Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)Кулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Сегодня мой День рождения! Морская даль
Модератоp
Всего сообщений: 27632
Зарегистрирован: 21.02.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Город мечты
Возраст: 48
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Морская даль »

ЖЕНЯ78: 15 сен 2021, 20:36 а почему не настоящий?
Настоящий восточный. Я даже не пробовала никогда. Не, вру, корейский пробовала. Вкусный :eda:
Виктор 27.12.94, Ната 02.12.06, Анюшка 10.06.08, Светланка 15.08.11, Стёнка 20.04.2013
Стараюсь жить здесь и сейчас, извлекая уроки из прошлого и заботясь о будущем.
Прежний никнейм - Светлая999
Реклама
Аватара пользователя
Теко
Участник форума
Всего сообщений: 1358
Зарегистрирован: 26.12.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Нижегородская губерния
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Теко »

ЖЕНЯ78: 15 сен 2021, 20:36
Морская даль: 15 сен 2021, 00:45 Плов. Не настоящий, конечно.
а почему не настоящий?
может потому, что не на костре и не в казане? :oops:
я вообще никакой плов не умею готовить :unknown:

Отправлено спустя 33 секунды:
упс, опозданец я :-)
Елисавета (2003-2006); Иван (02.2009); Домника (07.2010); Игнат (06.2012); Евдокия (05.2019)
Аватара пользователя
ЖЕНЯ78
Участник форума
Всего сообщений: 7822
Зарегистрирован: 20.05.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва/подмосковье
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение ЖЕНЯ78 »

У меня с восточным пловом интересная история вышла :D . Мы с мамой поехали в Душанбе, мне лет 10 было, жили у маминых знакомых. И на какой то день на стол подали огромную тарелку с пловом, и наверху три кусочка мяса, вокруг несколько человек, все взрослые. Я протянула руку за этим мясом и получила ложкой по лбу(возможно в переносном смысле, но отложилось именно так) :ты как смеешь мясо брать?
-Как почему, мяса же больше нет, а у нас все лучшее детям :unknown:
-а у нас мясо для старших!
Очень мне сейчас нравится такой подход к детям :lol:
Аватара пользователя
Princess@
Участник форума
Всего сообщений: 28307
Зарегистрирован: 01.05.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 40
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Princess@ »

ЖЕНЯ78, у меня мама про такие "уроки" рассказывала, но по факту лучший кусочек ( образно) всегда отдавала мне ...я сейчас тоже так делаю...
Аватара пользователя
Исчадье распродаж
Участник форума
Всего сообщений: 6947
Зарегистрирован: 29.04.2016
Я: хочу стать многодетной
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: мусульманское
Образов.: высшее
Профессия: Инженер-химик
Многод.организация: не состою
Откуда: Санкт-Петербург
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Исчадье распродаж »

Чтобы плов был вкусным, его мужики должны готовить :eda: Муж у меня вкуснющий готовит, а у меня так себе получается. Кстати, на востоке плов едят пальцами, безо всяких ложек.
У меня простой ужин сегодня, макарошки и лосось запечённый в фольге. Мать ехидна :crazy:
Аватара пользователя
GalinaB
Участник форума
Всего сообщений: 3958
Зарегистрирован: 26.08.2010
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Европа
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение GalinaB »

А что такого сложного в плове? Мы всегда готовим. Правда, не на бараньем сале и не в казане. А на оливковом масле, в глубокой сковороде. Я без комплексов, если это не вполне по канонам. А блюдо быстро готовится, сытное и дети с удовольствием едят. А что там не каждая рисинка не в жиру отдельно плавает, это ничего, зато не слишком маслено.

Зеленый салат, суп из красной чечевицы с зирой на курином бульоне, гречневая каша с грибами со сметанным соусом.
Последний раз редактировалось GalinaB 15 сен 2021, 21:33, всего редактировалось 3 раза.
Идеи порхают по вселенной туда-сюда. Главная их цель – если у идей, конечно, есть цель – это попасть в нужный ум в нужном месте в нужное время
Аватара пользователя
ЖЕНЯ78
Участник форума
Всего сообщений: 7822
Зарегистрирован: 20.05.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва/подмосковье
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение ЖЕНЯ78 »

Princess@: 15 сен 2021, 21:12 ...я сейчас тоже так делаю
я нет :oops: Мама у нас девочка, а все лучшее девочкам :oops:
Аватара пользователя
Princess@
Участник форума
Всего сообщений: 28307
Зарегистрирован: 01.05.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 40
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Princess@ »

ЖЕНЯ78, у тебя другой расклад :wink: мужчин растишь :good:

Отправлено спустя 1 минуту 56 секунд:
Исчадье распродаж: 15 сен 2021, 21:17 макарошки и лосось запечённый в фольге. Мать ехидна
ничего себе ехидна :D обожаю лосось :eda: кстати тоже люблю в фольге, с лимоном и перцем с солью. Просто, полезно и обалдеть как вкусно :eda:
Аватара пользователя
ЖЕНЯ78
Участник форума
Всего сообщений: 7822
Зарегистрирован: 20.05.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва/подмосковье
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение ЖЕНЯ78 »

Исчадье распродаж: 15 сен 2021, 21:17 Чтобы плов был вкусным, его мужики должны готовить Муж у меня вкуснющий готовит
у меня вообще муж лучше меня готовит. :cry: Сегодня картошки с опятами нажарил, запах по всему дому :in_love: :in_love:
Аватара пользователя
Princess@
Участник форума
Всего сообщений: 28307
Зарегистрирован: 01.05.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 40
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Princess@ »

Какие у вас мужья молодцы! Готовят! :good: Мой только самое простое типа яичницы, ну или по настроению что-то. А ну и мангал+коптильня на нем. Но я не жалуюсь, на нем и без того много чего :oops:
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 20010
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Капиталина »

Настоящий плов мы часто у друзей едим. Вкусно конечно, но совсем не диетическое блюдо. Я сама вкусный плов варю. Но мой легче такжикского и узбекского. Мне мой больше нравится. Жира меньше.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
Аватара пользователя
Звезда!
Модератоp
Всего сообщений: 11891
Зарегистрирован: 13.11.2010
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: Сочи
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Звезда! »

Сегодня на ужин фрукты и питьевой йогурт. В город ездили, пообедали в кафе плотно и довольно поздно, так что есть особо никто не хотел, да и готовить тоже)
Гори, гори, моя 🌟!!!
khalissi177
Участник форума
Всего сообщений: 2775
Зарегистрирован: 31.12.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: просто мама
Многод.организация: не состою
Откуда: московская область
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение khalissi177 »

Оливье,маслины,шпроты,огурцы-всё,что нашлось в холодильнике :D
Аватара пользователя
Людмилa_K
Участник форума
Всего сообщений: 57177
Зарегистрирован: 08.07.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: край соловьиный
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Людмилa_K »

ничего не успела :D :D :D так как ночью не доспала. легла днем спать с Олесей. Открыла кашу гречневую с мясом в банках ( заготовки). Как удобно такие запасы все таки иметь. (с новой порции свинины сделаю рис с мясом и побольше.
Позже уже после прогулки с детьми картошку сварила и салат с помидорами сделала.

Отправлено спустя 14 часов 28 минут 25 секунд:
Дано: в холодильнике полтушки индоутки ( вареной) И тарелка большая вчерашнего риса.
Задача: все это использовать и чтоб было вкусно. Выглядело привлекательно и домашние съели. ( просто бич у нас что вчерашние не хотят).

Решение. : Сделать рис с овощами и мясом. :D

Короче индоутку мясо порезала мелкими кусочками. На терке натерла свеклу и чеснок. луковицу и помидоры порезала, все это потушила вместе с мясом. добавила рис и специи :)

Вышло отлично! :)
Господи, за все тебя благодарю!
За то что люблю, и живу, и творю...
Мои подарки: Василек - апрель 2001, Ленуська - май 2006, Женька - март 2015, Олеся - декабрь 2018... Я так вам рада!
ПростоМария
Участник форума
Всего сообщений: 24784
Зарегистрирован: 27.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение ПростоМария »

Людмилa_K, даже не представляю: утка,рис,свекла,чеснок и помидоры :unknown:
Аватара пользователя
Людмилa_K
Участник форума
Всего сообщений: 57177
Зарегистрирован: 08.07.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: край соловьиный
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Людмилa_K »

ПростоМария, вышло очень вкусно. чеснока там зубчик.
Господи, за все тебя благодарю!
За то что люблю, и живу, и творю...
Мои подарки: Василек - апрель 2001, Ленуська - май 2006, Женька - март 2015, Олеся - декабрь 2018... Я так вам рада!
Аватара пользователя
ЖЕНЯ78
Участник форума
Всего сообщений: 7822
Зарегистрирован: 20.05.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва/подмосковье
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение ЖЕНЯ78 »

Картофельное пюре, жареные опята, горячие бутерброды с сыром. Мандарины, бананы, яблоки.
Аватара пользователя
Барышня
Участник форума
Всего сообщений: 15151
Зарегистрирован: 12.02.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: ---
Возраст: 43
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Барышня »

Людмилa_K, тоже впервые встречаю такое сочетание, рис со свёклой.
Аватара пользователя
Людмилa_K
Участник форума
Всего сообщений: 57177
Зарегистрирован: 08.07.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: край соловьиный
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Людмилa_K »

Барышня, я подумала подумала и решила будет вкусно :D Так и оказалось. Мне решилось, что с морковкой надоело.

Отправлено спустя 35 секунд:
Пошла сейчас погуглила. Есть оказывается ризотто со свеклой :)
Господи, за все тебя благодарю!
За то что люблю, и живу, и творю...
Мои подарки: Василек - апрель 2001, Ленуська - май 2006, Женька - март 2015, Олеся - декабрь 2018... Я так вам рада!
Аватара пользователя
Аниемочка
Участник форума
Всего сообщений: 4480
Зарегистрирован: 31.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Казань
Возраст: 39
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Аниемочка »

khalissi177: 15 сен 2021, 22:08Оливье,
:eda: очень захотелось! Надо приготовить)

Сегодня остатки фрикасе. Купила ароматную дыню на десерт :in_love:
...в раздумьях...
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария»