Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)Кулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
lana
Участник форума
Всего сообщений: 1053
Зарегистрирован: 14.03.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Возраст: 49
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение lana »

Плов и луковый салат.
Реклама
Аватара пользователя
Морская даль
Модератоp
Всего сообщений: 27624
Зарегистрирован: 21.02.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Город мечты
Возраст: 47
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Морская даль »

мама Оя: 11 янв 2022, 18:58 Спящая стихия: ↑11 янв 2022, 18:51
рисогречка
неужели вместе сварены?
Я так собакам варю :oops: На говядине (кости+обрезь).
Виктор 27.12.94, Ната 02.12.06, Анюшка 10.06.08, Светланка 15.08.11, Стёнка 20.04.2013
Стараюсь жить здесь и сейчас, извлекая уроки из прошлого и заботясь о будущем.
Прежний никнейм - Светлая999
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 19983
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Капиталина »

Муж привез (из под Казани) рыбу вкусную, горячего копчения) :eda:
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
Аватара пользователя
Юлла
Участник форума
Всего сообщений: 6647
Зарегистрирован: 09.09.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: Инженер
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва и МО
Возраст: 41
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Юлла »

khalissi177: 11 янв 2022, 18:59 Борщ с лепешками.
не катит, в отличие от плюшек :D .
У меня тоже борщ :poklon: , но экстаз не вызывает :wink:

Отправлено спустя 1 минуту 40 секунд:
Дуся Марусина, а можно попросить рецепт? :oops:
Вижу цель, верю в себя и не замечаю препятствий!
Аватара пользователя
Neona
Участник форума
Всего сообщений: 5805
Зарегистрирован: 31.07.2014
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: РФ
Возраст: 41
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Neona »

Котлеты, спагетти, цв. капуста тушеная в соусе. Сын испек крекер.
Я ангел на 98%, но ох уж эти 2%...)))
Аватара пользователя
Отрада
Участник форума
Всего сообщений: 11175
Зарегистрирован: 15.03.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Отрада »

Наконец, открыла попробовать ветчину от Великолукского комбината. Очень даже! С отварным рисом :eda:, картошка в мундире и отбивные из индейки, соленые огурцы и острый перец.
lana: 11 янв 2022, 19:01луковый салат
А можно рецепт, пожалуйста?
Цветы должны быть без повода. Счастье должно быть настоящим.
Дом — теплым. Любовь должна быть взаимной. Погода — ... а без разницы какая погода! Эрих Мария Ремарк
Аватара пользователя
Дуся Марусина
Участник форума
Всего сообщений: 27002
Зарегистрирован: 05.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: врач, художник
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: Тверь
Возраст: 40
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Дуся Марусина »

Юлла, а нет рецепта. Тесто из хп тонко раскатала, смазала слив маслом, посыпала сахаром , скатала разрезала. После выпекания смазала глазурью
двасолнышка
Участник форума
Всего сообщений: 6900
Зарегистрирован: 30.03.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 47
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение двасолнышка »

Плов со свининой и отдельно пожарила замороженную стручковую фасоль с морковкой. Открыла свои помидоры - вкууусно
Аватара пользователя
Юлла
Участник форума
Всего сообщений: 6647
Зарегистрирован: 09.09.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: Инженер
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва и МО
Возраст: 41
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Юлла »

Дуся Марусина: 11 янв 2022, 20:30 Юлла, а нет рецепта. Тесто из хп тонко раскатала, смазала слив маслом, посыпала сахаром , скатала разрезала. После выпекания смазала глазурью
:shock: глазурь тоже без рецепта?
Вижу цель, верю в себя и не замечаю препятствий!
Аватара пользователя
Дуся Марусина
Участник форума
Всего сообщений: 27002
Зарегистрирован: 05.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: врач, художник
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: Тверь
Возраст: 40
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Дуся Марусина »

Юлла, глазурь готовая сухая из Магнита )
Аватара пользователя
Юлла
Участник форума
Всего сообщений: 6647
Зарегистрирован: 09.09.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: Инженер
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва и МО
Возраст: 41
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Юлла »

Тесто из "хп" это из чего?
Вижу цель, верю в себя и не замечаю препятствий!
Аватара пользователя
Дуся Марусина
Участник форума
Всего сообщений: 27002
Зарегистрирован: 05.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: врач, художник
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: Тверь
Возраст: 40
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Дуся Марусина »

Юлла, хлебопечка
Аватара пользователя
Юлла
Участник форума
Всего сообщений: 6647
Зарегистрирован: 09.09.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: Инженер
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва и МО
Возраст: 41
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Юлла »

Дуся Марусина: 11 янв 2022, 21:53 Юлла, хлебопечка
а в хлебопечку ингредиенты кто кладёт?

Отправлено спустя 51 секунду:
У меня тоже есть хлебопечка :wink: рецептик дай))
Вижу цель, верю в себя и не замечаю препятствий!
Аватара пользователя
Рыбусик
Участник форума
Всего сообщений: 16938
Зарегистрирован: 26.07.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия, Ставрополь
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Рыбусик »

Мне и мужу картошка жареная и квашеная капуста. Детям гречка, котлеты и бутеры горячие потом ещё делала
Лиза -31.03.2009,Захар -07.11.2011, Ярослава-25. 04.2013, Мария-17.04.2015, Полина- 04.04.2017 , Мирон - 25.09.2019
ласточка
Участник форума
Всего сообщений: 12373
Зарегистрирован: 07.04.2012
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Профессия: Шью и учу
Многод.организация: не состою
Откуда: подмосковье
Возраст: 45
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение ласточка »

мама Оя: 11 янв 2022, 18:58 неужели вместе сварены? Расскажите!
Нет. Варю отдельно. Есть те, кто едят только рис, есть те, кто только гречку А я и двое детей любим намешать и соусом или с жаренным луком.
Логика может привести Вас от пункта А к пункту Б, а воображение — куда угодно.
Виноградинка
Участник форума
Всего сообщений: 3596
Зарегистрирован: 20.10.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: РФ
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Виноградинка »

Easy: 10 янв 2022, 10:07
Виноградинка: 09 янв 2022, 23:34 Мы все НГ праздники пролежали в больнице, 30-го попали и вчера только выписались. Эх, а столько планов было на них, в том числе и кулинарных. Нас вроде выписали, надо бы радоваться, навёрстывать упущенное, а у меня наоборот апатия и сил нет, отходняк что ли...Ужин самый простой - пюре, тушёная индейка и овощной салат.
А вот сегодня такой ужин и сделаю. Индейку с чем тушите?
Мы ее особо и не покупаем, потому и готовить не особо ее умею + у нас диетчик, поэтому тушу просто с луком, морковкой и водичкой, соль, перец.

Отправлено спустя 7 минут 40 секунд:
На ужин маленькие сковородочки со свининой, ломтиками картофеля, грибами, перцем, салат и помидор с Ялтинским луком и оливковым маслом.

Отправлено спустя 13 минут 44 секунды:
В обед на работе устроили мини праздник, у родителей девочки сотрудницы есть свое не большое семейное кафе, заказали у них люля и самое вкусное овощи, даже не знаю как называются, баклажаны и помидоры на гриле, потом они очищаются и мелко режутся (что то типа пюре с кусочками) + лук + зелень. Это просто объедение. Мы на все праздники эти овощи заказываем. + по бокалу шампанского. Скинули стресс.
Аватара пользователя
GalinaB
Участник форума
Всего сообщений: 3958
Зарегистрирован: 26.08.2010
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Европа
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение GalinaB »

Как меня это достает в семье. Это я ем, это я не ем. Ладно хоть с рисом и гречкой не нужно заморачиваться. Все едят! Так что я сегодня легко отделалась. Гречневой кашей и вариантом бараньего шашлыка. Маринад был просто трава с чесноком и солью. На деревянных палочках вместо шампура и просто на сковородке. Еще у нас у зеленщика потрясающие равиоли продаются с начинкой из рикотты со шпинатом, в остром соусе. И насыпные пирожные с начинкой из ревеня, уже в булочной. Вкусные!
Идеи порхают по вселенной туда-сюда. Главная их цель – если у идей, конечно, есть цель – это попасть в нужный ум в нужном месте в нужное время
Аватара пользователя
Дуся Марусина
Участник форума
Всего сообщений: 27002
Зарегистрирован: 05.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: врач, художник
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: Тверь
Возраст: 40
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Дуся Марусина »

Юлла, из книги рецептов хлебопечки :unknown:
Аватара пользователя
Дуся Марусина
Участник форума
Всего сообщений: 27002
Зарегистрирован: 05.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: врач, художник
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: Тверь
Возраст: 40
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Дуся Марусина »

Тазик быстропеченья на кефире к чаю
Изображение

Отправлено спустя 2 минуты 1 секунду:
2 яйца
100г сахара
200г кефира
10 разрыхлителя
500 муки
Ванилин

Все смешать, получится липковатое тесто. Раскатать не присыпаном мукой столе. Смазать растительным маслом и посыпать сахаром, вкатать сахар. Разрезать на квадратики и в духовку 15 мин 180 градусов

Отправлено спустя 1 минуту 46 секунд:
Сегодня на обед сделаю спагетти карбонара (если ща сливками по морозу дойду :D ). Поставила тесто в ХП , не знаю ещё, что испечь
Аватара пользователя
Отрада
Участник форума
Всего сообщений: 11175
Зарегистрирован: 15.03.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Отрада »

Картошка в мундире обжаренная, рыба под маринадом, куриные бедра запеченные, морковка с сахаром, молочная каша Дружба)
Цветы должны быть без повода. Счастье должно быть настоящим.
Дом — теплым. Любовь должна быть взаимной. Погода — ... а без разницы какая погода! Эрих Мария Ремарк
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария»