Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)Кулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Теко
Участник форума
Всего сообщений: 1423
Зарегистрирован: 26.12.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Нижегородская губерния
Возраст: 46
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Теко »

Tania: 12 окт 2021, 16:05
Теко: 12 окт 2021, 16:04 вчера взгрустнулось - сделала бурфи кунжутное - а сейчас понимаю, что уже не хочу его
так оно и полежать может и дождаться своего часа :oops:
когда это обнаружится мужем - лежать будет нечему :D
Елисавета (2003-2006); Иван (02.2009); Домника (07.2010); Игнат (06.2012); Евдокия (05.2019)
Реклама
двасолнышка
Участник форума
Всего сообщений: 8951
Зарегистрирован: 30.03.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 49
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение двасолнышка »

Я из тонкого лаваша иногда делаю пирог с картошкой, курицей и обязательно много смётано-яичной заливки, иначе лаваш будет сухим и хрустеть на зубах
Аватара пользователя
Tania
Участник форума
Всего сообщений: 6254
Зарегистрирован: 29.05.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Tania »

У нас лазанья теперь только из лаваша. :good:
khalissi177
Участник форума
Всего сообщений: 3109
Зарегистрирован: 31.12.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: просто мама
Многод.организация: не состою
Откуда: московская область
Возраст: 45
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение khalissi177 »

двасолнышка: 12 окт 2021, 16:29 Я из тонкого лаваша иногда делаю пирог с картошкой, курицей и обязательно много смётано-яичной заливки, иначе лаваш будет сухим и хрустеть на зубах
тоже самое можно сделать с соленым или сладким творогом :eda:
Аватара пользователя
Рани
Участник форума
Всего сообщений: 22368
Зарегистрирован: 18.02.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Московская область, Дедовск
Возраст: 46
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Рани »

ВИРА: 16 июл 2021, 15:32
Теко: 14 июл 2021, 12:47 жарища доканывает, но детей надо чем-то кормить.
Да и самой надо... :oops:
Жареная камбала (купила по случаю свою любимую - мелкую белобрюшку для всей семьи) и салат из огурцов и помидоров. Кому надо, пусть сам гарнир варит. Коту тоже камбалу, просто размороженную и порезанную.
Ну блин! Захотела рыбы. И картошечки отварной.
Аватара пользователя
мама Оя
Участник форума
Всего сообщений: 6701
Зарегистрирован: 16.10.2009
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 43
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение мама Оя »

khalissi177: 12 окт 2021, 17:02 тоже самое можно сделать с соленым или сладким творогом
меня соседка как-то угощала с соленым. такая вкуснотища :good:

Отправлено спустя 2 минуты 51 секунду:
Теко: 12 окт 2021, 15:59 не, ваяла это "безобразие" я. дочь сложно сподвигнуть, быстрее сын сделает
ой. перепутала :oops: это у Tania, недавно дочка такой тортик аппетитный пекла. я подумала пот опять
Катиш
Участник форума
Всего сообщений: 15527
Зарегистрирован: 10.12.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: Продавец радостных эмоций
Многод.организация: не состою
Откуда: Татарстан
Возраст: 45
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Катиш »

Муж приготовил на ужин мясо в кляре и рис отварной + лук маринованный :eda: вдохновение у него было сегодня :D
Золотое правило : у кого золото , у того и правила .
Виноградинка
Участник форума
Всего сообщений: 3888
Зарегистрирован: 20.10.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: РФ
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Виноградинка »

Гречка тушеная с говядиной, свекла тертая. У старшей батат запеченный и салат из свежих овощей.
Аватара пользователя
Аниемочка
Участник форума
Всего сообщений: 4480
Зарегистрирован: 31.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Казань
Возраст: 40
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Аниемочка »

Густой гороховый суп :eda:
Мяса не дала :crazy: пойдет завтра на оливье!
На десерт арбуз.
...в раздумьях...
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 22252
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Капиталина »

Сегодня запеканка (кабачки, рис, фарш, овощи) макароны и нагетсы самодельные, самодельный кетчуп, компот. Пироги покупные.
Ааа ещё горох. И кабачковая икра домашняя же.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
Аватара пользователя
Морская даль
Модератоp
Всего сообщений: 29161
Зарегистрирован: 21.02.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Город мечты
Возраст: 49
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Морская даль »

У детей - суп с фрикадельками, у взрослых всякие вредные остатки: бутеры с колбасой, с рыбой, с какой-то вкусной свининой типа бекона или грудинки, но маложирной. Не успела я на ужин мясо стушить :( , на завтра теперь будет, на обед и/или ужин (на завтрак у нас или каша, или ничего(это мне, я не завтракаю никогда почти), или в школе кормят) на выбор с супом, кто что захочет. К иясу ещё спагетики сварим.
Виктор 27.12.94, Ната 02.12.06, Анюшка 10.06.08, Светланка 15.08.11, Стёнка 20.04.2013
Стараюсь жить здесь и сейчас, извлекая уроки из прошлого и заботясь о будущем.
Прежний никнейм - Светлая999
Аватара пользователя
Теко
Участник форума
Всего сообщений: 1423
Зарегистрирован: 26.12.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Нижегородская губерния
Возраст: 46
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Теко »

вытащила из морозилки морских окуней - на ужин в духовке приготовлю :in_love:
даже если они продолжат ужинать, после обеда картошкой с тушёнкой - не моя забота... мой ужин - рыбка :eda:
Елисавета (2003-2006); Иван (02.2009); Домника (07.2010); Игнат (06.2012); Евдокия (05.2019)
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 22252
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Капиталина »

А я потушила кабачки с мясом и рисом. Кабачки имеют право жить.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
Аватара пользователя
Neona
Участник форума
Всего сообщений: 5886
Зарегистрирован: 31.07.2014
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: РФ
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Neona »

Ужин странный сегодня.
Захотели мюсли и бутеры с котлетами. Ну, пусть так))
Чтобы дойти до цели - нужно идти!
Аватара пользователя
Tania
Участник форума
Всего сообщений: 6254
Зарегистрирован: 29.05.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Tania »

Капиталина: 13 окт 2021, 13:15 Кабачки имеют право жить.
согласна на 200 процентов. На днях лазанью овощную делала, где кабачки - основной ингредиент. :good: . Но у нас со временем все стали кабачкоедами))). И тыквоедами :eda:
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 22252
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Капиталина »

Tania: 13 окт 2021, 18:11
Капиталина: 13 окт 2021, 13:15 Кабачки имеют право жить.
согласна на 200 процентов. На днях лазанью овощную делала, где кабачки - основной ингредиент. :good: . Но у нас со временем все стали кабачкоедами))). И тыквоедами :eda:
Поделитесь рецептами. Мои совсем не кабачкоеды.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
Аватара пользователя
Tania
Участник форума
Всего сообщений: 6254
Зарегистрирован: 29.05.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Tania »

Капиталина, лазанью делала по рецепту овощной лазаньи из интернета, просто положила много кабачков( больше, чем других овощей), хорошо идут запечённые в духовке кабачки , оладьи из кабачков, фарш когда для котлет делаю, то тоже кабачки перемалываю, фарш сочнее получается. Рататуй делала, но там и баклажаны нужны. вообще кабачки не имеют ярко выраженного вкуса и их куда хочешь можно добавлять кмк. Для нелюбителей просто помельче порубить))).
петушканчик
Участник форума
Всего сообщений: 23835
Зарегистрирован: 05.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: москва
Возраст: 54
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение петушканчик »

Ужин для меня и внучки
Изображение
А для господ мясоедов-курица на соли в духовке и салат из помидоров, перца, яблока и козьего сыра
Аватара пользователя
Теко
Участник форума
Всего сообщений: 1423
Зарегистрирован: 26.12.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Нижегородская губерния
Возраст: 46
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Теко »

mamalandia: 10 окт 2021, 18:42 Тыквенный торт

Ингридиенты:
Тыква -1,5 кг,
Вода-100 мл
Печенье-250 гр ( крекер или "Юбилейное),
Сливочное масло-100 гр,
Сахар- 4-5 ст ложки,
Ванильный сахар - 5 г,
Сливки 20-25%- 200 мл,
корица - 1 ч. ложка ,
Желатин быстрорастворимый-15-20 гр

Печенье измельчить и перетереть с мягким маслом. Уложить на дно формы тонким слоем. Тыкву почистить, порезать на кусочки и отварить. Затем слить всю лишнюю воду, остудить и измельчить в пюре. Добавить в тыквенное пюре сливки, сахар, ванильный сахар и корицу. Всё перемешать. В 100 мл воды растворить желатин и влить его в пюре. Перемешать и аккуратно ложкой пюре налить поверх песочного коржа. Поставить в холодильник на несколько часов. Затем вынуть, украсить и можно подавать к столу.
сваяла сие, стоит в холодильнике... теперь захотелось сделать колбаску сладкую (уж очень ароматно пахло печенье для основы) - пошла ваять :Yahoo!:
Елисавета (2003-2006); Иван (02.2009); Домника (07.2010); Игнат (06.2012); Евдокия (05.2019)
Аватара пользователя
mamalandia
Участник форума
Всего сообщений: 26230
Зарегистрирован: 19.06.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение mamalandia »

Теко: 14 окт 2021, 10:12 теперь захотелось сделать колбаску сладкую
Моя в прошлом году из пряников ваяла тортик. Там основа резаные пряники, фрукты, и сметана с сахаром. Миска оборачивалась в пленку и туда укладывались ингредиенты, всё заливалось сметаной и ставилось застывать в холодильник. Потом вынимали, переворачивали и получался почти "Панчо" от Фили-бейкер.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария»