Кулинария. Праздничные столыПодготовить стол на НГ и не умереть

Модератор: Alenenok

SAVA
Участник форума
Всего сообщений: 10175
Зарегистрирован: 05.05.2011
Я: симпатизирую многодетным
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: начальное
Многод.организация: не состою
Возраст: 50
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение SAVA »

РЕКА:
01 янв 2019, 01:19
горько
Ага. у нас бабахают дышать нечем
УШЛА НА БАЗУ))))

Реклама
Аватара пользователя
РЕКА
Участник форума
Всего сообщений: 74036
Зарегистрирован: 19.05.2008
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Профессия: кроссфит за зп и премию
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва ВАО
Возраст: 48
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение РЕКА »

Кризис :crazy: бедные все :crazy:
Скажи мне, где? спит твоё сердце этой весеннею ночью, и когда? оно вернётся домой?

SAVA
Участник форума
Всего сообщений: 10175
Зарегистрирован: 05.05.2011
Я: симпатизирую многодетным
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: начальное
Многод.организация: не состою
Возраст: 50
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение SAVA »

РЕКА:
01 янв 2019, 01:23
Кризис :crazy: бедные все :crazy:
ох бабахают как никогда.
УШЛА НА БАЗУ))))

ru@
Участник форума
Всего сообщений: 1693
Зарегистрирован: 02.07.2009
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Откуда: Туапсе
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение ru@ »

У нас с новогодним столом целая история. Традиционно на Новый год запекаю красную рыбу с ананасами- порционно, а еще делаю закуску- перепелиные яйца в полоске соленой красной рыбы и сверху надето колечко красного лука. Соленую рыбу, целых две полтушки привезли из Финляндии, свежую, тоже половину тушки, купили в "Ленте". Дело к вечеру, открываю упаковку соленой рыбы, а она- свежая, не соленая, просто в вакуумной упаковке, ничего страшного, эту- быстро засаливаем, открываю вторую упаковку, даже подкопченная должна быть- обнаруживаю варено-копченую :shock: , все рады-можно сейчас есть- кроме меня, т.к. оборачивать яйца нечем. Нет, это не финны виноваты, это мы- лопухнулись, схватили то, что по акции было, не прочитав как надо. Открываю нашу рыбу, купленную два дня назад и вовремя не попавшую в морозилку... :shock: :shock: :shock: , в-общем, полтушки пришлось выбросить. В итоге муж сбегал за свежей рыбой, перепелиные яйца обошлись без соленой, просто сверху икру минтая выложили, копченую рыбу, которая могла храниться еще пару недель- доели почти, незапланированный контейнер с соленой рыбой стоит в холодильнике %) %) %). Забыла- еще тарелка красного лука, нарезанного кольцами- что с ней сейчас делать- не знаю, готовить в ближайшие два дня не планирую, морозилка у детей крохотная. А про еще одно традиционное блюдо- крабовые палочки в кляре- вспомнила только сейчас, и никто из моих не вспомнил :shock:

Аватара пользователя
Princess@
Участник форума
Всего сообщений: 19767
Зарегистрирован: 01.05.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: москва
Возраст: 38
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Princess@ »

[.......
Последний раз редактировалось Princess@ 11 янв 2019, 13:11, всего редактировалось 1 раз.

УЛЬТАША
Участник форума
Всего сообщений: 10814
Зарегистрирован: 14.06.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: не используется
Многод.организация: не состою
Откуда: Киров
Возраст: 41
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение УЛЬТАША »

Тарелку красного лука надо замариновать и съесть :eda:

ru@
Участник форума
Всего сообщений: 1693
Зарегистрирован: 02.07.2009
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Откуда: Туапсе
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение ru@ »

УЛЬТАША:
01 янв 2019, 07:54
Тарелку красного лука надо замариновать и съесть
Придется, чтобы не засох.

Аватара пользователя
Maks
Участник форума
Всего сообщений: 8004
Зарегистрирован: 24.09.2015
Я: многодетный папа
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Профессия: Погонщик табуна лошадей
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва, Балашиха
Возраст: 45
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Maks »

Праздник удался. В час ночи все уже спали :crazy: С утра тяжко, пришлось открыть шампанское :o

Аватара пользователя
Морская даль
Модератоp
Всего сообщений: 24126
Зарегистрирован: 21.02.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Город мечты
Возраст: 45
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Морская даль »

Во шампанского мне в этом году хотелось на праздник. Но было поздно :crazy: Как был запланирован безалкогольный стол, так и остался.
А про соленья вспомнили только сейчас :D
Виктор 27.12.94, Ната 02.12.06, Анюшка 10.06.08, Светланка 15.08.11, Стёнка 20.04.2013
Стараюсь жить здесь и сейчас, извлекая уроки из прошлого и заботясь о будущем.
Прежний никнейм - Светлая999

Мамиська
Участник форума
Всего сообщений: 14712
Зарегистрирован: 03.05.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Возраст: 58
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Мамиська »

Maks1975:
01 янв 2019, 13:18
С утра тяжко, пришлось открыть шампанское
:D А мои не озаботились заранее и ночь прошла с трезвой головой и ясной памятью.Было вино, в бутылке как шампанское, градусов в нём, наверно, меньше чем в пиве понятия не имею, откуда взялось, но чем проводить старый и встретить новый год было и ладно.
Отче,если можно,воля в том Твоя,пусть пройдет та чаша горькая моя.Если невозможно,воля не моя,То в страданьях тяжких подкрепи меня.

Черная полоса может оказаться взлетной.

Аватара пользователя
РЕКА
Участник форума
Всего сообщений: 74036
Зарегистрирован: 19.05.2008
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Профессия: кроссфит за зп и премию
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва ВАО
Возраст: 48
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение РЕКА »

Мы вообще встретили НГ на улице без еды и питья :D И вернулись - есть не стали, сразу спать.
Скажи мне, где? спит твоё сердце этой весеннею ночью, и когда? оно вернётся домой?

Аватара пользователя
Lyona
Участник форума
Всего сообщений: 2186
Зарегистрирован: 28.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: инженер-конструктор
Многод.организация: РОО ОМСМ (Москва)
Откуда: МОСКВА, Ховрино
Возраст: 39
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Lyona »

Запекли баранину в аэрогриле, пюре сделали, 3 салата и фрукты. Никто не умер, все сыты и довольны. Сегодня готовить не надо. Красота! Будем гулять и отдыхать. Всех с Праздником!
Елисей (2008), Добромир-Добрыня (2010), Гордей(2013), Велимир (2020)

Аватара пользователя
Stellaz
Участник форума
Всего сообщений: 1215
Зарегистрирован: 09.01.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: учитель
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 40
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Stellaz »

Мы тоже почти всё, что запланировали сделали. Все обязанности распредили на всех и все были довольны. Я 30 дек. испекла белый и чёрный хлеб, для канапе и сухариков к Цезарю. Старшая дочь делала суши, потушила овощи с индейкой, средняя делала канапе и фруктовый салат, а я делала торт "Прага", соус "Тар-тар", майонез, салаты "Цезарь" и "Языковый"и всё. Хотела 2 тортика, но не купили 1 ингредиент. Поэтому сделала один. Сегодня, еды очень много осталось, готовить ничего не надо, красота. :crazy:

Аватара пользователя
Море позитива
Модератоp
Всего сообщений: 41387
Зарегистрирован: 23.07.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Озеро
Возраст: 38
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Море позитива »

а я слегла прям 31. с температурищей. никакая совсем...
делали все в основном средние дети(11, 8, 7 лет и помогал им 5 летка). кучу салатов. картошку. забыли запихнуть курицу, но уж папа пришел и запихнул в духовку. старшие тоже немного помогли, когда пришли.
с одной стороны, очень удачно откосила от готовки :D и поесть смогла мало, что тоже хорошо :-)
с другой-плохо все же болеть .

Отправлено спустя 1 минуту 8 секунд:
они мне или кастрюли приносили или фоткали-мама, мы не крупно режем, а столько хватит и т.д. Вообще их готовки не касалась.
но вкусно :in_love: сегодня попробовала.

Аватара пользователя
iruleamom
Участник форума
Всего сообщений: 263
Зарегистрирован: 25.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Молдова
Возраст: 36
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение iruleamom »

У меня салат нарезали двое старших 11 лет и 6 лет, нарезали крупно, ну ничего, и так норм. Курочку запекли с картошечкой, я работала до 21. Это был первый хороший, спокойный новый год в моей семейной жизни. Без обжираловки, только своей семьёй и на расслабоне.
Серж апрель 2006, Вера май 2012, Алекс октябрь 2015, Любаша май 2017

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария. Праздничные столы»