Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[Людмилa_K]

Свежая кольраби очень вкусная. От сорта зависит. Но в принципе вкусная. редиски в ней мало... вчера был шашлык. Салат из своих огурцов помидор. Молодая отварная и обжареная картошка с укропом.

[GalinaB]

Вчера были таглиателли (это такие плоские макароны, я взяла яичный вариант) в сливочном соусе со шпинатом. Они как раз хорошо идут со шпинатом, лососем, грибным сливочным соусом.
Сегодня баранья котлетка на косточке и картошка. Салат: два вида капусты (белая, красная), морковка, репа, с греческим йогуртом + майонез.

[ЖЕНЯ78]

Картошка с подберезовиками(замороженные, с прошлого года остались),свежие огурцы, молочная лапша, оладьи из кабачков с корицей, яблоки. Жду не дождусь,когда свои яблоки будут

[Оксана75]

Картошка с подберезовиками(замороженные, с прошлого года остались),свежие огурцы, молочная лапша, оладьи из кабачков с корицей, яблоки. Жду не дождусь,когда свои яблоки будут

а рецепт оладьев скажите, я только с сыром делала и чесноком.

[ЖЕНЯ78]

рецепт оладьев

режу кабачок и взбиваю блендером, получается как кефир,однородная масса, потом все как обычно:яйца, соль, мука, сахар, корица, немного подсолнечного масла.

[Tania]

Блендером - это идея! А я по старинке - на тёрке. Надо попробовать ваш вариант!

[Оксана75]

рецепт оладьев

режу кабачок и взбиваю блендером, получается как кефир,однородная масса, потом все как обычно:яйца, соль, мука, сахар, корица, немного подсолнечного масла.

спасибо, надо попробовать.

[ЖЕНЯ78]

Блендером - это идея! А я по старинке - на тёрке. Надо попробовать ваш вариант!

мои дети не едят , особенно если в оладьях видят кабачки , вот я и взбила блендером и замаскировала корицей, второй год едят как миленькие

[ru@]

Скумбрия жареная, картофельное пюре, салат из свежей капусты, морковный пирог.

[Дуся Марусина]

Рагу (с грядки) и котлеты

[Капиталина]

Вкусные блинчики.
https://www.iamcook.ru/showrecipe/18326

[Теко]

жарища доканывает, но детей надо чем-то кормить.
сварила картошку в мундире. чистить каждый сам себе, кто хочет может окунуть в оливковое масло, кто хочет в майонез/кетчуп, кому надо можно консервы вскрыть
сама обедаю очередной чашкой чая ("кабан", как обычно у худеющих - в ночи, после 23 )

[ВИРА]

жарища доканывает, но детей надо чем-то кормить.

Да и самой надо...
Жареная камбала (купила по случаю свою любимую - мелкую белобрюшку для всей семьи) и салат из огурцов и помидоров. Кому надо, пусть сам гарнир варит. Коту тоже камбалу, просто размороженную и порезанную.

[Капиталина]

У меня из домашних сейчас почти никого. Так что готовку свели на минимум. Мужиков никого, все в отъезде.

[Теко]

рецепт оладьев

режу кабачок и взбиваю блендером, получается как кефир, однородная масса, потом все как обычно: яйца, соль, мука, сахар, корица, немного подсолнечного масла.

пошла пробовать сей рецепт. а то в пятницу кабачков накупила

Отправлено спустя 2 часа 13 минут 55 секунд:
ЖЕНЯ78, а муки много надо? положила ложки три - прилипает эта масса к сковородке ("кефирчика" получилось с литр, яиц добавила пяток. масло плеснула).

[ЖЕНЯ78]

, а муки много надо?

яиц я всегда кладу не больше трёх. Тесто делаю густое, не течёт,мне кажется что муки кладу много. Может сковородка плохо разогрета?

[Теко]

ЖЕНЯ78, не, сковорода нормальная. это видимо я опять криворуко подошла к процессу. хочется муки поменьше...
а может послать всех нафиг и съесть всё это в одно лицо без термообработки - мне нормально будет, можно не париться - голодной не останусь. а остальным кашу гречневую наварю

Отправлено спустя 1 час 27 минут 14 секунд:
в общем забила на оладьи - так ем.
для голодных сварила гречу и ёжиков (нашла последнюю заначку в морозилке)

[ЖЕНЯ78]

- так ем.

надо было в форму перелить и в духовку, как пирог.

[Морская даль]

Почти аджапсандал (курицу добавила и травы не все), салат из пекинской капусты с яйцом и горошком и всё, жарко...
А, чуть не забыла, ещё огурчики "заоконные" (на решётке за окном вырастила )

[khalissi177]

Казан нутрятины с луком нажарила .Гарнир ещё не придумала