Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[Stellaz]

Капиталина, точно.
Барышня, но можно и с обычной лопаткой делать.

[Барышня]

Stellaz, спасибо! Не знала про такую.

Отправлено спустя 38 секунд:
Капиталина, ой, простите. Вам спасибо.

[Аниемочка]

сегодня нечто среднее между салатами оливье и зимний

[khalissi177]

Винегрет и домашние отварные молодые петушки.

[Рыбусик]

Налепили вареники с картошкой

[счастлива-я]

Скумбрия, запеченная в фольге, в духовке, отварной картофель) и аджика)))

[Tinker Bell]

Скумбрия, запеченная в фольге, в духовке

Ой, как захотелось сразу

Я сегодня тушила в казане курицу, картошку и квашеную капусту. Вроде это называется бигус
Вообще уже хочется вкусов "зимней" еды Для нашей семьи это винегреты, наваристые борщи, гречка с говядиной или печенкой, селедка под шубой, жаркое... Вот думаю, на что соблазниться завтра

[счастлива-я]

У нас сегодня ёжики, запечённые в духовке, в молочно-сливочной заливке( наливаю молоко/сливки+водичка+аджика или кетчуп, по желанию майонез, солю, перчу... и в духовочку) мои обожают такую подливку! На гарнир греча)

[Екатерина А.]

Вчера готовила пасту с курицей, броколли и соусом песто , салат с помидорами , луком, сметаной. Сегодня приготовлю куринные котлеты , отварной картофель с зеленью, соте из кабачков.

[Аниемочка]

На обед красный борщ на квашеной капусте И винегрет. Красный обед получился

На ужин планирую котлетки с картошкой. И тот же винегрет либо морская капуста.

[Tinker Bell]

Сегодня дети выпросили целую курицу в духовке. Примерно так: "Мама, без этой курицы нам не жить!"

[khalissi177]

Баклажанная икра самодельная с чесночком.

[Барышня]

У нас сегодня ёжики, запечённые в духовке, в молочно-сливочной заливке( наливаю молоко/сливки+водичка+аджика или кетчуп, по желанию майонез, солю, перчу... и в духовочку) мои обожают такую подливку! На гарнир греча)

У нас похожее меню было))
Колобки: фарш, внутрь яйцо. Обычно яйцо всмятку, и в сухарях обваливаю. Сегодня внутрь аккуратно сырой желток, в белке и манке обваливала. Гречка.
Но про колобки забыла)) и гречка была со свининой, до этого тушили с луком.
Ещё были макароны, кролик и борщ.
Но не пугайтесь, съели не всё сразу, на выбор.
Это я папу в командировку отправила. С сумкой еды.
Теперь дня на три надеюсь на отпуск от кухни.

Отправлено спустя 1 минуту 9 секунд:
Вспомнила, ещё капусты цветной натушить успела))

Отправлено спустя 5 минут 9 секунд:
Блинчики же еще!
Привезла готовые от мамы. Завернула с творогом, и обжарила, сама. Творог тоже сама делала. И молоко сама доила. ))
Умничка, не иначе.

[NattaK]

Запекла курицу, обмазанную майонезом, со специями - сто лет такого не делали и так захотелось! Почему то раньше, в детстве, такое только по праздникам делали, вообще духовку редко включали у нас (впрочем, полгода жары и при отсутствии кондиционеров, понятно, почему). И винегрет.

[ЯТеньТвоя]

Борщ и покупные булочки с творожным кремом(у нас кулинария частная в доме открылась).Вообщем я ленивая маман,потому что к духовке уже три дня не подходила.

[Bahama Mama]

У меня сегодня шаурма копчёная рыба с салатом (айсберг, огурцы, помидоры, авокадо с соусом беарнез), завернутая в тортилью.

Муж шуршит на кухне - делает яблочный пирог из домашних яблок на десерт.
Их сколько уже нападало, завтра буду делать зефир:)

[счастлива-я]

Барышня,

Отправлено спустя 1 минуту 5 секунд:
У нас сегодня макароны с горбушей в кляре и блинчики выходные детки попросили

[Кофеёк]

Щи, блинчики с мясом, шарлотка.

[Виноградинка]

У нас похожее меню было))
Колобки: фарш, внутрь яйцо. Обычно яйцо всмятку, и в сухарях обваливаю. Сегодня внутрь аккуратно сырой желток, в белке и манке обваливала. Гречка.

У нас тоже нечто похожее - мясной рулет с яйцами: фарш, внутрь завернуты отварные яйца, только запекается в духовке, рулетом. К нему салат. Для не желающих рулет предлагались картофельные зразы с грибами, картофельные котлеты без грибов, гуляш.

[Рыбусик]

Горячие бутерброды и чай