Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[Tania]

Сварила тыквенный супчик-пюре со сливками, к нему сухариков подсушили . Вкуснотища .

[Аниемочка]

Пеку блинчики.
Варится бульон, хочу борщ со свеклой

[Гроздья рябины]

И у нас борщ
А еще обжарила куриные грудки, добавила немного апельсинового сока, магги подливку для густоты, кукурузу, и сыр плавленный из коробочки, протушила, добавила это все в макароны, получилось типа пасты с курицей.
А сама селедку точу

[khalissi177]

Самоделишные свиные колбаски
К ним салат и макароны.

[КопАлёна]

утром - рисовая каша
обед - суп с галушками
ужин праздничный - курица с картошкой в духовке, два салатика по чуть и компот
с наступающим Рождеством!

[Princess@]

[.......

[КопАлёна]

дети "Маленькую рождественскую историю" смотрят

я сейчас тоже прочитала, хочу мужа заставить HDMI из за телевизора вытащить, в ноут воткнуть)))

аппетитные красотки

[ru@]

У нас вчерашний ужин напоминал новогодний: селедка под шубой, оливье, я сделала рыбный рулет в слоеном тесте по ролику с ютуба- очень красиво и вкусно получился, нарезка: ветчина, сыр, сладости. Поскольку мы вдвоем отмечали Рождество- то хватило. К рыбному рулету соус еще сделала из майонеза, селедочной икры и зелени луки и укропа. Если учесть, что я только вчера вечером с поезда-то очень даже неплохо все успели приготовить.

[Мамиська]

хочу борщ со свеклой

Вспомнилось. Гуляла я как-то с сыном во дворе. Он спал в коляске, я сидела на лавочке. Подсел сосед. Ну мы с ним ля-ля-ля и разговор вышел на борщ. Он тааак удивился, что я в борщ свеклу кладу. А я тааак удивилась, что он этому удивился.А что, спрашиваю, борщ без свеклы бывает? Для меня, если нет свеклы, то это что угодно, но только не борщ. Оказывается, не только без свеклы, но и без морковки тоже бывает. Тогда, говорю, скажи, что твоя Галка капустный суп приготовила, а не борщ. Что это за борщ без свеклы и морковки.

[Зелёная пилюля]

что это за борщ без свеклы

это щи

[Аниемочка]

Мамиська, да, я бы тоже удивилась.
Хотя... Я родом из Средней Азии и там негласно существовала классификация борщей. Значит он бывает трёх цветов: красный, зеленый и жёлтый
Красный - это классика со свеклой, зеленый мы любили по весне с молодым щавелем и яйцом, ну и жёлтый это тот что ваш сосед наверно имел в виду, там овощная зажарка без свеклы. Но третий вид мы не готовили, тк

борщ без свеклы бывает?

[Мамиська]

это щи

А без морковки? Вот ведь, человеку сорок лет было и для него суп с капустой и картошкой был борщом. Раз капуста, значит борщ, остальное всё неважно.

[Мамиська]

Аниемочка,

Я родом из Средней Азии

Этот разговор тоже в Ташкенте был. У нас два борща было-зелёный и борщ. Красный даже и не говорили, потому что это само собой разумеющееся. Про жёлтый даже и не слышала. Соседский "борщ" белым представила, там же даже морковки не было. Но у соседа жена, вообще, не особо заморачивалась с готовкой, поэтому у них и такой борщ. Сварено-ешь, а что сварено неважно, главное, что сварено.

[Tomochka]

Картофельное пюре и перцы фаршированные

[Мамиська]

Поставила тесто. Сейчас сало топится, пожарю кислую капусту. Заверну в тесто сосиски и сделаю пирожки с капустой.

[Сакура-Вишня]

это щи

А без морковки? Вот ведь, человеку сорок лет было и для него суп с капустой и картошкой был борщом. Раз капуста, значит борщ, остальное всё неважно.
[/quot
Это мой 3-ка так говорит: буду бощщ! В переводе означает суп наливай, любой.

[Malbec]

Сегодня полностью вернулась к традиционным ужинам после каникулярного "пищевого беспорядка" котлетки из телятины (свекр ещё перед НГ притащил пакетик), рис отварной, салат "здоровье" (капуста + морковь + огурец). К чаю печенье молочное домашнее.

[Мать Сита]

Испекли с детьми пирожки с вареньем и капустой. Греча, овощная нарезка. Чай с мёдом.

[GalinaB]

сделаю пирожки с капустой.

Расскажите, пожалуйста, как делаете. Никак не приспособлюсь с капустной начинкой. На молоке с яйцом сухая и не вкусная, на масле жёсткая. Сколько капусту нужно тушить? На чём лучше?

Очень люблю тоже с кислой капустой. Здесь я приспособилась делать из слоёного текста и добавлять рыбные консервы на масле. Но с дрожжевым уже не так получается.

[Катиш]

На ужин :картофель запеченый с кусками лосося и под соусом ( смет, майон, зелень , сыр) и для тех кто это не ест : рис отварной с тушеной печенью ,и для всех желающих тушеная капуста в мульте чет я разошлась сегодня , видимо и завтра на обед это же будет ( если мальчишки не забегут )