Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[Мадам Грицацуева]

Селедка домашнего посола ващще другая, я иногда на форшмак или шубу беру в магазине, от великой лени и дефицита в наших палестинах свежемороженной сельди.
Есть, конечно, можно, но на вкус - дерьмо (цы).

[Софьюшка]

селедка домашняя малосольная в горчичной заливке

Я уточню: свежую селёдку на пару часов в заливку?

[Мадам Грицацуева]

селедка домашняя малосольная в горчичной заливке

Я уточню: свежую селёдку на пару часов в заливку?

Соленую, готовую к употреблению.

[КопАлёна]

Жареное это тесто ещё интересней печеного.

а не жёсткое без дрожжей?

[Винни П]

КопАлёна, тесто не мягкое и совсем на дрожжевое не похоже. Оно совершенно особое, незаменимо в пост, т.к. все другое надоедает, а оно нет.

[Рыбусик]

Макароны по флотски

[Neona]

Испекла огромный пирог с капустой))

[Катиш]

Вчера суп с домашней лапшой варила вечером после работы ( так захотелось бульона с курицы )
Сегодня на ужин наготовила с утра до работы две шаньги большие на сковородах , и два протвиня « бэкрэ» а то жира куриного скопилось с 5куриц .
Вечером приду буду драить кухню ( стены потолок )

[Юлечка-мамулечка]

Вчерашняя тушеная картошка, детям детские творожки агуша ,еще пекла хлеб на закваске с пророщенной пшеницей .

Отправлено спустя 3 минуты 48 секунд:
Хлеб из пророщенной пшеницы на закваске.

[natalyl7]

Ленивые чебуреки с картошкой ( тонкие блины-лаваши, картофельное пюре с обжаренным лучком и на сковородочку)

[Кастя]

Простой день, в плане готовки.
Отварной картофель с рыбными наггетсами.
Бессменный салат огурцы/помидоры/лук/сметана .
Суп - щи.

[Аниемочка]

И у меня простой. Картошка с селедкой (пресерву муж взял). Черный хлеб. И... морковча

Пс пресервы не люблю, лучше засолю сама рыбку, но раз куплена, надо есть

[ААльбинаА]

Слышала что многие покупают мороженую сельдь и сами её солят. Может у кого есть проверенная пропорция? Чтоб не пересолить)
Жуть как захотелось а она зимняя самая вкусная

Я режу на на куски, утолщенной в 3см, солю на глаз, натираю кориандром и оставляю при комнатной температуре.
Через 2 часа малосольная селедочка готова, также делаю со скумбрией.

[петушканчик]

Добавила в творог для сырников банан.Вкуснотища!Прямо воздушные!
И картофельная запеканка с мясом

[КопАлёна]

гороховый суп, тушеная капуста и.... морковча

[Мамиська]

Не ужин, а вообще: Закрутила сегодня брюшину. Два куска. Теперь надо настраиваться на салтисон. Кровянку только дед делает. Сказала, что Новый год только на календаре будет, а на столе будет понедельник, мне пять окон менять нужно, а так, тихо-тихо и на стол насобирается.

[Рыбусик]

гороховый суп, тушеная капуста и.... морковча

Я сегодня в обед капусту тушила. Вот полюбилась всем, очень часто готовлю, и без ничего, и с фаршем и с сосисками

[Мещанка]

сделала оленину в духовке

[Капиталина]

два протвиня « бэкрэ»

Кать, а что за блюдо?

[Катиш]

Капиталина, тесто на кефире , лепешки тонко раскатываю и начинка : картошка как на треугольники +лук+жир и леплю как длинные пирожки , укладываю «косичкой» вверх и выпекаю , потом вдоль разрезается и смазывается картошка слив маслом . Очень вкусно . У некоторых это « тэке»