Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[Людмилa_K]

тефтельки из индюшатины ,салат с кольраби.

как готовишь салат с кольраби? У нас ее много в этом году...

[khalissi177]

Людмилa_K, мне советовали через корейскую терку вместе с морковкой.Морковки не было,добавила огурцы,помидоры,салат айсберг и соевый соус.Мои слопали.

[КопАлёна]

Людмилa_K, я просто на терке тру (или как там сказать то грамотно, чтоб в соответствующую тему не попасть ) к ней вареные яйца и мазик/сметану
у меня в прошлом году выдался изрядный урожай кольраби, но не получилось вовремя поехать на дачу, чтоб собрать... ударил мороз и вся моя капуста стала как стеклышко ну жалко же!!! хорошо мы купили новый холодильник с большой морозилкой, всю капусту порезала на части и распихала в морозильную. с белокочанной варила щи, из кольраби - салат

[Юлла]

А я о таком овоще (Кольраби) даже не слышала Сейчас в инете почитала, хоть теперь знаю что это такое. Интересно теперь попробовать, надо на рынке что-ли поискать, в магазинах я точно не встречала.

[Капиталина]

А я о таком овоще (Кольраби) даже не слышала Сейчас в инете почитала, хоть теперь знаю что это такое. Интересно теперь попробовать, надо на рынке что-ли поискать, в магазинах я точно не встречала.

Это сильно на любителя. Между кочерыжкой и старой редиской .

[Юлла]

А я о таком овоще (Кольраби) даже не слышала Сейчас в инете почитала, хоть теперь знаю что это такое. Интересно теперь попробовать, надо на рынке что-ли поискать, в магазинах я точно не встречала.

Это сильно на любителя. Между кочерыжкой и старой редиской .

офигенное описание аж перехотелось)) Может от сорта зависит?

[ЖЕНЯ78]

Может от сорта зависит

Мы свою выращиваем, очень вкусная.Старой редиски нет, а вот капустная кочерыжка есть, очень сочная, вот прям одна свежесть.

[Юлла]

ЖЕНЯ78, что за сорт? В открытом грунте растëт?

[ЖЕНЯ78]

Юлла, в открытом, как обычная капуста. Русский размер XXL, отлично лежит, не теряет своих качеств, если подмерзнет, то когда оттает, все равно вкусная.Остально допишу в темке про огород.

[Розовые очки]

Кольраби это офигенская вкуснятина. Нежная и сочная.

[Аниемочка]

и я не пробовала кольраби..

Начался сезон фаршированного болгарского перца Жареных баклажанчиков и цветной капусты

Сегодня: соус из говяжьего сердца и картошки. Салат летний, персики. Оладушки нажарю.

На завтра купила перец, буду фаршировать!

[Розовые очки]

купила перец, буду фаршировать!

тоже про него думаю..

[Рыбусик]

Картошка, сосиски, салат

[ВИРА]

Может от сорта зависит

Мы свою выращиваем, очень вкусная.Старой редиски нет, а вот капустная кочерыжка есть, очень сочная, вот прям одна свежесть.

Да, скорее капустная кочерыжка. Я равнодушна.
Люблю цветную и брокколи. Ну и белокочанную в традиционных блюдах.

[Катиш]

Рыба, кижуч ( на ценнике было написано так ) пожарила . Мелкая - мммм какая вкусная рыба у тебя мамочка
Огурцы( подружка домашних дала) и помидорки черри.
Сил на что то другое просто нет. 6 раз мыла полы и открытые поверхности после ошкуривания и это еще не конец

[Мещанка]

А я о таком овоще (Кольраби) даже не слышала Сейчас в инете почитала, хоть теперь знаю что это такое. Интересно теперь попробовать, надо на рынке что-ли поискать, в магазинах я точно не встречала.

у нас в сети " Виктория" в продаже есть свежая
А мороженая в крупных супермаркетах продается

[lana]

Мещанка, брюсельскую замороженную видела, а кольраби ни разу

[Мещанка]

Мещанка, брюсельскую замороженную видела, а кольраби ни разу

может я ошиблась
Но свежую точно можно купить даже поисковик показывает ряд магазинов где продается прям сейчас .

[Mimama]

А мороженая в крупных супермаркетах продается

никогда не видела. Брюссельскую, цветную и брокколи только видела в мороженном виде.

Ой, вот то же написала...)

[Виноградинка]

У нас последние два дня на ужин очень хорошо зашли макароны с тушонкой говяжьей и салат из свежих овощей. Жарко дома, от плиты совсем жарища, готовить что то долгое совсем не хочется. Сегодня на ужин куплю много сосисок, хлеба вкусного и салат сделаю из овощей.