Новогодний стол. 2014-2015.Кулинария. Праздничные столы

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Муха
Участник форума
Всего сообщений: 1023
Зарегистрирован: 09.09.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение Муха »

Santa, морковка :D

Добавлено спустя 7 минут 50 секунд:
Ох, у нас сейчас самое обжористое время %) . Вот что за пост, если праздники 1-2 раза в неделю! И на НГ уже подходим привычно разъевшимися и привычно готовыми хорошенько выпить :oops: . У нас оливье постный вариант, дети хоть убейся требуют винегрет, ну с сухариками-фасолью-кукурузой-чесноком, еще на ходу какой-нибудь сварганим из того, что попадется. Рыбка всякая соленая-копченая. На горячее прям не знаю: и уху надо бы, и пирогов охота рыбных, картофельных, еще каких-нибудь, и рыбу запечь охота, и картошку со специями запечь, и обязательно еще половина народу доп. что-нибудь придумает. Очень надеюсь, что хоть на десерт не придется ничего готовить: ну мандарины же, апельсины всякие, яблоки, орехи. Хотя точно по крайней мере мусс с меня стребуют
Ну вот что это за пост! Позорище прям!
СРОЧНО НУЖНЫ ИНДИЙСКИЕ ХРУСТАЛЫ, А ЕЩЁ ЗОЛОТАЯ КОРОНА, ЗОЛОТОЕ ПЛАТЬЕ (Маша Лаврова)
Юристка94;Студент99;Балерина03;Борециматематик05;Отличник07;Исчобалерина08;Умницаикрасавица14
Реклама
Аватара пользователя
Elushka
Участник форума
Всего сообщений: 783
Зарегистрирован: 06.12.2014
Я: хочу стать многодетной
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Волгоград
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение Elushka »

Мы новый год особо не отмечаем, пост. А вот на Рождество стол стараемся нарядно накрыть. В этом году планирую из салатов: гранатовый браслет, курицу с ананасами (мяско, шампиньены жареные,ананас,сыр,яйца,все слоями с майонезом и на ночь в холодильник,чтобы пропитался) мяско с черносливом (мяско,чернослив,яйца,орехи,слоями с майонезом,очеееень нежный салатик) Оливье гиппоалергенный:-)без яиц,вместо колбасы свининка,сметаной заправлю,для деток :-)
Из мясного хотелось бы гуся (мариную сутки, апельсин,мандарин,специи, натираю медом с горчицей и в рукаве в духовку,подаю с клюквой с сахаром),но если гуся не добуду,то порционно свинину запеку,отбивные,маринованные в соевом соусе,посыпанные мелкорубленной картошкой и сыром) из алкаголя хочу ледяное шапманское,грузинское вино,ну и мартини :oops: на десерт мульен конфет дареных: :-)
Аватара пользователя
Автор темы
irina1
Модератоp
Всего сообщений: 15443
Зарегистрирован: 19.01.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: среднее специальное
Профессия: Управляюший, главбух, директор...
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснодар
Возраст: 48
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение irina1 »

У меня такое обширное и жирное меню, что я прямо и растерялась теперь. Готовить то я буду для семьи, а вот есть-не уверенна. Гастрит меня догнал и замучал. Вот и что мне теперь самой кушать??? Прямо ума не приложу что себе приготовить на праздники. Отварю говядины (язык есть),может салатик легкий какой подскажите, чтоб не перегружать желудок :oops: без майонезов. Сейчас ем: Листья салата, петрушка, укром, болгарский перец(без кожуры) чуть маслом заправляю.
27лет, 24года, 11лет: Будем ждать внуков... Хочется, еще и от младшей дождаться!
Аватара пользователя
ВЕСЫ
Участник форума
Всего сообщений: 979
Зарегистрирован: 05.08.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: Ростовская область
Возраст: 48
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение ВЕСЫ »

Я еще попробовала в Оливье не консервированный горошек положить,а отварной . Купила мороженый в магазине и отварила в подсоленной воде, мне лично вкус понравился .Интересно :wink:

Ирина, фасоль(и стручковая тоже) ,зеленый горошек , может с ними что-то попробовать?
illletjaga
Участник форума
Всего сообщений: 5027
Зарегистрирован: 29.12.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва-Нелидово-Земцы
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение illletjaga »

Очень понравилось меню Elushka, мое будет другим конечно)))
особо не стану заморачиваться...
Оливье. почти классика, но со свежим огурцом. салат с ананасом и курицей)))) свекольный с чесночком :) (хотелось бы и помидоры(тонкими пластинками нарезать, на них соус из сыра, майонеза и чеснока))потом всякие бутерброды с красной рыбой. икрой... селедочка соленая... олииивки.... сыр.
буду делать пикантные голени(точно рец не помню: там мед, чеснок, перец, томатная паста...)
с отварной картошкой и картошкой запеченой дольками в травах и специях на фольге.
на сладкое я хотела сделать шоколадную колбасу.... НО. не думаю что силы будут на это уже))))
тем более я ингредиенты забуду купить точно :D
есть конфеты, печенье, детские конфеты тоже - батончики, мармеладки, пастилки :D
муж купил два шампанских. одно сладкое Асти. другое брют.. не пила ни разу этой фирмы шампанское... бутылка темная такая... изогнутая...
яблоки-мандарины(штуки три - у всех алллергия)-бананы
соки-воды :D
главное чтобы были хлопушки и огни бенгальские... и ЛАМПОЧКИИИИ :D
я с форума ухожу.
моя почта ill-letjaga@yandex.ru
Аватара пользователя
SvetlanaЯ
Участник форума
Всего сообщений: 73
Зарегистрирован: 23.07.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Щелково
Возраст: 49
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение SvetlanaЯ »

Очень интересный салат "КАРДИНАЛ" :good:

Берём всё в равных пропорциях:

Курица (отварная) кусочками
Виноград "Кардинал"(только этот!)
Капуста или Салат
Помидоры
Огурцы (свежие)
Брынза
Заправить майонезом :-)

Ещё к этому салату делается корзиночка из сыра и салат кладут в неё,но я не делала.
Мои закупки:
Формы для леденцов;
Дагомысчай; Продукты БЕЛОВОДЬЕ; Настольные игры Российского производства; Аксинья-красота на вашей кухне;
ol-mas
Участник форума
Всего сообщений: 633
Зарегистрирован: 31.08.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение ol-mas »

Муха, спасибо за меню. Может еще кто-нибудь постное меню напишет? :Rose: :eda:
Аватара пользователя
мама Оя
Участник форума
Всего сообщений: 6084
Зарегистрирован: 16.10.2009
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 42
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение мама Оя »

ol-mas, вот очень вкусный салат (на мой вкус конечно)

- 2 сладких перца (лучше красный и желтый) разрезать пополам, почистить, обмакнуть срезом в сахар и запечь в духовке до мягкости (у меня при 200 гр.С минут 30 печется). Потом снять кожицу и пореать кубиками.
- 2 помидора порезать кубиками
- петрушка
Все соединть, посолить, заправить ложкой раст. нерафинир. масла.
- измельченные грецкие орехи (2-3) посыпать сверху.
можно немного чеснока добавлять - по желанию.
я его уже писала правда. вот так он выглядит Салаты
irina1:может салатик легкий какой подскажите, чтоб не перегружать желудок
вот - и вам он подойдет :-)
Аватара пользователя
Мещанка
Участник форума
Всего сообщений: 31160
Зарегистрирован: 23.05.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение Мещанка »

сижу думаю сделать опять салат с сухарями и тут вижу на форуме
Новогодний стол. 2014-2015. - c98368e562da614b72a36e3df73627c6.jpg
Аватара пользователя
Елена прекрасная
Участник форума
Всего сообщений: 11153
Зарегистрирован: 22.09.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: Германия
Возраст: 43
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение Елена прекрасная »

ослик Иа, :D это знак
Андреас 1996, Юлия 2002, Николь 2008, Виктория 08.01.2015 Яночка 15.06.2017

Мой блог: mojaskaska.blogspot.de
Аватара пользователя
рябиновые бусы
Модератоp
Всего сообщений: 25369
Зарегистрирован: 09.11.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: РОО "Донская семьЯ"
Возраст: 52
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение рябиновые бусы »

Мы поста не придерживаемся,тем более будем знакомится с девушкой младшего сына,поэтому у нас
-цыпленок-табака,зразы куриные с грибами,
-холодец(муж сказал ,что вечером поцелует за него),
-оливье,винегрет с орехами,салат с мясом,сыром и болгарским перцем(мой любимый,я каждый раз что-то в нем меняю и всегда он вкусный,самое главное-чтобы был сыр,мясо и перец и зелени побольше),
-грибочки по-венесуэльски и салат любимый мужа с ветчиной и солеными огурцами,
-горячие бутерброды с крабовыми палочками,бутерброды с щучьей икрой,
-нарезка мясная и овощная,
-арбузы и помидорчики маринованные еще летом и осенью,
-торт елочка,
-шампанское с шоколадкой(водку муж сам себе привезет).
Цезарь и селедку под шубой не делаю,т.к двух сыновей с нами не будет,а это их любимые салаты.
Родиться человеком-это чудо,остаться человеком-это труд.
Будьте как дети...верьте в чудеса..
Аватара пользователя
Мещанка
Участник форума
Всего сообщений: 31160
Зарегистрирован: 23.05.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение Мещанка »

Елена прекрасная:это знак
Надо делать :crazy:
у нас никто не пьет :wink:
Аватара пользователя
Автор темы
irina1
Модератоp
Всего сообщений: 15443
Зарегистрирован: 19.01.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: среднее специальное
Профессия: Управляюший, главбух, директор...
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснодар
Возраст: 48
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение irina1 »

Девочки, всем спасибо за ваши рецепты. Это все останется для истории. Можно всегда заглянуть в раздел и приготовить вкусненького.
С Новым Годом дорогие мои!
27лет, 24года, 11лет: Будем ждать внуков... Хочется, еще и от младшей дождаться!
Аватара пользователя
ВЕСЫ
Участник форума
Всего сообщений: 979
Зарегистрирован: 05.08.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: Ростовская область
Возраст: 48
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение ВЕСЫ »

роман-тика:холодец(муж сказал ,что вечером поцелует за него),
поцеловал? :wink:
Аватара пользователя
рябиновые бусы
Модератоp
Всего сообщений: 25369
Зарегистрирован: 09.11.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: РОО "Донская семьЯ"
Возраст: 52
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение рябиновые бусы »

ВЕСЫ:поцеловал
И не один раз. :D
И девушка сына нам понравилась,муж сказал-надо о свадьбе думать. :roll:
Родиться человеком-это чудо,остаться человеком-это труд.
Будьте как дети...верьте в чудеса..
illletjaga
Участник форума
Всего сообщений: 5027
Зарегистрирован: 29.12.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва-Нелидово-Земцы
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение illletjaga »

роман-тика, тогда вы откроете темку "Свадебный стол"?;)
а мы все оттуда будем рецепты подглядывать :D
я с форума ухожу.
моя почта ill-letjaga@yandex.ru
Аватара пользователя
рябиновые бусы
Модератоp
Всего сообщений: 25369
Зарегистрирован: 09.11.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: РОО "Донская семьЯ"
Возраст: 52
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение рябиновые бусы »

illletjaga: тогда вы откроете темку "Свадебный стол"?;)
Обязательно,тем более шишки и каравай у нас по старинке многие дома пекут(определяют по ним жизнь молодых).
А на второй день уха донская или солянка(кто на что горазд).
Родиться человеком-это чудо,остаться человеком-это труд.
Будьте как дети...верьте в чудеса..
Аватара пользователя
ВЕСЫ
Участник форума
Всего сообщений: 979
Зарегистрирован: 05.08.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: Ростовская область
Возраст: 48
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение ВЕСЫ »

роман-тика:Обязательно,тем более шишки и каравай у нас по старинке многие дома пекут(определяют по ним жизнь молодых).
А на второй день уха донская или солянка(кто на что горазд).
У нас еще какие-то "девавани" иногда делают...это типа розочек из сладкого теста на палках :Rose:
Аватара пользователя
Мещанка
Участник форума
Всего сообщений: 31160
Зарегистрирован: 23.05.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение Мещанка »

ВЕСЫ:У нас еще какие-то "девавани" иногда делают...это типа розочек из сладкого теста на палках
фотку покажи?
я с детства розочки на палочках пекла.
очень просто ...только ручки жалко свои :D их надо горячими лепить прямо из духовки
Аватара пользователя
ВЕСЫ
Участник форума
Всего сообщений: 979
Зарегистрирован: 05.08.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: Ростовская область
Возраст: 48
 Re: Новогодний стол. 2014-2015.

Сообщение ВЕСЫ »

ослик Иа:фотку покажи?
я с детства розочки на палочках пекла.
очень просто ...только ручки жалко свои их надо горячими лепить прямо из духовки
Не-не...я на такие подвиги не способна.
Наши жители,которым нужны такие свадебные штучки-вкусняшки, обычно заказывают готовые в рестиках и кафешках...

Добавлено спустя 54 секунды:
такое..

Добавлено спустя 48 секунд:
такое...
Новогодний стол. 2014-2015. - rozochki.jpg
Новогодний стол. 2014-2015. - big_5c88bfda8af23f8b426c.jpg
Новогодний стол. 2014-2015. - DYVNI.jpg
Новогодний стол. 2014-2015. - DYVNI.jpg (38.57 КБ) 1164 просмотра
Последний раз редактировалось ВЕСЫ 03 янв 2015, 09:00, всего редактировалось 1 раз.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Постный новогодний стол
    127 Ответы
    4749 Просмотры
    Последнее сообщение Солнце
  • Новогодний стол. Что приготовить и не устать?
    Бурмарина » » в форуме Кулинария
    8 Ответы
    1222 Просмотры
    Последнее сообщение Tetya Polya
  • Зимние малыши 2014-2015
    Мега Счастье » » в форуме Беременность и роды
    10591 Ответы
    145466 Просмотры
    Последнее сообщение applejack
  • Зимние малыши 2014-2015 (часть 2)
    ELEнA » » в форуме Беременность и роды
    3001 Ответы
    50638 Просмотры
    Последнее сообщение applejack
  • Новогодний слет туристят 29 декабря 2013 года
    klarissa » » в форуме Активный отдых
    1 Ответы
    1852 Просмотры
    Последнее сообщение Мери

Вернуться в «Кулинария. Праздничные столы»