Яйца куриные. ⇐ Бизнес, работа, подработка

[Скворцова Татьяна]

беру для себя яйца.также могу взять кому нужны к новому году по низкой цене и свежие от 49.50р десяток крупные

[Pavel Igorevich]

еще для себя яйца берете ?

[Скворцова Татьяна]

Да,я всегда заказываю

[Янеж]

А чего за яйца? (а то я в прошлом году на искусственные напоролась). Сколько можете взять? Где забирать?

[Pavel Igorevich]

а куда подьехать забрать?

[Наяда]

где забирать? очень интересно

[XUXU]

Интрига... Мне тоже интересно

[людмилка]

а то я в прошлом году на искусственные напоролась

Как распознали?

[Мадам Грицацуева]

Фальшивые куриные яйца — искусственные яйца, изготовленные из химических веществ, по виду очень похожие на оригинальные. Производятся в Китае для незаконной реализации под видом настоящих. Пищевая ценность фальшивых яиц практически нулевая, к тому же в них содержатся вещества, способные при продолжительном употреблении нанести урон здоровью (например, алюмокалиевые квасцы).
Скорлупа состоит из смеси карбоната кальция, парафина и гипса. Для желтка и белка используются альгинат кальция, желатин, пигменты.
Вначале изготавливается желток. Специально подготовленная химическая белковоподобная смесь окрашивается пигментом в жёлтый цвет и помещается в специальную полукруглую форму для придания ей шарообразности. Затем форму с шаром погружают в раствор углекислого калия для формирования защитной плёнки, не позволяющей «желтку» растекаться. «Белок» вокруг «желтка» делается таким же образом, только в другой форме овального вида. После того, как заготовка яйца создана, её покрывают искусственной скорлупой путём погружения в жидкую смесь парафина, гипсового порошка и карбоната калия.
Подделка куриных яиц является доходным подпольным бизнесом, так как их себестоимость не превышает 25 % от стоимости настоящих яиц. Поддельные куриные яйца регулярно встречаются в продаже в крупных городах Китая, таких как Пекин, Шанхай, Гуанчжоу. Кроме того, мьянманская правительственная газета «Нью лайт оф Мьянма» официально оповестила, что многие яйца, продающиеся на рынках и магазинах Янгона — поддельные.
Хотя внешне отличить такие яйца практически невозможно, существует ряд способов их распознавания.

Скорлупа немного более блестящая и шероховатая. Но отличия довольно незначительные, поэтому по внешнему виду определить искусственное яйцо непросто.
Если «вкрутую» сварить фальшивое яйцо, после чего очистить и положить в холодильник на 4-8 часов, то «желток» не синеет, как это наблюдается с настоящим яйцом, становится эластичным, а не крошится, а «белок» приобретает желтоватый окрас.
Структура «белка» неоднородна, белок может развалиться.
Белок и желток разбитого искусственного яйца через некоторое время образуют однородную массу, так как сделаны из одного материала.



Добавлено спустя 3 минуты 18 секунд:
Ох уж эти китайцы

[Manticore]

Матушка Гусыня,

[Нюшка]

Пошла внутреннюю пленку смотреть в вареных яйцах, вроде её не кладут.

[SAVA]

"до чего дошел прогресс"...

[Нюшка]

проверила, натуральные А то как-то некомфортно

[тори1979]

Я беру окские, очень хорошее качество , особенно выпечка.

[людмилка]

Я беру окские

согласна

Фальшивые куриные яйца — искусственные яйца, изготовленные из химических веществ

Да,я смотрела,как китайцы подделывают яйца ,только думала,что у нас их яиц нет

[Мадам Грицацуева]

А я вот думаю - хорошо в Китае химию в школах дают )) столько новаторств

[Скворцова Татьяна]

вы что тут тему за путали ! я, заказываем кому сколько надо ,хоть чтоб коробка собралась . Я всегда беру и не одна такая и всем нравится . забирать в Мытищах

[Мадам Грицацуева]

вы что тут тему за путали !

Ни на гран не отошли от темы

Заголовок сообщения: Re: Яйца куриные

В разделе

Бизнес, работа, подработка  

Все о яйцах и о бизнесе на яйцах .

[Журавушка]

С детства помню фильм с Дюфинесом, крылышко или ножка... Походу был пророческим

[Pavel Igorevich]

забирать в Мытищах ?

Нет уж, увольте . Стоимость этих яиц с доставкой будет просто огромной...