Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[Катиш]

lenau, спасибо но куда ж деваться то ? Все равно готовить надо

[Мать Сита]

Шампиньоны, обжаренные с луком и макаронами. Салат огурцы/помидоры. Компот из чёрной смородины.

[Катиш]

Вместо ужина закатала 10 банок компота из вишни это который заливаешь сливаешь сахар добавляешь и заливаешь закатываешь другой способ не подходит , дети все равно пить не будут . Поэтому вожусь
Ну а ужин на сегодня был приготовлен вчера

[Капиталина]

А у меня огурцы в банках))) и все, что осталось И ВСЕ КТО ЧТО НАЙДЕТ... ОГУРЦЫ РУЛЯТ))

[Bahama Mama]

У меня сегодня на ужин "питтипанна":)
Всё, что есть в холодильнике готового, режется кубиками и на сковородку.
Варёная картошка, мяско копчёное/вареное кусочками, овощи, лучок туда. И все вместе разогреть. Посолить, поперчить.
Подают питтипанну с жареным яйцом и маринованой свеклой ломтиками.

К чаю - кекс с чёрной смородиной

[Мадам Грицацуева]

Так вот как оно называется - питтипана. А у нас - завтрак студента)))

Отправлено спустя 2 минуты 39 секунд:
На ужин - фаршированые перцы и слегка пассерованные овощи аль-денте.

[Кошка на окошке]

Сосиски в тесте Много сосисок в тесте

[khalissi177]

Грибной суп,баклажаны жареные с чесноком ,свекла отварная,на десерт пюре яблочное

[Барышня]

Наггетсы домашние, картошка молодая отварная с укропом. Салат овощной.
Панкейки, чай. Все готовила старшая.
Bahama Mama, рецептом кекса поделитесь? Красавец))

[Bahama Mama]

Bahama Mama, рецептом кекса поделитесь? Красавец))

с удовольствием:)

260 г сахара
100 г мягкого сливочного масла
180 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
3 яйца
100 мл жирного йогурта
50-100 г ягод смородина/брусника/черника
70 г миндаля
по 1 чайной ложке сухих молотых специй - корица, кардамон, имбирь, гвоздика


духовка 175 градусов.
рубим миндаль, но не в муку, а грубо, маленькими кусочками.
смешиваем его с мукой, специями, рахрыхлителем

масло взбиваем с сахаром добела, добавляем яйца по одному, добавляем йогурт либо жирную творожную массу. откладываем миксер в сторону и дальше ложкой вмешиваем ягоды и мучную смесь.


в смазанную и присыпанную форму и выпекать 35 минут

после того, как кекс остыл, можно прямо в блюде полить его теплым карамельным соусом - на 200 мл 36% сливок - 80 г сахара и 100 мл сиропа из патоки, варить 10 минут
можно еще сверху насыпать ягод (после того, как полили сиропом)

Красавец))

Это форма красивая:)
Я этот кекс пеку зимой, на рождественские праздники, а сегодня не терпелось попробовать новую форму для выпечки Nordic Ware - замечательная
эта форма крупная и я делала пересчет этого рецепта на 4 яйца.

Ещё форма для брауни стоит. На выходных будут брауни

[Рани]

У меня тут как-то мука закончилась в процессе жарки отбивных, внезапно
Пошарила в шкафу, нашла кукурузную крупу. Ничего так, хрустяще)

[Рыбусик]

Сырный суп сварю

[NattaK]

Котлеты и салат из всего, что выросло, творог с ягодами из того, что выросло
Сделала 24 десерта - сливочное суфле с разным наполнением и разными ягодами под агаром сверху - мужу на работу «проставиться». Грамм по 150 они.

[Рани]

NattaK, с ума сойти! Для меня это сродни подвигу.

[Мадам Грицацуева]

ОТмечаем завершение обязательных летних работ . Детей отправили на дачу , а сами шашлык-машлык , салатик и самогон . Самогон в морозилке , шашлык в казане набирает дух , салат прям щас поскачу резать - и эге-гей , прячьтесь куры

[Bahama Mama]

На ужин макароны с сыром и песто.

Освоили пресс для печенья. Наигрались.... и дети, и мама

[khalissi177]

Пироги с картошкой и луком,гречкой и грибами.Утка сваренная в чугунке на костре.

[Рани]

А что такое чивапчичи?

[Зелёная пилюля]

чивапчичи

Чевапчичи - тонкие мясные колбаски. Можно жарить на сковородке, а я люблю на решетке, на углях. Продаются в магазинах, как полуфабрикат; можно и самому сделать.

[УЛЬТАША]

Рани, колбаски из фарша на углях, кебаб, в Черногории звучало как чевапи, возможно чевапчичи немного другие. Самой интересно.

Отправлено спустя 12 минут 34 секунды:
Осмотрела, одно и то же, но вот повара в Черногории произносили "чевапи " и мы в кафешках при заказе говорили так же.