Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[Anyuta]

Плов со свининой? Не ожидала, что тут тоже найдутся фанаты плова Smile
Блюдо действительно отличное, вкус у него класный. Правда вот запах лучше создается мультиваркой, чем плитой. Я раньше в плите плов готовила, до того, как купила свою мультю (rmc-190). А вот после того, как раз попробовала приготовить плов в мульте, то оказалось, что запах получается весьма аппетитный и этот запах охватывает не только кухню, но и соседние комнаты. Так что к концу готовки все уже прямо сходятся на кухню.

[Капиталина]

Нашла интересный рецепт,

001.jpg

Что еще можно приготовить из тыквы? Кроме каши и мантов?

[Барышня]

Капиталина, Матушка Гусыня на тыкве курицу запекала, писала тут.

Добавлено спустя 30 секунд:
Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)
Запеканку из творога с тыквой тоже можно.

[Мамиська]

Лагман.Готовили на пару с мужем.Он таблетку выпьет,полежит,потом я капли выпью полежу .И как-то быстро всё получилось .

[Nederzy]

Что еще можно приготовить из тыквы?

Тру сырую на терке, добавляю зеленый лук, можно горошек. Заправка-любая.

[ol-mas]

Что еще можно приготовить из тыквы?

Тыкву можно запечь со сметаной, сыром и сливками. Очень много рецептов выпечки с тыквой на сайте izum.darievna

[Ленор]

Суп куриный со " звездочками" дочь готовила)))

[Барышня]

Вчера поужинали рисовой кашей из духовки. Младшему разбавляла с молоком. На сегодня ещё не придумала.

[Nederzy]

Из вчерашнего риса с мясом дети выковыряли все мясо. Варю яйца, порежу в рис, лучок зеленый добавлю. Будет начинка без пирожков.

[Солнце]

Лагман.

Мамиська, научите
когда=то делала
уже не помню (((

Дунганскую лапшу любила... тоже, почему=то, перестала готовить уже не помню почему

[ВЕСЫ]

Суп куриный
Куриное суфле

[Lana77]

Я болею,поэтому только то ,что есть в морозилке.Сегодня будут сосиски с гречей.

[Мамиська]

научите

Всё режется небольшими кубиками и обжаривается по очереди:мясо,лук,морковка,репа или редька,картошка,болгарский перец,баклажан.Когда всё это обжарится,добавить томат.Пожарить и добавить воды.Пропорций не знаю,всё делаю на глаз.Воды не сильно много нужно,чтобы как подлива была.Когда вода закипит,добавить приправу.Приправу мы специально покупаем в Ташкенте,но знаю,что туда входит красный перец,шафран,бадян,который даёт лагманный запах,зра.Ещё,когда жарится,добавляются мелко нарезанные стручки какого-то растения.Похоже на тонкую-тонкую фасоль,я думала,что это маш,но оказалось,что нет.Названия не запомнила,сказали по узбекски.Бутылки с этими стручками в солёной воде.мы тоже привозим из Ташкента.Эти стручки дают специфический привкус,но так как постоянно не навозишь,то готовим и без них.Минут за 10 до окончания варки можно добавить целый горький перец.Только надо чтобы он целый был,не лопнувший.Сам лагман мы покупаем готовый,но если его нет,то отвариваем длинную вермишель не ломая.В касушку лагман,сверху подливу,посыпаем зеленью и приятного аппетита.

[Онегина]

Суп с лапшой, макароны с курицей.

[Nederzy]

Названия не запомнила

джусай? (лук чесночный), черемша? стрелки чеснока?

[Мамиська]

Nederzy, нет.Это я знаю.А это такие тоненькие стручки с зёрнышками внутри.Очень похожи на молодой маш,но не маш.Надо у узбеков спросить.

[Nederzy]

Надо у узбеков спросить.

Очень интересно, что это. У меня лагман готовит муж, он взял рецепт Сталика Ханкешиева, очень вкусно получается.

А у нас сегодня куриные стрипсы, вермишелька, перловка.

[Халва в шоколаде]

он взял рецепт Сталика Ханкешиева,

Сволочь высшего разлива.но готовит вкусно!

[петушканчик]

Сволочь высшего разлива.

почему?

[Халва в шоколаде]

почему?

Подлый.мелочный,неуживчивый мужичонка.понтовщик и врун,не умеющий ни с кем строить и поддерживать отношения.Знаю его еще по институту.Он преподавал на какой то технической кафедре,а с нами училась его племянница,которую он не признавал.