Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Пюре, салат из свежих овощей и сын сделал котлеты. Увидел в инете совет, что фарш надо отбивать, решил попробовать. Фарш делал стандартно, как делаем всегда. Но с отбитым фаршем котлеты получились нежнее. К чаю элементарный тортик из покупных коржей, крем из сгущенки с маслом, ломтики банана еще положили. Завтра сын собрался готовить куриные котлеты завернутые в бекон, рецепт тоже из инета. В семье растет будущий повар, я не против. На ДР просит подарить посещение кулинарного мастер-класса.

Пюрешка с фаршем из горбуши

Сообщение **ВИРА** » 27 фев 2023, 12:29

Жареные куриные ноги, рис с овощами, консервированные помидоры - на обед. На ужин Елисей пирожки с капустой печь собрался.

Завтра борщ собираюсь варить, сегодня мясо поставлю варить... От жадности взяла последние в сезоне полтушки, сегодня и завтра буду перерабатывать и впихивать в морозилку невпихуемое.

Вчера наслушавшись рассказов о блинах, решила приготовить блинчики с мясом, просто пережарила фарш с луком и завернула - всем понравилось.

Сообщение **dgastina** » 27 фев 2023, 14:56

Суп харчо, картошка жареная, помидоры квашеные с луком и маслом помяла, говядина из духовки куском. Творог со сгущёнкой ещё дети ели. Компот из сухофруктов. Вроде всем угодила.

Картофель жареный дольками. То ли мы привыкли, то ли в этом году в магазинах наконец продают более менее вкусную и не очень дорогую картошку.
Бедра куриные запечённые, филе минтая пожарила в панировке, аджика домашняя.

Отправлено спустя 3 минуты 40 секунд:

ВИРА: ↑27 фев 2023, 12:29 Завтра борщ собираюсь варить, сегодня мясо поставлю варить...

Я сегодня хотела сварить, но успела только бульон. Может ещё в ночи сварю или уже завтра. Зато наквасила капусты

В Верном стали продавать свинину на кости с жиром, кожей по 199р. Мне кажется она по вкусу лучше, чем та, что в Перекрестке без костей.

Жареная картошка и квашеная капуста

Лапша домашняя, пюре, сосиски, селёдка, соленья. Блины обычные и блины с добавлением тыквы. Со сгущенкой.

Тоже не могу остановиться с блинами. Делала с творогом и обычные. Для самых голодных плов

Сообщение **MamaDevchat** » 28 фев 2023, 04:51

У нас вчера был борщ, плов, салат из моркови по корейски, салат из морской капусты с яйцом и огурцом. К чаю запасы печенья едим) пеку раз в пару недель много разного печенья)

Бульон куриный, салат с курицей, огурцами и черносливом, оладья, макароны с беконом и чесноком

Сообщение **dgastina** » 28 фев 2023, 13:13

Пельмени. Компот яблоко-малина-брусника

Сообщение **irina1** » 28 фев 2023, 15:21

Сейчас доработаю и за мойвой схожу. По 170 руб у нас акция в Морских деликатесах. Будет жареная мойва

Сообщение **Princess@** » 28 фев 2023, 15:44

Так, я пока еще болею, сварила грибной суп, запекла картошку в фольге в духовке, к ней овощной салат, жареные грибы и аджика для постящихся, кто не наестся -вареники с вишней. Выпечка к чаю покупная , нет сил ничего печь -пирожки с яблоками, постный кекс с черной смородиной, булочки с изюмом( надеюсь, наедятся

). Фрукты.
Кто не поститься запеченые роллы с горбушей и сыром, покупные, но вкусные

попозже, если будут силы напеку блинчиков и сделаю куриное филе в кляре

Шаурма. Очень любят все у нас. Только часто делать не могу. Лаваш настоящий, свеженький на другом конце города продают. А магазинный как бумага, не вкусный.

Капиталина, у нас еще и рвется магазинный всё время, по сгибам

Капиталина: ↑28 фев 2023, 16:13 Шаурма. Очень любят все у нас. Только часто делать не могу. Лаваш настоящий, свеженький на другом конце города продают. А магазинный как бумага, не вкусный.

А где именно покупаете лаваш? Я в 5ке под попой)

луковка: ↑28 фев 2023, 16:32
Капиталина: ↑28 фев 2023, 16:13 Шаурма. Очень любят все у нас. Только часто делать не могу. Лаваш настоящий, свеженький на другом конце города продают. А магазинный как бумага, не вкусный.
А где именно покупаете лаваш? Я в 5ке под попой)

На автозаводском рынке, там у армян пекарня этих лавашей. Почти все шаурмичники там берут. Свежие, горячие прям.

с магазинными не сравнить.

УЛЬТАША: ↑28 фев 2023, 16:32 Капиталина, у нас еще и рвется магазинный всё время, по сгибам

Это да, и на вкус как бумага.

Да если бы не рвался, то и фиг с ним, но с вкусным лучше, конечно

Отправлено спустя 2 минуты 58 секунд:
Капиталина, а соус обычно какой используете?, У меня дети любят делать шаурму, раз в неделю точно , покупают готовые соусы -для бургеров, для шаурмы, я не особо приветствую , иногда только с кетчупом делают , домашний майонез они пока не хотят делать

Мы разный. Сметана ( тёртые огурцы, чеснок, зелень, перец) майонез ( чеснок, Чер.перец, томатная паста) магазинный никогда не используем.

Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) - Страница 1022

Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария