Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[Кастя]

На тарелке второго: пюре, салат из капусты, по столовой ложке красной икры (это вместо рыбы - она уже надоела).
Борщ.

[Лэрсон]

А поделитесь кто-нибудь рецептом вкусной и полезной курицы.

[NattaK]

На соль положить и запечь. Просто, вкусно и вроде, без вредностей.

[Кастя]

Сварен в ведре .

Вот от кого идёт стереотип, что многодетные суп ведрами варят.

[Tatianka83]

Вот от кого идёт стереотип, что многодетные суп ведрами варят.

Варю. А что делать. Супы ,особенно которые любят,особенно в выходной, варю в 10 л ведре. А потом мои не привереды, они и на завтрак, и на обед, и на ужин супу поедят. Ещё компот, тоже в ведре. И картошку тушу с мясом в 7л кастрюле, от нее тоже никто не отказывается).

[Рани]

Я сделала икорное масло. Икру горбуши соленую(САМА СОЛИЛА) ВЗБИЛА С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ. ВКУСНО.

я такое люблю гораздо больше любого мороженого!

[Thunderella]

7л

У меня самое большое пока - 20-литровый казан. Для летних заготовок.

Зимой холодец варим в 10-литровом.

Блины иногда делаю в 8-литровом: их у нас любят.

И это у меня детей только трое! Причем одна малоежка.

[Tania]

Печеньки творожные ( рецепт из детства )заканчиваются уже.
Медовик только собрала, не пропитался ещё ( ко дню рождения ). Украсим его попозже. Ой! Свечки не забыть бы купить!!! Хорошо сюда писать стала!

[Мать Сита]

Рулетики из баклажанов с майонезом и помидором, макароны , овощная нарезка, чай.

[Екатерина А.]

Рассольник . Пирог с яблоками и сметаной.

[ПростоМария]

Картофельная запеканка.

Отправлено спустя 2 минуты 26 секунд:
С мясом.

[Таня-Я]

Я фарш накрутила из козлятины. Приготовила макароны по флотски. всем понравилось.
Сейчас чай пьем со сладостями из новогодних подарков.

[Капиталина]

Утиные потроха никто не готовит?

[Капиталина]

Я фарш накрутила из козлятины

НАМ ТОЖЕ КОЗЛЯТИНА НРАВИТСЯ.

[lana]

Капиталина, из печени паштет делаю, а куриные и утиные желудки по корейски делаю, где-то рецепт выкладывала(мне с телефона не удобно искать) погуглите

Отправлено спустя 3 минуты 57 секунд:

"Куриные желудки по-корейски":
Куриные желудки поставить отваривать в подсоленной воде, минут 30 после закипания. Морковь нарезать брусочками, лук полукольцами. К овощам добавить соль, сахар, кориандр, острый красный молотый перец и чеснок, пропущенный через пресс. Руками тщательно помять овощи.
Добавить уксус, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут


Сковороду хорошо нагреть с растительным маслом, выложить овощи вместе с соком, которые они дали, и, быстро помешивая, обжарить овощи 3-5 минут. Огонь убавить на средний. Влить соевый соус и потушить овощи минут 5 при закрытой крышке

Куриные желудки нарезать кусочками и добавить к овощам. Перемешать. Огонь убавить на минимум и тушить желудки с овощами минут 5-7

Желудки куриные — 0,5 кг
Морковь (Крупная) — 1 шт
Лук репчатый (Большой) — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Уксус — 1,5 ст. л.
Кориандр (Щепотка)
Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Масло растительное (Для жарки)

нашла

[Капиталина]

Лук полукольцами мну руками ( и плачу), добавляю пару ложек масла( или под настроение, майонеза) и горчицу - тщательно перемешиваю, чтобы все друг другом пропиталось. Очищаю кожу с селедки, снимаю филе, нарезаю и в луково-горчичную массу. Надо дать постоять около часа.

Сделала, с соленой скумбрией по рецепту Марусич, вкусно,рекомендую.

[Malbec]

У нас, в честь Дня энергетика, домашняя шаверма с курицей, конвертики с сыром и зеленью, и пиво. У детей, которые ничего из перечисленного не употребляют - каша гречневая, бутерброды с сыром обычным и адыгейским, свежие огурцы, шоколадное печенье и абрикосовый сок.

[Аниемочка]

На обед запекла картошку с куриными бедрами. Салат сделала из белокачанной и морской капусты с раст маслом
На ужин борщ)

[Лэрсон]

Куски курицы тушеные с луком в томатном соусе, салат сырая морковь и яблоко и чеснок + майонез. Ну и муж что-нибудь к чаю с работы привезет

Отправлено спустя 1 минуту 2 секунды:

Салат сделала из белокачанной и морской капусты с раст маслом

что за салат? вкусно получается?

[NattaK]

Говяжьи стейки с тушёными яблоками и салат из помидор и редиски с зеленью. Плюс баночка маринованных огурчиков из подпола
Младший кош примчался со второго этажа, как только я мясо начала резать. Пришлось делиться.

Отправлено спустя 19 минут 22 секунды:
Я к чему про кота - носится теперь по дому, распушив хвост и клацая когтями. Страаааашно, аж жуть!