Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)Кулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

khalissi177
Участник форума
Всего сообщений: 2777
Зарегистрирован: 31.12.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: просто мама
Многод.организация: не состою
Откуда: московская область
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение khalissi177 »

Tania, спонтанно замариновала домашнюю курицу вот такой штукой на сутки.Потом обжарила до золотистой корочки ,долила воды и оставила тушиться под крышкой.За полчаса до готовности добавила чеснок.
Изображение
Реклама
Аватара пользователя
Сакура-Вишня
Участник форума
Всего сообщений: 6001
Зарегистрирован: 11.05.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Сакура-Вишня »

Tania: 01 ноя 2020, 21:00 Пирожки в ассортименте, с
Поделитесь рецептом. :Rose: Я в студенчестве пробовала очень похожие внешне на Ваши пирожки, бабушка жарила подружки. Начинка была из квашеной капусты. Ничего подобного нигде не пробовала больше. Такая была вкуснотища! :eda:

Отправлено спустя 1 минуту 34 секунды:
Аниемочка: 01 ноя 2020, 21:16 капусты наквасить,
Вы с квашеной делаете? Расскажите, как. :poklon:
Слава Богу за все!
2010-Варя; 2013-Ванечка; 2015-Тимофей;
2018- Василиса; 8.09.2020 - Маруся)
Аватара пользователя
mama dla mamonténka
Участник форума
Всего сообщений: 6049
Зарегистрирован: 12.09.2011
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: СССР
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение mama dla mamonténka »

картошка с грибами

Изображение

Изображение
Последний раз редактировалось mama dla mamonténka 10 ноя 2020, 00:04, всего редактировалось 1 раз.
он был уникален, этот буклет- ни слова правды и ни слова лжи
Аватара пользователя
Nadezhda219
Новичок
Всего сообщений: 125
Зарегистрирован: 07.11.2018
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Московская область
Возраст: 36
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Nadezhda219 »

Рис, ребра свиные жареные, салат из свежей капусты.
Аватара пользователя
Аниемочка
Участник форума
Всего сообщений: 4480
Зарегистрирован: 31.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Казань
Возраст: 39
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Аниемочка »

Сакура-Вишня: 01 ноя 2020, 22:13 Вы с квашеной делаете? Расскажите, как
ко мне на ты :oops:
Я тушу квашеную капусту с луком. Немного, чтобы хрусткость немного сошла. И в тесто))) правда, самые вкусные получаются. Кисленькие, сочные, мммммм. Сейчас на ночь глядя слюной изойду :D

Отправлено спустя 1 минуту 19 секунд:
По теме: нажарила картошечки, открыла сельдь консервированную. Квашеная капуста и остатки винегрета.
...в раздумьях...
Аватара пользователя
GalinaB
Участник форума
Всего сообщений: 3958
Зарегистрирован: 26.08.2010
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Европа
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение GalinaB »

Да, у нас в семье тоже с квашеной капустой любят. Прям как выше написано. С тушеной тоже. Но тогда капусты должно быть очччень много. Мы любим больше начинки. Еще есть вкусный пирог с капустой и фаршем мясным. А у подруги мама делала с морковкой и яйцом. Тоже ничего.
Последний раз редактировалось GalinaB 01 ноя 2020, 23:49, всего редактировалось 1 раз.
Идеи порхают по вселенной туда-сюда. Главная их цель – если у идей, конечно, есть цель – это попасть в нужный ум в нужном месте в нужное время
Аватара пользователя
Сакура-Вишня
Участник форума
Всего сообщений: 6001
Зарегистрирован: 11.05.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Сакура-Вишня »

GalinaB: 01 ноя 2020, 23:43 морковкой и яйцом.
А какая морковка идет на начинку?
Слава Богу за все!
2010-Варя; 2013-Ванечка; 2015-Тимофей;
2018- Василиса; 8.09.2020 - Маруся)
Аватара пользователя
GalinaB
Участник форума
Всего сообщений: 3958
Зарегистрирован: 26.08.2010
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Европа
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение GalinaB »

Я точно не помню, сама не делаю. Мне кажется, нужно натереть и притушить, на маслице сливочном. И яиц не слишком много, должно получиться нежно и немного сладковато.

Вот пишут, добавляют еще лук и сливки или сметану.
Идеи порхают по вселенной туда-сюда. Главная их цель – если у идей, конечно, есть цель – это попасть в нужный ум в нужном месте в нужное время
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 20059
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Капиталина »

Сакура-Вишня: 01 ноя 2020, 23:49
GalinaB: 01 ноя 2020, 23:43 морковкой и яйцом.
А какая морковка идет на начинку?
вареная и тертая.

Отправлено спустя 2 минуты 59 секунд:
Начинка вареная, тертая морковь и рубленные, вареные яйца, соль, сахар, сл,масло по вкусу. Я тоже очень люблю такие.
И с притушенной капустой с луком +с яйцом варенным, рубленым.

Отправлено спустя 1 минуту 4 секунды:
В морковку лук не идет.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
Аватара пользователя
Кассандра
Участник форума
Всего сообщений: 5101
Зарегистрирован: 10.08.2011
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Самара
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Кассандра »

GalinaB: 01 ноя 2020, 23:51 Я точно не помню, сама не делаю. Мне кажется, нужно натереть и притушить, на маслице сливочном
такие пирожки у нас (у мамы) были обычно в пост, тушили натёртую морковь на сковороде с маслом, чуток воды и сахар
я тоже как-то делала, детям очень понравилось
ru@
Участник форума
Всего сообщений: 2025
Зарегистрирован: 02.07.2009
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Откуда: Туапсе
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение ru@ »

У нас вчера на ужин был очень сытный густой суп по-таджикски с перловкой и нутом. Рецепт увидела на Яндекс-дзен. Нам понравился! :-)
Аватара пользователя
ЕленаREV
Участник форума
Всего сообщений: 554
Зарегистрирован: 15.01.2017
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Челябинск
Возраст: 41
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение ЕленаREV »

У меня бабушка в морковную начинку для пирожков добавляла несколько штук, прокрученой на мясорубку, кураги (чуть размоченной), и сироп из яблочного варенья. Пирожки получались очень вуксные, и это при том, что я не люблю вкус варёной моркови.
Аватара пользователя
dgastina
Участник форума
Всего сообщений: 364
Зарегистрирован: 12.03.2016
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: край земли
Возраст: 39
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение dgastina »

Мы сегодня с долгой дороги.По-быстрому открыла цыпленка в собственном соку и спагетти туда закинула. Все были голодные,понравилось))))
Аватара пользователя
Аниемочка
Участник форума
Всего сообщений: 4480
Зарегистрирован: 31.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Казань
Возраст: 39
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Аниемочка »

Сегодня планирую готовить манты. Что ж, горшочек вари :D
...в раздумьях...
Аватара пользователя
Отрада
Участник форума
Всего сообщений: 11193
Зарегистрирован: 15.03.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Отрада »

В мультиварке потушила мясо на костях с грибами и картошкой. На десерт оладушки)
Цветы должны быть без повода. Счастье должно быть настоящим.
Дом — теплым. Любовь должна быть взаимной. Погода — ... а без разницы какая погода! Эрих Мария Ремарк
khalissi177
Участник форума
Всего сообщений: 2777
Зарегистрирован: 31.12.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: просто мама
Многод.организация: не состою
Откуда: московская область
Возраст: 44
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение khalissi177 »

Гречка,сосиски,салат с рукколой.
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 20059
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Капиталина »

Каждый день всякие кексы. Сегодня сухой яблочный пирог. Котлеты. Пшеничная каша. Овощная икра. Картошка запеченная.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
Аватара пользователя
Рыбусик
Участник форума
Всего сообщений: 16983
Зарегистрирован: 26.07.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия, Ставрополь
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Рыбусик »

Пюре, гуляш из говядины
Лиза -31.03.2009,Захар -07.11.2011, Ярослава-25. 04.2013, Мария-17.04.2015, Полина- 04.04.2017 , Мирон - 25.09.2019
Аватара пользователя
Кастя
Участник форума
Всего сообщений: 11419
Зарегистрирован: 03.01.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва ЗАО
Возраст: 42
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Кастя »

сырники, борщ, булочки с корицей.
) ) ) ) )
Аватара пользователя
Морская даль
Модератоp
Всего сообщений: 27668
Зарегистрирован: 21.02.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Город мечты
Возраст: 48
 Re: Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Сообщение Морская даль »

Снова "недочахохбили", которое а семье получило название "красная курица" :D Это заказ был. Макароны, салат (китайская капуста, яйца, горошек из банки и сметана).
В микроволновке "крутятся" Валярьянкины кабачки, которые с помидорами и сыром :oops:
Виктор 27.12.94, Ната 02.12.06, Анюшка 10.06.08, Светланка 15.08.11, Стёнка 20.04.2013
Стараюсь жить здесь и сейчас, извлекая уроки из прошлого и заботясь о будущем.
Прежний никнейм - Светлая999
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария»