Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)Кулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Барышня
Участник форума
Всего сообщений: 15151
Зарегистрирован: 12.02.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: ---
Возраст: 43
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение Барышня »

А я люблю блины жарить, и домашние любят кушать их... мне просто времени на них не хватает, поэтому так редко :oops:
Я на кефире не делаю - на воде, или на молоке, или смешиваю.
на литр жидкости 8 ст.ложек с горкой муки, 3-4 яйца. Взбиваю миксером. Потом раст.масло на сковороде разогреваю и в тесто.
Про сыр даже не знала... надо будет как-нибудь, наверняка понравится детворе.

Хотела рагу со свининой потушить.. ошиблась, не тот кусок достала. Разморозила мясо на отбивнушки. Придётся что-то мудрить.. жалко, на праздник припасено было :(
Реклама
Аватара пользователя
ВЕСЫ
Участник форума
Всего сообщений: 979
Зарегистрирован: 05.08.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: Ростовская область
Возраст: 49
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение ВЕСЫ »

Плов
Свекла с зеленым луком и чесноком.
Аватара пользователя
РозаМимоза
Участник форума
Всего сообщений: 12199
Зарегистрирован: 01.02.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение РозаМимоза »

Готовлю азу по-татарски
Пусть всегда будет лето, пусть всегда будет отпуск, пусть всегда будут деньги, пусть при них буду Я!!!
Аватара пользователя
Chanel
Участник форума
Всего сообщений: 960
Зарегистрирован: 11.04.2014
Я: хочу стать многодетной
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: Психолог
Многод.организация: не состою
Откуда: Сибирь
Возраст: 40
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение Chanel »

РозаМимоза, азу как готовите?
Практикующий психолог. Интегративный подход. Оффлайн консультации.
Тел. +7 902 1714 631 Екатерина Хадарина
Вы можете написать мне о своем затруднении анонимно, на почту hadarinaEV@yandex.ru - я Вам отвечу.
Аватара пользователя
РозаМимоза
Участник форума
Всего сообщений: 12199
Зарегистрирован: 01.02.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение РозаМимоза »

примерно так:
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=211-r ... o-tatarski
Мяса только меньше. И жарила без масла. Готовила в мультиварке.
Оставались огурцы и томатный сок, надо было их куда-то девать.
Пусть всегда будет лето, пусть всегда будет отпуск, пусть всегда будут деньги, пусть при них буду Я!!!
Аватара пользователя
Chanel
Участник форума
Всего сообщений: 960
Зарегистрирован: 11.04.2014
Я: хочу стать многодетной
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: Психолог
Многод.организация: не состою
Откуда: Сибирь
Возраст: 40
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение Chanel »

РозаМимоза, спасибо. Надо попробовать.
Никогда не пробовала жареную картошку в мясо. Жирновато наверно получается, не для деток...
Практикующий психолог. Интегративный подход. Оффлайн консультации.
Тел. +7 902 1714 631 Екатерина Хадарина
Вы можете написать мне о своем затруднении анонимно, на почту hadarinaEV@yandex.ru - я Вам отвечу.
Аватара пользователя
РозаМимоза
Участник форума
Всего сообщений: 12199
Зарегистрирован: 01.02.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение РозаМимоза »

Chanel, поэтому мясо не жарю на масле. И картошку не прожариваю, она как бы тушенная получается (просто с огурцами ее нельзя).
Это не настоящее азу, полагаю, но вкусно.
Как вариант, потушить мясо с картошкой и томатной пастой или соком. А отдельно готовить огурцы, потом соединить, специи и немного подержать. Детям дать картошку до огурцов. (так тоже делала, первый вариант только вкуснее).
Пусть всегда будет лето, пусть всегда будет отпуск, пусть всегда будут деньги, пусть при них буду Я!!!
Nederzy
Участник форума
Всего сообщений: 1117
Зарегистрирован: 31.01.2015
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Саратов
Возраст: 46
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение Nederzy »

Любимое блюдо моего детства "Рыжие макароны" (с обжаренным лучком в краснодарском соусе), салат овощной сборный (капуста, огурец, помидор, фасоль, зелень, лимон, мед).
Аватара пользователя
Belka
Участник форума
Всего сообщений: 1234
Зарегистрирован: 14.01.2015
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: Россия
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение Belka »

Творог в разных видах
Мамиська
Участник форума
Всего сообщений: 19499
Зарегистрирован: 03.05.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Возраст: 60
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение Мамиська »

Сегодня ночью должны мои парни вернуться.Сварила им не пробуя борщ с мясом.Муж сказал,что очень вкусный :D.Себе сварила фасолевый суп.
Отче,если можно,воля в том Твоя,пусть пройдет та чаша горькая моя.Если невозможно,воля не моя,То в страданьях тяжких подкрепи меня.

Черная полоса может оказаться взлетной.
Аватара пользователя
РозаМимоза
Участник форума
Всего сообщений: 12199
Зарегистрирован: 01.02.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение РозаМимоза »

Пицца и плов.
А вчера был дорогой ужин - жареный минтай с картофельным пюре и банкой горошка :D
Пусть всегда будет лето, пусть всегда будет отпуск, пусть всегда будут деньги, пусть при них буду Я!!!
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 20010
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение Капиталина »

Вчера была картошка тушеная с тушенкой из конины,
сегодня картошка тушеная со свининой и щи.
А еще вкусная маринованная капуста краснокочанная.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
Аватара пользователя
Сегодня мой День рождения! снегурка
Участник форума
Всего сообщений: 2971
Зарегистрирован: 21.11.2012
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: работаю.перевыполняю план
Многод.организация: не состою
Откуда: republic of Belarus
Возраст: 38
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение снегурка »

Мурыся:не в укор когда-то с одной дочкой и у меня так же было
так я не жалуюсь,я их печь люблю

Добавлено спустя 4 минуты 31 секунду:
Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)
на ужин блины.много.
Аватара пользователя
Барышня
Участник форума
Всего сообщений: 15151
Зарегистрирован: 12.02.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: ---
Возраст: 43
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение Барышня »

Вчера поужинали картошкой и бедрышки куриные потушила с луком и морковкой, огурчики солёные. Оладьи на остатках молочки и каши. Часть оладьев с начинкой - варенье из яблок застоялось на столе. Сегодня наверное то же самое, осталось. Вместо огурчика другую закрутку какую-нибудь достану. Разнообразие будет :D
Lana77
Новичок
Всего сообщений: 48
Зарегистрирован: 31.01.2015
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Санкт-Петербург, Пушкин
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение Lana77 »

Вчера доедали кур. котлетки с макарошками у мелкого пюре (катоха с тыквой).Сегодня куриная грудка с картохой и салатом. зелень .Кампотык сварю (чёрная смородина замороженная+ яблочко).Как тот так. :wink:
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 20010
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение Капиталина »

Греча,куриный гуляш,жареная треска.
И капуста-обжарила лук ,туда резаную пекинскую капусту с приправами ,соевый соус ,жарить до легкого хруста,залить яйцами,довести до готовности -песня ,а не еда.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
Аватара пользователя
Aleksahska
Участник форума
Всего сообщений: 2453
Зарегистрирован: 17.09.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва, САО, Видное
Возраст: 39
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение Aleksahska »

Я нагетсов наделала куриных - просто кусочки маленькие филе в яйцо и в сухари, вкуууусноо, пюре картошка, салат морковь сырая тертая с йогуртом белым, салат капуста сырая жатя зелень
Себе гречка и отварное филе куриное
Яблоки, бананы, чай
Кое кто сьел шоколадку :oops:
Свершилось!! Два сына и две дочки !!!!!!
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 20010
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение Капиталина »

Дочка жарит блины ,кому со сгущенкой, кому с медом.

Добавлено спустя 3 часа 9 минут 14 секунд:
Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)
Я еще суп из консервы сварила , что то ностальгия.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
Аватара пользователя
Барышня
Участник форума
Всего сообщений: 15151
Зарегистрирован: 12.02.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: ---
Возраст: 43
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение Барышня »

Подливка с куриной печенью, лапша типа домашней (покупная).
Чай с вафельками.
Nederzy
Участник форума
Всего сообщений: 1117
Зарегистрирован: 31.01.2015
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Саратов
Возраст: 46
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (ча

Сообщение Nederzy »

Я замороженные котлеты кинула в пароварку, если кто проголодается. А так все сытые, из гостей.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария»