Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[Капиталина]

Мать Сита, и не говорите,муж ездил в краснодарский край в командировку привез масло из жареных семечек,очень вкусно.

[Облепиховое варенье]

Мать Сита, поэтому вонючее в кавычках.

[Людмилa_K]

Много всего было. Родители приезжали, мясо привозили (поросенка). Мама холодец привезла, сало соленое.

Я сварила свекольник. Хорошо зашел с салом и чесночком. , картошку пюре, печень свиную потушила в духовке в сметане с луком и морковкой.

[Мать Сита]

Вчера пекли пиццу.

[gutta]

А мы себе на воскресный ужин устроили бургер пати. Дети обожают такое дело. Я на стол ставлю котлетки, сыр для чизбургеров, листья салата, маринов огурчики, помидорки, соусы и т.д. булки для бургеров и армянский лаваш (для нас с мужем, чтобы не так было пышно ) И дальше каждый сам себе сооружает по вкусу
А мы с супругом и старшим сынком еще портвейном Массандра запивали уж сильно похолодало на улице.

[Облепиховое варенье]

Камбала обжаренная в муке, рис, салат из огурцов-перца-китайской капусты.

[Исчадье распродаж]

Я на стол ставлю котлетки, сыр для чизбургеров, листья салата, маринов огурчики, помидорки, соусы и т.д. булки для бургеров и армянский лаваш (для нас с мужем, чтобы не так было пышно ) И дальше каждый сам себе сооружает по вкусу

Ого! Классная идея попробую своим так же сделать.

[gutta]

Камбала обжаренная в муке, рис, салат из огурцов-перца-китайской капусты.

Камбала это хорошо единственная рыба, которую все дети согласны кушать.

Отправлено спустя 3 минуты 47 секунд:

Ого! Классная идея попробую своим так же сделать.

Это удобно и очень вкусно, и всем нравится

[Irina:)]

Людмилa_K, хочу сало! Хоть на рынок беги за ним . Сегодня муж грозился приготовить плов, сам. Типа у меня не плов, а каша. Очень жду сие творение . Ну а пока что засолю горбушу.

[Капиталина]

У нас ДР было.Пюре,просто отворотной картофель с укропом,мясо,рыба,св.овощи и сладкое.Все как обычно.

IMG-20190924-WA0000.jpg

[Катиш]

Капиталина, мммм мясо

[петушканчик]

Как же мерзко,когда насморк и не чувствуешь вкуса еды
Сделала сладкий плов,попробовала и не пойму-то ли я ниче не чувствую,то ли он и правда не айс

[Easy]

Отбивные из индейки, курёнок запечённый , пюре и огурцы- помидоры, лень салат резать.
Девочки, кто котлеты в духовке делает, они не сухие? Или есть секрет?

[Людмилa_K]

Easy, я делаю не сухие. Делай как обычно делаешь. Ты же что то в них добавляешь? Ну например картошка потертая или батон в молоке. Ну и норм сала в фарше.

[Easy]

Людмилa_K, да, добавляю все. Только они не такие сочные почему- то как на сковородке.

[Людмилa_K]

Easy, может время готовки ставищь больше чем надо

[Olguta]

кто котлеты в духовке делает, они не сухие?

Я на дно немного водички наливаю. А сверху фольгой прикрываю с середины готовки.

[Мадам Грицацуева]

Ханум с говядиной и овощами .

[Easy]

Olguta, вот и я так сделаю.

Отправлено спустя 47 секунд:
Людмилa_K, а сколько надо? В горячую духовку? Сколько градусов?

[Индигирка]

Отбивные из индейки, курёнок запечённый , пюре и огурцы- помидоры, лень салат резать.
Девочки, кто котлеты в духовке делает, они не сухие? Или есть секрет?

Обжариваю, потом в форму, заливаю овощным соусом и потом в духовку.
В качестве соуса чаще всего идёт разбавленная водой готовая "аджика по домашнему".
Но иногда и другие овощи, морковка с перцем, замороженные помидоры или томат. Соус.