожков. ХОТИТЕ?
    16 Ответы
    3048 Просмотры
    Последнее сообщение Ксюха+4
  • Нужен рецепт ухи!
    Тихонова Ольга » » в форуме Кулинария
    25 Ответы
    983 Просмотры
    Последнее сообщение Янина

Вернуться в «Кулинария»