Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[Мещанка]

У меня сегодня тоже кривые руки
Манник не получился

[Людмилa_K]

Не сегодня... Вчера готовила пирог из кабачка... Так вкусно вышло. У меня еще кабачок насыщенно-морковного цвета был ( сортовой) . Очень интересный пирог

[Натафелька]

Очень интересный пирог

а рецепт?
Тоже есть кабачок с оранжевой мякотью.

[Катиш]

Вчера была жареная курочка с макаронами , бульон сварила - в обед суп заправлю . А на ужин рыбу приготовлю , дочь приедет - как оказалось главный едок

[Людмилa_K]

Натафелька, вот по этому видео делала, кабачок на глаз взяла и не отжимала.

https://yandex.ru/video/preview/?text=п ... 0646307894

[Мещанка]

Сделала салат греческий с индейкой
На бульоне от индейки булгур

[Флоренс]

Сделала перцы фаршированные, чего-то не хватает там.
Свекровь делала вкуснее, но уже не спросить ((
Поделитесь рецептами - что в начинку кладёте, как бульон делаете для них?

[Рыбусик]

Гречка, котлеты. Шарлотка

[Катиш]

Вместо готовки ужина снова - компоты+варенье+соус из томатов=на зиму , заманалась я что то с заготовками после работы.
Сначала собираешь с дерева яблоки ( жалко жеж) , потом домой прешь ( ну а кто еще то , если не муж) потом моешь их и банки и потом варишь из них , и вооот потом когда смотришь на эти заготовки приходит главная мысль «а кому я их делаю то ?»
А на ужин вчерашние котлеты с рисом/гречкой плюс утром суп гороховый сварила .

[Натафелька]

Флоренс, у меня всё просто. В фарш рис и пережарку из моркови и лука. Тушу в томатном соке.

[Отрада]

перцы фаршированные

Начинка: смешиваю сырой фарш, морковь, лук и приваренный рис. Для заливки смешиваю томатную пасту со сметаной. Посыпаю петрушкой и базиликом. Очень понравилось сочетание)

[Солнце]

А мы перцы уже много лет готовим по рецепту Халвы - в духовке.
И в завершении готовки, минут за 5, сыром тёртым припорашиваем.

[Натафелька]

в духовке.

тоже иногда делаю. Но мне больше нравятся в томате тушеные

[Флоренс]

готовим по рецепту Халвы - в духовке.

ой, не, потом противень мыть - не люблю

Тушу в томатном соке.

специально сок покупаешь?

и какой алгоритм заливки - она холодная должна быть или горячая?

[Солнце]

потом противень мыть

Кладу пергамент на дно)

[Натафелька]

Флоренс, иногда покупаю, иногда пасту развожу и добавляю травы сушёные. В сок тоже добавляю травку. Складываю перцы в кастрюлю и заливаю холодной заливкой.

[Капиталина]

А мы перцы уже много лет готовим по рецепту Халвы - в духовке.
И в завершении готовки, минут за 5, сыром тёртым припорашиваем.

Рецепт приготовления напиши пожалуйста.

[Солнце]

Капиталина, Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (Пост Халва в шоколаде #2214590)

[ВИРА]

Сначала собираешь с дерева яблоки ( жалко жеж) , потом домой прешь ( ну а кто еще то , если не муж) потом моешь их и банки и потом варишь из них , и вооот потом когда смотришь на эти заготовки приходит главная мысль «а кому я их делаю то ?»

Я делаю именно потому, что ответила на этот вопрос "Мне надо". Варенье едят понемногу все, пюре я очень люблю, в прошлом сезоне растянула до апреля, но с удовольствием и раньше доела бы.

[Дуся Марусина]

Сделала перцы фаршированные, чего-то не хватает там.
Свекровь делала вкуснее, но уже не спросить ((
Поделитесь рецептами - что в начинку кладёте, как бульон делаете для них?

я вчера сделала половинками первый раз. Не целиком, а разрезала на «лодочки». Начинка стандарт-говяжий фарш, поджарка, рис. Запекала в духовке, под конец посыпала моцареллой для пиццы. Получилось офигенно вкусно !