Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[GalinaB]

ru@, вы мой кулинарный герой, с днем варенья!

Отправлено спустя 1 минуту 53 секунды:

[ru@]

GalinaB, спасибо!!!

[Капиталина]

Вареная картошка осталась вчера, что то буду делать. И тоже готовиться в др надо. У дочки 13 мая. Решили сделать в это воскресенье. Буду сегодня делать торт.

[Катиш]

Мне тоже надо что то придумать у нас жара стоит , особо есть никто не хочет , квас поставили . Ужинать то все равно захотят

[Ulyna]

Мы День Победы всегда на даче отмечаем: шашлык куриный и свиной, летний салат, печёная картошка, зелень, квас. Баня и зелёный чай с творожным печеньем. Из года в год

[двасолнышка]

Вчера на ужин была тушеная капуста, отварная картошка, пожарила пару оставшихся в морозильнике котлет и остатки из морозильника свиных ребрышек (на одной сковороде). Капустный салат с морковкой и чуть лимончика. Каждый Ест что хочет.
Сегодня с утра сходила в перекрёсток, купила охлаждённое филе минтая. Режуще кусочками и в кляре жарю - всем нравится, даже больше чем более дорогие виды рыб. Плюс отварила рис. Пообедали и на ужин это же. Огурцы-редиска-помидоры само собой
P.S. Вчерашние пирожки закончились сразу, на ужин к чаю почти не осталось

[Кофеёк]

ru@, с Днём рождения!

[ru@]

Кофеёк, Спасибо!!!

[Рыбусик]

Пиццу будем печь

Отправлено спустя 53 секунды:
ru@, с днём рождения

[GalinaB]

Пельмешки

[Зелёная пилюля]

У мужа вчера был д/р, поэтому доедаем:
Жаркое по-домашнему
Оливье
Фаршмак
Пиво с сушёной рыбкой.

[Юлла]

ru@, С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!
На последнем фото пирожные из Геркулеса? Можно рецепт?

[Катиш]

GalinaB, и у нас пельмешки , последний пакет домашних схомячили вкуууууусно

На завтра муж тесто на хлеб поставил , пока печься будет утром хочу пирожков налепить с яйцом и зел луком ( вырос аж колосится на балконе) одну порцию сделаю .

[Капиталина]

У мужа вчера был д/р, поэтому доедаем:
Жаркое по-домашнему
Оливье
Фаршмак
Пиво с сушёной рыбкой.

Голова болит. Читаю :плов с сушеной рыбой.
Вспомнила Успенского:там артельщик рабочих кормил щами с сухими снетками)))

[ru@]

Юлла, спасибо!!!

Сахар – 2 стакана
Сливочное масло-150 г
Ванильный сахар-1,5 столовые ложки
Какао-порошок- 4,5 столовые ложки
Кокосовая стружка-1 стакан
Овсяные хлопья быстрого приготовления-3,5 стакана
Крепкий кофе-3 столовые ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Масло должно быть мягким, комнатной температуры.
1. Взбить масло с сахаром миксером (или хорошо размешать вручную).
2. Добавить ванильный сахар и какао, смешать.
3. Овсяные хлопья, предварительно смолотые в блендере, добавить в смесь. Туда же отправить кофе (если используете растворимый, то 2–3 чайные ложки кофе растворить в 2-х столовых ложках горячей воды). Смешать.
4. Скатать шарики из получившейся смеси (берем одну столовую ложку с горкой на один шарик) и обвалять их в кокосовой стружке.
Перед подачей охладить.
Я беру половину нормы продуктов, получается около 15 шариков, много их не съесть, довольно жирные и сытные. У меня не было кокосовой стружки, обваляла в Несквике. Если делать только для взрослых, можно добавить ложку коньяка, мартини или какого-нибудь ликера.Вымешиваю просто руками.Масло лучше взять хорошее, без растительных жиров.

[Катиш]

Сегодня на целый день . Супчик летний со щавелем , пирожки с луком яйцом, слойки сладкие, и большая шаньга , разошлась я что то - поделюсь с соседями

[Капиталина]

Сегодня на целый день . Супчик летний со щавелем , пирожки с луком яйцом, слойки сладкие, и большая шаньга , разошлась я что то - поделюсь с соседями

Жаль я не твой сосед. А где щавель взяла?

[Катиш]

Капиталина, в морозилке , последняя заморозка . Я же говорю если б не мои запасы мы бы загнулись

[Барышня]

Сегодня на целый день . Супчик летний со щавелем , пирожки с луком яйцом, слойки сладкие, и большая шаньга , разошлась я что то - поделюсь с соседями

похожее меню на сегодня было)
Со щавелем мы зелёный борщ называем, яйцо туда же, и много зелени.

Картофельное пюре осталось много, замешала с яйцом и сметаной, немного муки разной. На фольгу на противень. Сверху слой отварной свинины, перекрученной. Сверху лук молодой припущенный, заливка яйцо + сметана.

Салат из закруток и салат со свежих огурцов с зеленью. Кому что.

[Барышня]

GalinaB, Вы и правда так мало кушаете? или это для фото только?
У нас если пельмешки, то десяточек на порцию минимум.