Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[Отрада]

Не очень здоровый ужин получился

зато вкусный

[Soroka]

Пыталась научиться готовить субпродукты. Два лотка куриных желудков чистила, варила, тушила с разными приправами. Дети носы воротят, мне самой тоже не очень
Теперь на ужин бутерброды с сыром и копченой колбасой. На десерт яблоки.
Если всеядный муж не съест на ужин мое варево, то наморожу порционно для собаки

[Мадам Грицацуева]

Гречка с аджикой , творожный пудинг .

[illletjaga]

а мне надо на завтра придумать салат.
а что готвоить на ужин... я ваще не знаю
может манную кашу?! хотя она на завтрак лучше.... слов нет - не пойму что делать((((
а! картошки сварю!!!!!! точно! будет обжаренная вареная картошка!

[koroleva2505]

А мои третий день едят сардельки,но запах на всю квартиру,давно таких не ела,пюре картофельное,рис,макароны,суп куриный,ща поставлю рыбный из семги,холодец поставила в мульте,просто пожевать кексы из пятерки,печеньки,яблоки,попить компоты свои.

[Отрада]

Два лотка куриных желудков

по-моему, это на любителя. У нас тоже не едят ни в каком виде(( А знакомые, наоборот, очень любят.

[Страшная Сказка]

Два лотка куриных желудков

я даже не знала,что это едят))Вот печень куриную знаю.Чисто теоретически про сердечки слышала.А желудки они как?

[Elaine]

Желудки вкусные очень, только надо очень тщательно промывать - могут камушки мелкие попадаться.
Ну и жир я весь снимаю.

У нас на завтрак были сырники из летнего творога.
На обед макароны с куриной грудкой и свекла вареная.
На ужин рыбный салат из судака.

Особо голодающие перекусывают домашним йогуртом и/или жареными перепелиными яйцами.

[Tatianka83]

Куриные желудки, не знаю почему, но я их обожаю, и дети, я их тщательно мою, чтоб желтенького небыло, режу, мелко, обжариваю, потом доливаю водички, и тушу, через некоторое время кладу много лука, тушу долго, чтоб луе почти невидим стал, перчу, солю и сметану. Чтоб много соуса было. У меня все, особенно старший, могут их три раза в день лопать, с гречкой, пюре и макаронами. А вот сердечки дети не едят, а я страшно люблю, себе готовлю, но я их тоже мелко режу.

Отправлено спустя 3 минуты 52 секунды:
А вообще у нас котлет мноооого, картошка пюре, макароны, суп на плавленом сыре, полная мультя гречневой каши на молоке, много яблок, апельсинов, печенья юбилейного, компота. На завтра все приготовила. На улице снег, мож покататься завтра удастся на горке))))

[sharmelka]

Не надо сердечки замораживать! Их надо на мясорубку и сделать пирог - все сметут!

[Отрада]

рыбный салат из судака

а можно рецепт?

[koroleva2505]

illletjaga, смотря какие любите,а ыообще надо смотреть,из чего?

[Elaine]

а можно рецепт?

Рецепт простой: соленые огурцы, вареная картошка, отварной судак, зеленый горошек. Заправка - растительное масло.
Если положить яйца и заправить майонезом вместо масла - получится обычный оливье с рыбой вместо колбасы. Но майонез закончился.

[lana]

"Куриные желудки по-корейски":
Куриные желудки поставить отваривать в подсоленной воде, минут 30 после закипания. Морковь нарезать брусочками, лук полукольцами. К овощам добавить соль, сахар, кориандр, острый красный молотый перец и чеснок, пропущенный через пресс. Руками тщательно помять овощи.
Добавить уксус, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут


Сковороду хорошо нагреть с растительным маслом, выложить овощи вместе с соком, которые они дали, и, быстро помешивая, обжарить овощи 3-5 минут. Огонь убавить на средний. Влить соевый соус и потушить овощи минут 5 при закрытой крышке

Куриные желудки нарезать кусочками и добавить к овощам. Перемешать. Огонь убавить на минимум и тушить желудки с овощами минут 5-7

Желудки куриные — 0,5 кг
Морковь (Крупная) — 1 шт
Лук репчатый (Большой) — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Уксус — 1,5 ст. л.
Кориандр (Щепотка)
Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Масло растительное (Для жарки)

[Солнце]

сырники из летнего творога.

Elaine, как это? творог летний?

[Elaine]

Летом сделан и заморожен.

[Наташа45]

Горбуша, запечённая в духовке со специями. Жарена картошка. Чай с конфетами.

Отправлено спустя 1 минуту 1 секунду:

Куриные желудки, не знаю почему, но я их обожаю

В субпродуктах очень много полезного. Я тоже их люблю.

[sharmelka]

Картошка пюре и жареная рыба. Салат помидоры-огурцы.

[шуня]

утром были блины с вареньем
на обед вчерашний суп с фрикадельками
домашний йогурт с фруктами
на ужин картофельное пюре, котлеты из курицы и куриной печени с соусом бешамель
датское масляное печенье от Пьера Эрме

[Отрада]

Картошка, макароны, наггетсы самодельные, селедка под шубой.
Еще коржики испекли по рецепту Мамуси: Выпечка
Нам очень понравились Сделали половину с апельсином и маком. Половину с молоком, сметаной и кунжутом. Дети формочками для печенек вырезали. Получилось маленьких штук 60, осталось 6 штук))