Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение **GalinaB** » 18 май 2019, 22:35

Лето, Вы мне прямо глаза открыли, я не ем окрошку именно из-за кваса. А оказывается квас не обязателен

.

Сообщение **Лето** » 18 май 2019, 22:41

GalinaB: ↑18 май 2019, 22:35 Лето, Вы мне прямо глаза открыли, я не ем окрошку именно из-за кваса. А оказывается квас не обязателен .

Конечно! С квасом на мой взгляд совсем не вкусно! Я люблю с сывороткой больше всего, подсаливаю ее, добавляю сметану.

Отправлено спустя 33 секунды:
Некоторые кефиром заливают, таном.

Лето: ↑18 май 2019, 22:42 Некоторые кефиром заливают, таном.

а я ем только на воде с уксусом, майонезом и сахаром)

Сообщение **Лето** » 18 май 2019, 23:00

Так, вспомнила ещё лагман. Надо сварить, вкусная вещь

Ну и дождусь сезона овощей - любимый сырный супчик буду делать

Крапивный суп еще можно...

olya.ryapolova: ↑06 май 2019, 23:25 отварила картошки катышками.

а это как?

GalinaB: ↑18 май 2019, 22:35 Лето, Вы мне прямо глаза открыли, я не ем окрошку именно из-за кваса. А оказывается квас не обязателен .

правда, очень вкусно с сывороткой

дети едят с кефиром

Сообщение **Tomochka** » 19 май 2019, 04:56

картонный домик: ↑18 май 2019, 22:46
Лето: ↑18 май 2019, 22:42 Некоторые кефиром заливают, таном.
а я ем только на воде с уксусом, майонезом и сахаром)

Я так же, только без сахара

Лето: ↑18 май 2019, 22:42 С квасом на мой взгляд совсем не вкусно!

даже с домашним?
я в детстве только с домашним могла есть. наши москвичи готовили из покупного кваса пополам с кефиром мне не вкусно было слишком сладко. сейчас делаю тоже такой но на домашнем светлом квасе на хлебе не сравнить конечно.

вчера было на завтрак омлет и блинчики.
обед борщ
ужин макароны ракушки говядина тушеная с луком и огурцы.

сегодня не знаю что. творог сварила вчера. значит будет сыворотка тоже. может окрошку сделаю.

Сообщение **Tomochka** » 19 май 2019, 06:02

Обед: вермишелевый суп
Ужин: курица с картошкой в духовке

В 4 жареная картошка и сельдь
На ужин салат из овощей. Мы худеем

Сообщение **ru@** » 19 май 2019, 14:42

На завтрак - фунчоза с курицей, и на вечер еще осталась.
Обед: суп с клецками и фрикадельками, салат из огурцов-помидоров и зелени, компот из прошлогодней заморозки
Вечером будет жареная форель со свежей вареной картошкой и свежие овощи. Кто захочет- фунчоза.
Т.к. готовлю не на один день, то на завтра еще останется и суп, и рыба. А на гарнир что-нибудь придумаю

Сообщение **Лето** » 19 май 2019, 14:45

У меня вечером тоже рыба жареная - зять с сыном с рыбалки едут. Карасиков везут

Сообщение **ru@** » 19 май 2019, 14:56

GalinaB, свекольник готовлю, как окрошку- все то же, плюс свекла. Свеклу варю в кожуре, охлаждаю и натираю на терке. Добавляю сметану и развожу сывороткой.

Сообщение **khalissi177** » 19 май 2019, 15:21

Пюре картофельное с жареным луком,шампиньоны запеченные с сыром,малосольные огурчики,шарлотка с яблоками.На весь день .

GalinaB: ↑18 май 2019, 22:35 Лето, Вы мне прямо глаза открыли, я не ем окрошку именно из-за кваса. А оказывается квас не обязателен

Мы делаем азиатский вариант,смесь ЧАЛ называется. Кефир или любой кисломолочный продукт, разбавляется наполовину холодной кипяченой водой или минералкой по желанию. Туда же добавить, растертые с солью и горчицей желтки ,размешать все лучше миксером,ну можно и вилкой.

Сообщение **Лето** » 19 май 2019, 15:45

ru@: ↑19 май 2019, 14:56 GalinaB, свекольник готовлю, как окрошку- все то же, плюс свекла. Свеклу варю в кожуре, охлаждаю и натираю на терке. Добавляю сметану и развожу сывороткой.

то есть отвар свеклы вообще не используете? Интересно, надо попробовать

Отправлено спустя 2 минуты 11 секунд:

Капиталина: ↑19 май 2019, 15:22
GalinaB: ↑18 май 2019, 22:35 Лето, Вы мне прямо глаза открыли, я не ем окрошку именно из-за кваса. А оказывается квас не обязателен
Мы делаем азиатский вариант,смесь ЧАЛ называется. Кефир или любой кисломолочный продукт, разбавляется наполовину холодной кипяченой водой или минералкой по желанию.

Да, кефир в чистом виде получается густовато. Поэтому больше всего люблю с сывороткой, а если ее нет - кефир развожу водой.

Сообщение **Angelolya** » 19 май 2019, 16:17

khalissi177: ↑18 май 2019, 17:12 Норвежский ни разу не готовила, надо попробовать, звучит заманчиво,

У меня дядька такой готовит, только называет его Финская уха, с красной рыбой и луком пореем. Очень вкусно.

мама Оя: ↑19 май 2019, 16:17 наши москвичи готовили из покупного кваса пополам с кефиром

даже в страшном сне такое сочетание не придумала бы. Неужели вкусно?

Сообщение **GalinaB** » 19 май 2019, 17:18

смесь ЧАЛ называется. Кефир или любой кисломолочный продукт, разбавляется наполовину холодной кипяченой водой или минералкой по желанию. Туда же добавить, растертые с солью и горчицей желтки ,размешать все лучше миксером,ну можно и вилкой.

Это интересно, а минералка с газом или нет?

у нас пюре с запеченными в духовке котлетами и кабачками
в обед был куриный суп, готовил муж, походу на много дней

Сообщение **ru@** » 19 май 2019, 19:44

Лето: ↑19 май 2019, 15:47 то есть отвар свеклы вообще не используете?

Да, так цвет сохраняется, не нужно уксус добавлять

Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) - Страница 414

Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария