Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[Барышня]

желудочки куриные

позавчера должны были быть. Но малой приболел, мотались в больницу (ухо). Приехали, перекусили кто чем, а про них забыли, на столе лежали... на утро собак и кошек порадовали зато.
Сегодня тушеная картошка с кусочками кур.филе. +перцы, +томаты, лук... готовлю, смотрю маловато как-то... меленько-меленько кабачок порезала, добавила, растушила и красота. Не учуяли.

[Виноградинка]

Макароны, кур отбивные, огурчики...виноград.

[sharmelka]

Чили. 2 стакана фасоли отварить. Полкило фарша поджарить в масле на сковороде. В другой сковороде поджарить мелко нарезаный чеснок, потом добавить лук и болгарский перец, сельдерей. В блендер сложить банку томатов в собственном соку, 2 ст ложки томатной пасты, фарш, соль, перец, чили-перец, кориандр - все перемешать. Фасоль вместе с водой, овощи и томатно-мясной соус перемешать, сложить в мультиварку и тушить 5 часов То же самое можно в постном варианте.

[И*Р*И*Н*А]

планируем на ужин отварную картошечку с маринованными кабачками, а для мясоедов - плюсом остатки вчерашних жареных куриных бедрышек.

[Thunderella]

А что еще можно с ним сделать?

В компот из сухофруктов очень вкусно подкладывать.

[Халва в шоколаде]

И*Р*И*Н*А, из боярышника варят варенье

[Югорчанка]

Что Вы добавляете в котлеты по мимо мяса и булки для экономии?

что есть но обязательно - мелко нарубленную капусту. а так кабачок, морковь, картошку, манку и пр.
у нас сегодня праздничный день - с утра до линейки я испекла вафли, дочь блинов нажарила. к вечеру потушила дикую утку с морковью, луком, болгарским перцем, корнем петрушки. ну и салат из помидоров-огурцов с домашним майонезом потом дед подтянулся с арбузом

[Nederzy]

Ризотто и отбивные куриные

[снегурка]

мы с кумой учителя-поэтому отужинали бутылочкой шампанского,вялеными помидорами,тортиком,колбаской и сырком.

[khalissi177]

Манты с картошкой и луком

[Natasha09]

Салат Оливье, детям и мужу пицца, а мне макароны с сыром.

[И*Р*И*Н*А]

гречка с подливой + компот с кексами

[nadia-san]

А у нас на ужин будут картофельные оладьи- драники

[ВЕСЫ]

Соус из курицы

[Stellaz]

И*Р*И*Н*А, из боярышника варят варенье.
Халва в шоколаде. Смотрю Вам ещё пока не ответили. Из боярышника варят и варенье, и джем, ну очень вкусный. Правда у нас, не совсем боярышник, а скрещенный с шиповником. Советую сварить, особенно в варенье вкусный получается сироп, он такой густой и ароматный.

Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд:
Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)
А кстати, у нас на ужин суп гороховый и домашняя пицца.

[Югорчанка]

Stellaz, а как варить это все из боярышника? а то нам тут предлагают собрать, а что с ним делать - ну вообще не знаю

[И*Р*И*Н*А]

Stellaz, Халва в шоколаде, спасибо за подсказку о варенье. Но я что то побаиваюсь. Начиталась тут, что боярышник с давлением играет очень хорошо - снижает его. Решила его в малых дозах использовать - заваривать с шиповником в термосе или в компот добавлять к фруктам.

[Nederzy]

Но я что то побаиваюсь. Начиталась тут, что боярышник с давлением играет очень хорошо - снижает его. Решила его в малых дозах использовать -

Варенье ведь тоже можно в малых дозах, как лекарство. Помню, в детстве мне родственник- травник дал банку варенья из бузины, принимала по столовой ложке, сколько раз в день- не помню.

[marusya]

Девочки, давно хотела задать этот вопрос, не удержусь все же, спрошу.
То что вы пишете - это именно УЖИН ? Или просто название темы такое, а вы пишете, что приготовили на обед?
Я своих, похоже голодом заморила и все привыкли давно...смирились. Обедаем более плотно - мясо или рыба, гарнир какой-нибудь ( чаще всего - овощной) , непременно - салат, пару раз в неделю варю суп. А на ужин обычно дети или себе омлетец делают, или пару тостов с сыром.Иногда я могу сырники соорудить с зеленью или творожную запеканку, но не каждый раз.Чаще всего ужин очень легкий.Я так вообще после шести не ем, яблочко сгрызаю или ягоды летом.

[И*Р*И*Н*А]

Я так вообще после шести не ем, яблочко сгрызаю или ягоды летом.

если учесть, что обычно мои с работы (муж и сын) приходят уже около 7 вечера, а днем они с собой брали баночку с едой и обедали (если было время) в 13 часов дня, то они очень хотят кушать. Не получается одним бутербродиком или яблочком отделаться. А младшие дети вообще каждые 3-4 часа прибегают со словами, что кушать хотим. Они же не наедаются до отвала, вот и кушают чаще. Поэтому и приходится готовить именно на ужин так как на обед.