Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)Кулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Рыбусик
Участник форума
Всего сообщений: 16983
Зарегистрирован: 26.07.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия, Ставрополь
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Рыбусик »

Окрошка и сейчас будет муж делать горячие бутерброды
Лиза -31.03.2009,Захар -07.11.2011, Ярослава-25. 04.2013, Мария-17.04.2015, Полина- 04.04.2017 , Мирон - 25.09.2019
Реклама
Аватара пользователя
Дуся Марусина
Участник форума
Всего сообщений: 27076
Зарегистрирован: 05.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: врач, художник
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: Тверь
Возраст: 40
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Дуся Марусина »

Мои красавцы! :D первый раз в жизни пеку беляши ))
Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? часть 2  - 8060B87D-35F5-482C-A1F5-A4043BBC91EB.jpeg
Аватара пользователя
Кассандра
Участник форума
Всего сообщений: 5101
Зарегистрирован: 10.08.2011
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Самара
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Кассандра »

у нас макароны по-флотски
Аватара пользователя
Людмилa_K
Участник форума
Всего сообщений: 57232
Зарегистрирован: 08.07.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: край соловьиный
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Людмилa_K »

Про кутабы. нашла чеснок и решила до конца использовать тесто. Получилось еще три штуки. с чесноком реально вкуснее. Кому интересно рецепт.
Тесто 500 г муки, 1/2 чайная ложка соли, 1 столовая ложка раст масла 300 мл кипятка... Я замешивала в хлебопечке...
Тесто пластичное, хорошо раскатывается и очень важно раскатать его тонко, как можно тоньше. Легче обжаривать и получится вкуснее.
Начинка: сыр адыгейский ( на терке натерла), зелень укропа. зеленый лук, петрушка, чеснок. думаю можно шпинат, щавель, что то кисленькое...
по итогу кутабы обжариваются без масла на сковороде с двух сторон. После приготовления можно сверху слегка смазать сливочным маслом.
Господи, за все тебя благодарю!
За то что люблю, и живу, и творю...
Мои подарки: Василек - апрель 2001, Ленуська - май 2006, Женька - март 2015, Олеся - декабрь 2018... Я так вам рада!
Аватара пользователя
Дуся Марусина
Участник форума
Всего сообщений: 27076
Зарегистрирован: 05.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: врач, художник
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: Тверь
Возраст: 40
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Дуся Марусина »

Людмилa_K, мы ещё делали кутабы с лесной травой-крапивой и снытью. Такая вкуснятина :eda:
Аватара пользователя
Tomochka
Участник форума
Всего сообщений: 2273
Зарегистрирован: 01.12.2018
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 33
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Tomochka »

Картофельное пюре и горбуша, запеченая в рукаве с лимоном, луком и морковью.
12 лет, 8 лет, 1 год
Аватара пользователя
Рыбусик
Участник форума
Всего сообщений: 16983
Зарегистрирован: 26.07.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия, Ставрополь
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Рыбусик »

Яичница с помидорами
Лиза -31.03.2009,Захар -07.11.2011, Ярослава-25. 04.2013, Мария-17.04.2015, Полина- 04.04.2017 , Мирон - 25.09.2019
Аватара пользователя
Отрада
Участник форума
Всего сообщений: 11191
Зарегистрирован: 15.03.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Отрада »

Утром были лепёшки с сыром и ветчиной, днём оливье и бутерброды, вечером будет курица с картошкой.
Цветы должны быть без повода. Счастье должно быть настоящим.
Дом — теплым. Любовь должна быть взаимной. Погода — ... а без разницы какая погода! Эрих Мария Ремарк
ласточка
Участник форума
Всего сообщений: 12387
Зарегистрирован: 07.04.2012
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Профессия: Шью и учу
Многод.организация: не состою
Откуда: подмосковье
Возраст: 45
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение ласточка »

Рыбусик: 26 май 2019, 18:07 Яичница с помидорами
обожаю :) хорошо, что я одна

Отправлено спустя 7 минут 8 секунд:
Вчера была мелкая обжаренная картошка, салатик из молодой капусты с овощами в кисло-сладком маринаде, жульен и шоколадные кексы.
Сегодня дочь экспериментировала с запеченым лавашом с разными начинками - вкусно, только младшие не оценили, для них макароны с сыром и рисовая каша.
Завтра будут - пельмени и салат из морской капусты, неедящим - картофельная запеканка. Всем оладушки с тыквой и яблоками.
Логика может привести Вас от пункта А к пункту Б, а воображение — куда угодно.
Аватара пользователя
Аниемочка
Участник форума
Всего сообщений: 4480
Зарегистрирован: 31.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Казань
Возраст: 39
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Аниемочка »

Налепили с мамой пельмешки, пока дети спали. Я одна собиралась, но в четыре руки это вообще на раз-два))) :in_love:
Салат из овощей, томатная приправа, маринованный имбирь, сметана. Кому что хотелось.
Компот из ягод.

Завтра... купила шампиньоны и куриное филе. Надо подумать что с ними сделать)

Отправлено спустя 3 минуты 1 секунду:
Отрада: 26 май 2019, 18:20оливье
неожиданно захотелось :eda:
...в раздумьях...
Аватара пользователя
Svetlaya
Участник форума
Всего сообщений: 5093
Зарегистрирован: 16.10.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 9
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 47
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Svetlaya »

Ужин простецкий)), даже не в тарелках (в пакетиках) . Какао и оладушки на ряженке. Три часа убила на стояние около плиты. Первые сковородок пять ушли сразу, остальные было приказано дождаться.
Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? часть 2  - IMG_20190526_130040.jpg
На рабочем столе хаос)) сорри
На рабочем столе хаос)) сорри
За все тебя Господи благодарю 🙏❤️
Аватара пользователя
Людмилa_K
Участник форума
Всего сообщений: 57232
Зарегистрирован: 08.07.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: край соловьиный
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Людмилa_K »

У меня мама приезжала. :in_love: Привезла зелени пучки ( лук, петрушку, укроп, мяту, мелиссу), редиску уже свою, яйца.

Поэтому на ужин. Рис с говяжьей тушенкой, яичница с зеленью. Салат из редиски и огурцов со сметаной. :)

Чай с мятой :D
Господи, за все тебя благодарю!
За то что люблю, и живу, и творю...
Мои подарки: Василек - апрель 2001, Ленуська - май 2006, Женька - март 2015, Олеся - декабрь 2018... Я так вам рада!
Аватара пользователя
Hannely
Участник форума
Всего сообщений: 637
Зарегистрирован: 28.01.2010
Я: симпатизирую многодетным
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: иудейское
Образов.: высшее
Профессия: логопед-дефектолог
Многод.организация: не состою
Откуда: Санкт-Петербург
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Hannely »

Svetlaya, очень аппетитные оладьи, обожаю такие толстенькие :eda: А у меня их никто не ест, всем подавай тоненькие блины :cry:
Аватара пользователя
Tomochka
Участник форума
Всего сообщений: 2273
Зарегистрирован: 01.12.2018
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 33
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Tomochka »

У меня сегодня суп фасолевый на ужин был, яблочный мармелад впервые сделала, свекровь принесла булочки с творогом. А на завтра я налепила много пельменей :-)
12 лет, 8 лет, 1 год
Аватара пользователя
Лето
Модератоp
Всего сообщений: 40180
Зарегистрирован: 24.04.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: ЮФО
Возраст: 55
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Лето »

Блинов напекла. Начинка - лук зелёный жареный с яйцами вбитыми. Но бОльшую часть слопали не дождавшись начинки %)
Гречка и тефтели с подливой. Жареные карасики. Салат из молодой капусты, огурцов и помидоров.
Редиска, кстати, лежит...что-то надо из нее приготовить .

Отправлено спустя 58 секунд:
Сейчас ещё из остатков манной каши и творога сырники сделаю, и можно завтра спокойно на работу идти. %)
Ты утром проснулась и встала, а вечность стоит у дверей....
Аватара пользователя
Мадам Грицацуева
Модератоp
Всего сообщений: 38834
Зарегистрирован: 26.03.2012
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Профессия: демиург на минималках
Многод.организация: не состою
Откуда: --
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Мадам Грицацуева »

Доедашки и трава .
Дом стоит, свет горит. Из окна видна даль.
Так откуда взялась
Печаль?
Аватара пользователя
Лето
Модератоp
Всего сообщений: 40180
Зарегистрирован: 24.04.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: ЮФО
Возраст: 55
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Лето »

Начиталась вас - теперь пельменей и жульена хочется. :roll: Но возиться с пельменями лень! Для жульена грибы дороги...
Ты утром проснулась и встала, а вечность стоит у дверей....
Аватара пользователя
Дуся Марусина
Участник форума
Всего сообщений: 27076
Зарегистрирован: 05.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: врач, художник
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: Тверь
Возраст: 40
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Дуся Марусина »

Карп запечённый,овощи тушеные, вторая партия беляшей
Аватара пользователя
Отрада
Участник форума
Всего сообщений: 11191
Зарегистрирован: 15.03.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Отрада »

Бутерброды, бефстроганов, на гарнир спагетти или гречка, молочная гречневая каша.
Цветы должны быть без повода. Счастье должно быть настоящим.
Дом — теплым. Любовь должна быть взаимной. Погода — ... а без разницы какая погода! Эрих Мария Ремарк
Аватара пользователя
Аниемочка
Участник форума
Всего сообщений: 4480
Зарегистрирован: 31.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Казань
Возраст: 39
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Аниемочка »

Шампиньоны были отложены на завтра.
А сегодня был суп шурпа на баранине, ммм! И хлеб. И чай с изюмом.
Сегодня мы "немногословны" :D

Отправлено спустя 57 секунд:
Лето, в перекрёстке взяла шампиньоны по акционной цене. 189/кг. Может и у вас так?)

Отправлено спустя 33 секунды:
Дуся Марусина: 27 май 2019, 23:13 беляшей
а мне теперь их хочется!!!! :eda:
...в раздумьях...
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария»