Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[Princess@]

миксером делаем

делали как-то давно, не понравилось, такая субстанция получается, не пошло....
Я сегодня сделала-таки две большие пиццы, оливье и картошку. Сырники решила отложить на завтра, много как-то всего получилось...таких четыре больших тарелки, уже почти ничего не осталось..

[Морская даль]

Барышня, спасибо
Попробую
Дней через несколько, как потеплеет, а то руки-ноги и без холодной воды мёрзнут

[Винни П]

Толкушкой не пользуюсь сто лет. Вилкой. Меня бабушка научила делать воздушное пюре без комков ... ням-ням

[GalinaB]

Не, миксером не то, да потом еще и миксер чистить. Хотя я тоже этим пюре сыта по горло. Уже четверть века через день наяриваю. У меня сын однажды, просмотрев кулинарную передачу, решил протирать через сито. Я ему эту возможность предоставила. Все, теперь опять по старинке, давилкой.

Отправлено спустя 53 секунды:
Да, а если немного, то и вилкой.
И угадайте, что на ужин! Пюре картофельное! С рублеными сосисками.
Кстати, можно разнообразить, если дети хорошо к овощам относятся. Можно добавлять морковь или другие овощи. Вот в Англии, к пюре еще зеленый
горошек всегда подают.

[khalissi177]

миксером делаем

делали как-то давно, не понравилось, такая субстанция получается, не пошло....
Я сегодня сделала-таки две большие пиццы, оливье и картошку. Сырники решила отложить на завтра, много как-то всего получилось...

Princess@, вы просто перестарались.Надо вжик вжик и всё!
По теме :сделала мясной соус и упала спать.Старшая дочка сварила макароны.Средняя намыла яблок .Как хорошо когда много девчонок!

[Princess@]

вы просто перестарались.Надо вжик вжик и всё!

возможно, у меня получилось как клейстер какая-то тянучка тянучек не знаю, мне нравится, чтобы по старинке, толкушкой, без комочков, но до определенной консистенции. И сливочного масла побольше иногда чуть-чуть молока, но так не все любят. А сестра еще сырое яйцо добавляет.

[GalinaB]

У меня такой миксер, что я ему усилиями воли прокручивать помогаю. Тогда уж какой-нибудь фуд процессор.

Отправлено спустя 10 минут 13 секунд:
Вот моя толкушка.

[Барышня]

делали как-то давно, не понравилось, такая субстанция получается, не пошло....

плохо делали.
У меня муж делает. Отличное воздушное пюре получается. хотите, присылайте Вашего на мастер класс

да потом еще и миксер чистить

Помыть два веничка от миксера это конечно не одну толкушку, но не скажу, что очень много времени займёт или Вы в чаше делали? Мы сразу в кастрюльке.

[GalinaB]

Не, я про настоящий миксер подумала, в котором смузи делают. Такой с веничками у меня тоже есть, на крем. Я как то про него не подумала. Но мы пюре только детям делаем. Поэтому объём небольшой.

[Princess@]

плохо делали.

да я уж поняла, что перестаралась спасибо конечно за приглашение, но мы уж как-нибудь по старинке. Муж, кстати, у меня отличное пюре делает

[Морская даль]

Поэтому объём небольшой.

У нас 8 человек и все за добавкой тянутся. Так что объём...

[двасолнышка]

Пюре только толкушкой. Миксером получился клейстер
А ещё один раз наслушавшись женщину из подъезда попыталась сделать пюре с семгой блендером (отваренные вместе), хорошо что сделала сначала одну картошку и попробовала годовалая дочка явно этим бы подавилась

[cadabra]

вы просто перестарались.Надо вжик вжик и всё!

возможно, у меня получилось как клейстер какая-то тянучка тянучек не знаю, мне нравится, чтобы по старинке, толкушкой, без комочков, но до определенной консистенции. И сливочного масла побольше иногда чуть-чуть молока, но так не все любят. А сестра еще сырое яйцо добавляет.

Клейстер блендером выходит, миксером не должен - там же просто лопаточки

[cadabra]

Кстати на ужин как раз пюре с котлетками и свежими огурцами )))

[Натафелька]

На ужин пицца и бутылка вина для успокоения нервов и новый телефон обмыли

[ВИРА]

На ужин пицца и бутылка вина

Открою, пожалуй... Для успокоения нервов.

[Princess@]

годовалая дочка явно этим бы подавилась

о, как раз для дочки и пытались такое приготовить проэкспериментировали на пюре и супе - получалась гадость

[Капиталина]

Толкушкой не пользуюсь сто лет. Вилкой. Меня бабушка научила делать воздушное пюре без комков ... ням-ням

Интересно, поделитесь технологией.Очень интересно.

[Elena_Che]

У нас гречка с курой, овощи в нарезке
У меня мама блендером пюре делает, мне вообще не нравится, я тоже всегда обычной толкушкой.
Прабабушка говорит кстати ещё молоко, которое в пюре добавляешь должно быть теплое, она его чуток всегда подогревает. Я максимум комнатной температуры добавляю, и то если не забуду достать из холодильника. Но у бабушки реально вкуснее, но считаю это потому что просто это бабушка

[cadabra]

Толкушкой не пользуюсь сто лет. Вилкой. Меня бабушка научила делать воздушное пюре без комков ... ням-ням

Интересно, поделитесь технологией.Очень интересно.

Может конечно и интересно, но на 6-7 человек, да ещё с «добавкой» это мазохизм какой-то