Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2) ⇐ Кулинария

[Кофеёк]

сделал фрикадельки как в Икее.

Они ж рецепт скинули. Получилось?

У меня суп с клецкими, ленивые голубцы, карбонара. И ветчина домашняя.

[Капиталина]

Кофеёк, получились. Где брал рецепт не знаю.

[Princess@]

У нас опять "Наполеон" сегодня из бездрожжевого теста

Отправлено спустя 1 минуту 39 секунд:

Ryanna, спасибо! если получится - покажу завтра

купила сегодня все продукты, но готовить решили завтра, а то прям слишком уж много все сладкого

[Parus]

Просто жареное куриное филе с рисом и салатом.
Надоели все и надоело все.
Хочу в ресторан.

[Мадам Грицацуева]

Сын - суп-харчо.

Дочь - чизкейк

Отправлено спустя 1 минуту 58 секунд:
Сыночка-корзиночка оформил все в презентации)))

[ДАТ]

У нас тоже харчо сегодня
Кулич, Пасха повторно сделала

[Капиталина]

Сын - суп-харчо.
IMG-20200423-WA0016.jpg

Дочь - чизкейк
IMG-20200423-WA0024.jpg

Отправлено спустя 1 минуту 58 секунд:
Сыночка-корзиночка оформил все в презентации)))

Таня рецепт чизкейка давай. Чоуж, есть так есть.

[Мадам Грицацуева]

Сын - суп-харчо.
IMG-20200423-WA0016.jpg

Дочь - чизкейк
IMG-20200423-WA0024.jpg

Отправлено спустя 1 минуту 58 секунд:
Сыночка-корзиночка оформил все в презентации)))

Таня рецепт чизкейка давай. Чоуж, есть так есть.

Шоколадное печенье( 400-500г) растолочь и смешать с пачкой мягкого сливочного масла. На дне разъемной формы сформировать корж - на пару часов в холодильник.
Для "чиз" :
Сливки 33%- 0.5
Творог - 500-600 г
Сахар - 1\2 стакана
Желатин - 30 г
Чашечка кофе
Темный шоколад - 2 плитки
Какао-порошок для декора.

Блендером превращаем творог с сахаром в кремовую массу.
Шоколад на терке в крошку.
Желатин размягчить в холодном кофе, потом разогреть до полного растворения.
Сливки взбить.
И быстро-быстро - смешиваем творожную массу с шоколадной крошкой, вливаем и взбиваем кофейный желатин. Ложкой вмешиваем взбитые сливки - и в форму, поверх коржа.
Надо спешить - застывает на лету.
В холодильник .
Достать из формы на тарелку и присыпать какао-порошком.

[ru@]

Борщ- доедаем позавчерашний, салат из огурцов-помидоров и салата, свекольная икра с луком, оладьи из остатков кефира.

[Ryanna]

оладьи из остатков кефира.

ru@, можно рецепт? У меня раньше получались отличные пышные оладьи, потом телефон помер вместе с рецептом, а теперь какие-то не такие. Разные рецепты пробую, и с яйцом, и без, и всё не то.

[ru@]

Ryanna, Делаю без рецепта: кефир, соль, сахар, сода, растительное масло, (на 800 г кефира примерно чуть меньше половины чайной ложки соли, 2 столовых ложки сахара, 1/2 ч.л. соды, масло- несколько "бульков"), мука- до консистенции очень густой сметаны. Яйцо в оладьи никогда не добавляю. Все перемешать, сразу выкладывать на горячую сковороду с разогретым растительным маслом. Сначала жарю под крышкой, оладьи там поднимаются, потом переворачиваю и вторую сторону обжариваю уже без крышки. Масло на сковороду добавляю перед каждой новой партией. У меня получаются очень пышные, не такие, как на дрожжах, конечно.

[Tania]

Испекла хлеб - вкуснааааа особенно с маслом))). Дочка ещё и сахаром посыпала, как я в детстве, помню тогда ничего вкуснее не было , когда с улицы примчишься

[Аниемочка]

Запекла целую баранью ногу в духовом шкафу. Три часа и вся семья сыта и довольна

[РижAнка]

Ryanna,
Извините,что влезаю. Но у меня эти всегда пышными получаются. Правда муки кладу меньше,не люблю когда забито https://www.povarenok.ru/recipes/show/99313/

[Катиш]

Вчера приготовила королевскую ватрушку , бэлишь , суп рыбный ( представляете мои едят такой суп , я в шоке , раньше нос воротили ) и муж испек хлеба . Сегодня к вечеру почти все доели . Завтра опять наготовлю сейчас вдохновения начерпаю

[Angelolya]

Ryanna,





Какие-то огромные картинки получились

Отправлено спустя 12 минут 8 секунд:

Ударим пончиками по депресняку!

рецептик можно?

[Tania]

Angelolya, пончики дрожжевое постные:
Мука 350г
Вода 250 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 2 ст.л
Масло растительное 1 ст.л
Соль 1/4 ч.л
Замесить тесто, увеличиться в два раза - раскатать 2-2,5 см толщиной, вырезать кружки, накрыть и дать тесту снова подойти примерно 20 минут. Обжарить в раст. Масле и посыпать сахарной пудрой.

[Аниемочка]

Tania, скажите пожалуйста откуда взялась эта железная подставка для хлеба? У меня она есть, дети в игрушки унесли, а я не могу вспомнить откуда она появилась

[Parus]

Аниемочка, это из микроволновки

[Tania]

Аниемочка, из сломанного аэрогриля кажется. Нашла на даче - родители ничего не выбрасывают . Забрала домой, мне как раз такая решетка нужна была для выпечки.

Отправлено спустя 30 секунд:

Аниемочка, это из микроволновки

Не, точно из аэрогриля