Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[GalinaB]

Ну брюссельская капуста, да, та ещё гадость. Но полезная гадость и питательная. Варёная брюссельская капуста у детей на западе синоним , даже шпинат больше уважаем. Лучше всего идёт с пюре картофельным и кусочками бекона. Можно в сливочно-молочным соусе в печке. Можно с сыром запекать. Говорят, во фритюрнице ещё нормально делать. Конечно не в коем случае не мороженную, это уж точно самая гадость. Варить по минимуму (5 мин), потом жарить либо с маслом, либо с кусочками бекона, можно карамелизовать (добавить сахар при жарке). При жарке лучше надвое разрезать.

[Easy]

GalinaB, а я люблю. Просто вареную на пару:)) и замороженную в том числе:)) и шпинат обожаю:)) Дрктор, что со мной?:))

[Малинка]

GalinaB, а я люблю. Просто вареную на пару:)) и замороженную в том числе:)) и шпинат обожаю:)) Дрктор, что со мной?:))

Вам просто повезло . А многим любителям мяса и сладенького - нет. Так как они хотят тоже выглядеть как любители всякой травы

[Easy]

Самый удачный рецепт печеночного паштета я нашла у Ники Белоцерковской, мне книгу давно ещё подарили.
А печень я всю 4 беременность ела жареную с луком и яблоками. Считается лучшим сочетанием для максимального усваивания железа.

[Лэрсон]

У нас салат из капусты и перца, морской окунь

[Людмилa_K]

Курица на соли ( самое быстрое блюда какое знаю ), получается очень вкусная сочная, с хорошей корочкой, как гриль. Макароны на гарнир. И винегрет

[Капиталина]

морской окунь

Так люблю,еще с детства самого ,с Прибалтики. Какой там окунь горячего копчения,вообще какие там рыбные блюда...Все, сейчас слюной захлебнусь.

[mama dla mamonténka]

И безлактозные.

Ну уж нет, от молочки я ни за что не откажусь. Так, если только пробовать для разнообразия. Как раз ореховое всякое молоко не люблю особо. Хотя просто орехи- очень даже.
Сегодня суп с фрикадельками на бульоне от дикого кабана и песочное печенье

сабле бретон

с молоком. Печенье самое, что ни на есть, классическое.

[счастлива-я]

mama dla mamonténka, спрошу может быть есть рецепт какого-нибудь вкусного и недорого печенья? Чтобы детки хорошо ели? Хочу напечь с ними к 14 февраля в виде сердечек)

[Дуся Марусина]

Сегодня у нас макароны с диетическим жульеном

Отправлено спустя 2 минуты 40 секунд:
счастлива-я,
Печенье. Простое и вкусное.
-450-460г муки
-1 желток
-250 г масла слив
-200г сахара
-1/2 ч л соли

Все смешать в пластичное тесто. Муки лучше не доложить. Выпекать мин 8 при темпе 180-190

[mama dla mamonténka]

счастлива-я, покажите, что получилось?!

[Дуся Марусина]

mama dla mamonténka, я его под глазурь использую. Но и так оно очень вкусно. Я люблю немного подгоревшее)))

[Lilu]

Дуся Марусина, как красиво!

[Людмилa_K]

Мини праздничный ужин был. Сделала два салатика. Один теплый, основа рис, к нему нарезанный огурчик, морской коктейль- (кальмары, креветки, мидии, осьминоги в масле). все перемешать, подсолить слегка. Украсила оливками. Очень приятный салат получается для любителей морепродуктов. И без майонеза.
Второй салатик классический ананасы кусочками, кукуруза, курица, яйцо, зелень, майонез.

И в продолжении рыбной темы корюшки нажарила. Огурцом пахла

Муж принес всяких пироженок из местного ЦУМа к чаю

[ru@]

Девочки, посоветуйте что-нибудь из куриной печени, пожалуйста В подливке с морковью и луком надоела уже Оладьи жарить не хочу - стараюсь ничего в масле не жарить, все блюдут фигуру...

Горшочки?

[mama dla mamonténka]

Делала пасту. И надо было мне взять муку с отрубями и ещё оставалась, вроде полбяной. Тесто не эластичное ни разу. Глютеновые окна не вымешиваются никак... Думала уже, ничего не получится, но я таки его укатала)) Спагетти, гнёзда и мелкая вермишель теперь висят повсюду - сохнут)) Будем неделю, наверно, есть. Мороки, надо сказать, с ними много. Но получились такие нежные, быстро сварились и хорошо впитали соус.
Готовила с баклажанами, чесноком и креветками в сливочном соусе. И пармезану сверху с зеленью!

[Капиталина]

Делала пасту

У меня такая машинка есть,но что бы сделать макароны(я уж по русски) на второе,да еще на неделю...Я на такой подвиг не способна. Но идея есть на сегодня, сделаю лапшу на суп из гороховой муки.

[mama dla mamonténka]

Каждый день не наделаешься, конечно. Но вот прям захотелось. И именно из какой- нибудь муки совершенно для этого не пригодной))
Машинка удобная, только винт на ручке из пластмассы тут же треснул((

[Краса с косой]

люблю

Я люблю брюссельскую капусту в рагу, томаты, болгарский перчик, кабачка, лук-чеснок и картошка. Клала вместо картошки репу, съела в два раза быстрее.

У нас сегодня домашние суши и запечённая свинина. Мясо и на завтра останется... Гарнир - рис, оставшийся от сушей.

[Рыбусик]

Суши нам и пицца детям.