Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)Кулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Кастя
Участник форума
Всего сообщений: 11419
Зарегистрирован: 03.01.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва ЗАО
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Кастя »

Angelolya: 09 ноя 2018, 23:27 Кастя, сколько времени ушло?
Не много, как на обычную выпечку, смешал всё и готово.Там задержка, что мяту надо настаивать на сливках - это мин 20 и цедру с лайма натереть.
И выпекается он не сразу, а на следующий день. Ночь в холодильнике. У рецепта время выпекания идеальное - 40 мин. при 170 t. Вышла граница между пропеклось и не подсохло.
) ) ) ) )
Реклама
ДашаVas
Участник форума
Всего сообщений: 4935
Зарегистрирован: 22.03.2017
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Иваново
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение ДашаVas »

Кастя, я тоже выйду из больницы и испеку обязательно этот кекс!!!! Скорее бы :-)
Аватара пользователя
Рыбусик
Участник форума
Всего сообщений: 16990
Зарегистрирован: 26.07.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия, Ставрополь
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Рыбусик »

Колбаски куриные с зеленью, пюре и соус цахтон
Лиза -31.03.2009,Захар -07.11.2011, Ярослава-25. 04.2013, Мария-17.04.2015, Полина- 04.04.2017 , Мирон - 25.09.2019
Аватара пользователя
Stellaz
Участник форума
Всего сообщений: 1620
Зарегистрирован: 09.01.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: учитель
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 49
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Stellaz »

У нас сегодня плов с мясом и испекла сырных лепёшек с 2мя начинками по просьбе детей: 3 шт. с сыром и 3 шт. с мясом, луком, зеленью и сыром.
Аватара пользователя
GalinaB
Участник форума
Всего сообщений: 3958
Зарегистрирован: 26.08.2010
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Европа
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение GalinaB »

Как интересно, и у нас плов с бараниной. И ещё суп-минестроне, треска в сливках, слойки с яблоками. :-)
Идеи порхают по вселенной туда-сюда. Главная их цель – если у идей, конечно, есть цель – это попасть в нужный ум в нужном месте в нужное время
Катиш
Участник форума
Всего сообщений: 14251
Зарегистрирован: 10.12.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: Продавец радостных эмоций
Многод.организация: не состою
Откуда: Татарстан
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Катиш »

Вчера , после работы естесственно , плов в мультиварке поставила и кыстыбый наготовила ( правда дети картошку почистили и почти сварили к моему приходу)
Сегодня, опять после работы , печень крупными кусками обжарила/потушила и в мульте каша с тыквой и бульон на суп поставила , утром перед работой сварю .
Золотое правило : у кого золото , у того и правила .
Аватара пользователя
NattaK
Участник форума
Всего сообщений: 13255
Зарегистрирован: 08.11.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Приёмные дети: есть
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва ВАО, Тюмень
Возраст: 53
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение NattaK »

Подруга наготовила пирогов с разными начинками и нам отсыпала щедрой рукой. Плюс фрукты. Заготовленные мною котлеты и голубцы будут завтра на обед.
«Кыстыбый» это что?
Да здравствует пофигизм! Буду стараться...
Аватара пользователя
Рыбусик
Участник форума
Всего сообщений: 16990
Зарегистрирован: 26.07.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия, Ставрополь
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Рыбусик »

А я завтра хочу голубцы приготовить
Лиза -31.03.2009,Захар -07.11.2011, Ярослава-25. 04.2013, Мария-17.04.2015, Полина- 04.04.2017 , Мирон - 25.09.2019
Bahama Mama
Участник форума
Всего сообщений: 1499
Зарегистрирован: 26.07.2017
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: ---
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Bahama Mama »

Налистники с мясом, салат.
Брауни с мятной начинкой
Звезда в шоке (с)
Аватара пользователя
Мать Сита
Память
Всего сообщений: 7194
Зарегистрирован: 19.03.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Многод.организация: не состою
Откуда: Гималаи
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Мать Сита »

Катиш: 10 ноя 2018, 20:58кыстыбый
Погуглила :D Чапати так делаем.
Я желаю всем счастья!
Аватара пользователя
mama dla mamonténka
Участник форума
Всего сообщений: 6049
Зарегистрирован: 12.09.2011
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: СССР
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение mama dla mamonténka »

Кастя: 09 ноя 2018, 22:06 Как из хорошей кондитерской!
В самой кондитерской кусочек стоит 4,5 евро однако))
он был уникален, этот буклет- ни слова правды и ни слова лжи
Катиш
Участник форума
Всего сообщений: 14251
Зарегистрирован: 10.12.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: Продавец радостных эмоций
Многод.организация: не состою
Откуда: Татарстан
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Катиш »

NattaK, это лепешка тонкого теста высушена на сковороде , сложена пополам , внутрь картофельное пюре ( или пшено) и купаем в слив масле :in_love: а утром остатки обжариваю на сковороде и получается хрустящая корочка :in_love:
Золотое правило : у кого золото , у того и правила .
ДашаVas
Участник форума
Всего сообщений: 4935
Зарегистрирован: 22.03.2017
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Иваново
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение ДашаVas »

Bahama Mama, можно рецептик Брауни с мятной начинкой? :Rose:
Аватара пользователя
Аниемочка
Участник форума
Всего сообщений: 4480
Зарегистрирован: 31.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Казань
Возраст: 39
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Аниемочка »

Готовим курочку с чесноком на противне. Картофельное пюре. Свекольный салат. Ммм :eda: хочу, не могу :D
...в раздумьях...
Bahama Mama
Участник форума
Всего сообщений: 1499
Зарегистрирован: 26.07.2017
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: ---
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Bahama Mama »

ДашаVas: 11 ноя 2018, 15:16 Bahama Mama, можно рецептик Брауни с мятной начинкой? :Rose:
Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Мы с дочей ( 4 года ) начинку мятную вместе готовили. Мятную эссенцию, зелёный краситель добавили...
Говорит - мама, дай попробовать.
Ух ты, как зубная паста! :D
Звезда в шоке (с)
Аватара пользователя
Еленика
Модератоp
Всего сообщений: 5045
Зарегистрирован: 26.11.2012
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 53
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Еленика »

Сварила бульон на суп(или щи) позже доварю.
На ужин печеночный тортик, картошка пюре и салат(огурцы-помидоры-лук)
вот думаю кексик что ль испечь?
У Бога всё вовремя, никогда не рано, никогда не поздно. Нужно немного терпения и веры, но ожидание стоит того.
Аватара пользователя
Мать Сита
Память
Всего сообщений: 7194
Зарегистрирован: 19.03.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Многод.организация: не состою
Откуда: Гималаи
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Мать Сита »

Голубцы. Детям рис с овощами.
Я желаю всем счастья!
Аватара пользователя
Angelolya
Участник форума
Всего сообщений: 2608
Зарегистрирован: 21.03.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва ВАО
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Angelolya »

Bahama Mama, а что такое мятная эссенция, она продается, в каком виде?
Bahama Mama
Участник форума
Всего сообщений: 1499
Зарегистрирован: 26.07.2017
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: ---
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Bahama Mama »

Angelolya: 11 ноя 2018, 18:32 Bahama Mama, а что такое мятная эссенция, она продается, в каком виде?
в жидком виде продается, маслянистая такая.
в нашем магазине стоит на полке, где все для выпечки - пищевые красители, посыпки, шоколад и прочее
Звезда в шоке (с)
Аватара пользователя
Кастя
Участник форума
Всего сообщений: 11419
Зарегистрирован: 03.01.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва ЗАО
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Кастя »

Bahama Mama: 11 ноя 2018, 18:35 в нашем магазине стоит на полке, где все для выпечки - пищевые красители, посыпки, шоколад и прочее
у нас точно нет. Это надо в азбуку вкуса идти.
) ) ) ) )
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария»