Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)Кулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Барышня
Участник форума
Всего сообщений: 15142
Зарегистрирован: 12.02.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: ---
Возраст: 43
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Барышня »

Пюре картофельное, хамса с лучком и маслицем. Не любителям рыбы - колбаса куриная домашнего приготовления. Хотя, и любителям она тоже приглянулась :D . Ещё свекла отварная оставалась, доели.
Реклама
MammaMia
Новичок
Всего сообщений: 25
Зарегистрирован: 30.03.2016
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: католическое
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Rome
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение MammaMia »

Мы на ужин в ресторан идем, на морепродукты:) Так что я не готовлю:))
петушканчик
Участник форума
Всего сообщений: 23725
Зарегистрирован: 05.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: москва
Возраст: 53
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение петушканчик »

Тушеная курица,картофельные котлеты,творожная запеканка
MammaMia
Новичок
Всего сообщений: 25
Зарегистрирован: 30.03.2016
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: католическое
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Rome
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение MammaMia »

петушканчик: Тушеная курица,картофельные котлеты,творожная запеканка
О! Запеканка! Спасибо, что напомнили, сто лет не делала запеканку:))))
Аватара пользователя
таманка
Участник форума
Всего сообщений: 3687
Зарегистрирован: 11.01.2015
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснодарский край, ст. Тамань
Возраст: 41
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение таманка »

У нас с обеда воды нет. Поэтому покупные пельмени и яблоки.
Андрей-23.09.00, Яна-3.03.06, Дарья-16.10.14, Роман-2.05.17, Оксана-11.03.20.
Инстаграмм-@anyanova_mama5
sharmelka
Участник форума
Всего сообщений: 5096
Зарегистрирован: 28.07.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Чебоксары
Возраст: 46
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение sharmelka »

В США сейчас популярны макароны из чечевицы. Здоровое питание.
Маша 2002-2014, Дима 2009, Катя 2012
Аватара пользователя
Stellaz
Участник форума
Всего сообщений: 1620
Зарегистрирован: 09.01.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: учитель
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 49
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Stellaz »

khalissi177, очень просто. Я всегда делаю на кисло-молочке, в частности на домашнем йогурте, когда не успевают выпить, делаю хачапури.
Ингредиенты: твердый сыр – 400г, яйцо. Тесто: стакан йогурта, муки – 3 стакана, яйцо, чайная ложка сахара и соли, 2 ст.л. растит. масла, 0,5ч.л. соды , 50г масла сливочного для смазывания.
Способ приготовления

Йогурт нагреть.В йогурте размешать соду, масло растительное, соль и сахар, вбить яйцо. В полученную смесь добавить два стакана муки. Вымесить массу, подсыпая оставшуюся муку. Главное не переборщить с количеством муки, чтобы хачапури не получились твердыми. Тесто хорошо вымесить, Оно должно получиться мягким, немного липким, но хорошо держащим форму. Оставить его в покое примерно на полчасика, накрыв салфеткой.

Сыр крупно натереть, ввести яйцо и перемешать. Если есть зелень, можно ее нашинковать и добавить в сыр. Тесто делю на 2 части. Ракатываю тесто на противень, сверху кладу начинку, второй частью закрываю и сверху делаю вилкой наколы. Ставлю в духовку. Все.
Оля Зайцева
Участник форума
Всего сообщений: 357
Зарегистрирован: 01.09.2016
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Оля Зайцева »

Суп с фрикадельками, макароны, печень в сметанном соусе. Салат из свёклы с чесноком, капуста квашенная, грудинка солёная, кефир, мандарины
Аватара пользователя
Stepaschka
Участник форума
Всего сообщений: 1413
Зарегистрирован: 28.07.2016
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Воронеж
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Stepaschka »

Заставьте меня сварить свеклу кто-нибудь. Так хочется свеклы с сыром, орехами и майонезом, а варить лень :D
2000 - Диана; 2013 - Виктория; 2015 - Юлия
Аватара пользователя
Марусина бусина
Модератоp
Всего сообщений: 23153
Зарегистрирован: 16.08.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: начальное
Профессия: Умница, красавица
Многод.организация: не состою
Откуда: Курск
Возраст: 46
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Марусина бусина »

Stepaschka, свеклу в пакет, завязать узел. Потом второй пакет, тоже узел. И на 7-10 минут в микроволновку. Только воздух из пакетов выгонять.
Картошку в мундире для салата я тоже так делаю

Отправлено спустя 1 минуту 21 секунду:
Да, важно, пакет завязывать без доступа воздуха и по краю, подальше от свеклы. Он надуется в процессе
Мы размножимся и захватим мир💥
Аватара пользователя
И*Р*И*Н*А
Участник форума
Всего сообщений: 9929
Зарегистрирован: 23.02.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: экономист
Многод.организация: не состою
Откуда: Волгоград
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение И*Р*И*Н*А »

У меня сегодня день рождения Особо финансов нет, поэтому по простому все решила сделать. Вечером старший сын с девушкой придут, да мы. Так что картофельное пюре, тушеное с приправой и томатом (домашний кетчуп) куриное филе, цветная капуста с сыром и сметанкой - запеченая в духовке (капусту в этом году впервые сама вырастила) + салат из тертой вареной свеклы (тоже своя) с чесночком (тоже свой) и сметанкой, оливье с копченой курочкой, немножко нарезки сырной и мясной, бутерброды с маслицем и шпротами, поверх огурчики (свои), торт и компот сливовый, фрукты и немного конфет.
1993 сын, 2000 дочь, 2011 сын
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СВОЮ СЕМЬЮ!!!!! ХОЧУ ЧТОБЫ КОЛИЧЕСТВО ЕЕ ЧЛЕНОВ УВЕЛИЧИВАЛОСЬ, А СЧАСТЬЕ И ЗДОРОВЬЕ МНОЖИЛОСЬ!!!
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 19983
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Капиталина »

у меня холодец,суп лапша.котлеты и гречка.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
Катиш
Участник форума
Всего сообщений: 14201
Зарегистрирован: 10.12.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: Продавец радостных эмоций
Многод.организация: не состою
Откуда: Татарстан
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Катиш »

И*Р*И*Н*А, поздравляю , всех вам благ :Rose: :Rose: :Rose:

Отправлено спустя 58 секунд:
Капиталина, я так люблю холодец, а мои вообще никто не ест , приходиться в гости к друзьям ходить :eda:
Золотое правило : у кого золото , у того и правила .
Аватара пользователя
И*Р*И*Н*А
Участник форума
Всего сообщений: 9929
Зарегистрирован: 23.02.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: экономист
Многод.организация: не состою
Откуда: Волгоград
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение И*Р*И*Н*А »

Катиш, спасибо большое!!!! :poklon:
1993 сын, 2000 дочь, 2011 сын
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СВОЮ СЕМЬЮ!!!!! ХОЧУ ЧТОБЫ КОЛИЧЕСТВО ЕЕ ЧЛЕНОВ УВЕЛИЧИВАЛОСЬ, А СЧАСТЬЕ И ЗДОРОВЬЕ МНОЖИЛОСЬ!!!
Аватара пользователя
Snezhinochka
Участник форума
Всего сообщений: 972
Зарегистрирован: 12.08.2015
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Snezhinochka »

tanysha: Stepaschka, свеклу в пакет, завязать узел. Потом второй пакет, тоже узел. И на 7-10 минут в микроволновку. Только воздух из пакетов выгонять.
Картошку в мундире для салата я тоже так делаю

Отправлено спустя 1 минуту 21 секунду:
Да, важно, пакет завязывать без доступа воздуха и по краю, подальше от свеклы. Он надуется в процессе
еще и так быстро :good: спасибо, я думала что в микроволновке только в спец посуде можно готовить, а то мои все за эту осень разгрохали все кастрюльки :cry: теперь только греем в ней (

И*Р*И*Н*А, с Днем рождения :Rose:
Мое богатство: Святославушка, Ярославушка, Артём Алексеевич, Егор Алексеевич спасибо тебе за них и за всё, Господи!!!
Аватара пользователя
свет в оконце
Участник форума
Всего сообщений: 5109
Зарегистрирован: 02.02.2015
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 51
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение свет в оконце »

Stepaschka: Так хочется свеклы с сыром, орехами и майонезом, а варить лень
Сегодня будет. Свеклу поставила,варится :-)
Еще ежики в томатном соусе,к чаю конфеты и пастила.
Как хорошо подняться в облака,
В облака, подняться в облака.Если смотреть на жизнь издалека,То она беспечна и легка.
Аватара пользователя
Марусина бусина
Модератоp
Всего сообщений: 23153
Зарегистрирован: 16.08.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: начальное
Профессия: Умница, красавица
Многод.организация: не состою
Откуда: Курск
Возраст: 46
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Марусина бусина »

Snezhinochka: думала что в микроволновке только в спец посуде можно
Брат мой в ней успешно пельмени варит, прямо в тарелке :D называю это "ментовская кухня". Они на дежурстве еще и кексики пекли себе, прямо в кружках. Альтернативная кулинария :D

У нас на ужин пюрешечка, печень жареная, капустка квашеная. Чет захотелось меню из детства :roll:
Мы размножимся и захватим мир💥
Аватара пользователя
Дуся Марусина
Участник форума
Всего сообщений: 27002
Зарегистрирован: 05.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: врач, художник
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: Тверь
Возраст: 40
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Дуся Марусина »

что муж привезет из кулинарии, то и будет на ужин :D . я целый день работаю
Федор 2006; Маруся 2008; Тимофей 2014; Верочка 2017
Аватара пользователя
Ольга1810
Участник форума
Всего сообщений: 560
Зарегистрирован: 03.06.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Украина,Полтава
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Ольга1810 »

И*Р*И*Н*А: У меня сегодня день рождения Особо финансов нет, поэтому по простому все решила сделать. Вечером старший сын с девушкой придут, да мы. Так что картофельное пюре, тушеное с приправой и томатом (домашний кетчуп) куриное филе, цветная капуста с сыром и сметанкой - запеченая в духовке (капусту в этом году впервые сама вырастила) + салат из тертой вареной свеклы (тоже своя) с чесночком (тоже свой) и сметанкой, оливье с копченой курочкой, немножко нарезки сырной и мясной, бутерброды с маслицем и шпротами, поверх огурчики (свои), торт и компот сливовый, фрукты и немного конфет.
поздравляю с днем рождения
Аватара пользователя
Stellaz
Участник форума
Всего сообщений: 1620
Зарегистрирован: 09.01.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: учитель
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 49
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Stellaz »

И*Р*И*Н*А, Поздравляем С Днем рождения!
Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? часть 2  - 854fe24a64472082fb019c841eec0c54.jpg
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария»