Кулинария. Праздничные столыПодготовить стол на НГ и не умереть

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Elena_Minsk
Участник форума
Всего сообщений: 5187
Зарегистрирован: 18.03.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: судебно-строительная экспертиза
Многод.организация: не состою
Откуда: Минск
Возраст: 48
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Elena_Minsk »

Ольвия: Почему сразу оливье то?
Ольвия: Для нас это абсолютно не праздничные салаты, они у нас всегда когда душе угодно
Например я люблю на НГ оливье и шубу, да ещё и с магазинным майнезиком ,потому что для меня это абсолютно праздничные салаты, в повседневной жизни этот "привет гастриту" я не готовлю. Как и маринады всяческие.
А вот свежие овощные салаты на НГ точно никто есть не будет, потому что это повседневный вариант.

Реклама
Аватара пользователя
эЛЛь
Участник форума
Всего сообщений: 134
Зарегистрирован: 16.10.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: есть
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия, Москва
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение эЛЛь »

Доя моего мужа Новый год без оливье не Новый год :unknown: Я оливье часто готовлю, но он готов его каждый день есть, а шубу только в НГ готовлю. Дети крабовый любят. Так что у нас традиционно - оливье, шуба и крабовый, ну и для себя какой-нибудь сделаю
Ольвия:
Всем рекомендую попробовать грибную полянку, если много гостей прийдет, он огромный.
Это единственный салат, которфй мф так и не осилили в прошлом году, пришлось выбросить. Странно, вроде все составлябщие вкусные, но вот не пошел. :unknown:

Аватара пользователя
Страшная Сказка
Модератоp
Всего сообщений: 16901
Зарегистрирован: 09.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Профессия: Чумовая работница
Многод.организация: не состою
Откуда: Сумрачная Похъёла
Возраст: 48
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Страшная Сказка »

грибной салат у нас улетает в первую очередь.
Не знаю,как называется.Слоями картошка,морковь,варёная курица,шампиньоны.Всё перемазано майонезом.Сверху сыр и яйцо.Он очень сытный.Я каждый раз думаю,что останется на утро.Фиг.
Кстати,надо сделать.Очень редко готовлю.Даже не на каждый НГ.
Я вообще-то готовить не люблю.Поэтому готовлю то,что делаю уже на автомате.
Или в глубокой задумчивости то,что получилось.Но там непредсказуемо.

Отправлено спустя 1 минуту 37 секунд:
У меня, кстати,новогодний стол осложняется тем,что 30 у меня "день рождений".То есть готовить надо два дня подряд. :o
Вы имеете право хранить молчание.Всё ,что вы скажете ,может быть использовано против вас.(с)
Нас невозможно сбить с пути-нам всё равно куда идти...
Голос разума -это было временное помешательство)

Аватара пользователя
Кошка на окошке
Участник форума
Всего сообщений: 36526
Зарегистрирован: 10.09.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснодар
Возраст: 39
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Кошка на окошке »

У нас никто не ест грибы, кроме меня. Впрочем, как и все остальное вкусное :D

Отправлено спустя 44 секунды:
А не, вру, оливки еще ест третья дочка. Это моя подрастающая смена: она и изюм ест, и варенье, и мед, в отличии от всех остальных %)
04.2008, 06.2012, 03.2014, 12.2015

Аватара пользователя
Ольвия
Участник форума
Всего сообщений: 5853
Зарегистрирован: 09.01.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 39
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Ольвия »

Elena_Minsk, ну почему же, греческий например, или цезарь)) или капрезе
Дочка-ангел 2010, сынок 2013

Аватара пользователя
РозаМимоза
Участник форума
Всего сообщений: 9489
Зарегистрирован: 01.02.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 40
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение РозаМимоза »

Ольвия: РозаМимоза, нагетсы домашние или покупные?

У нас нагетсы каждую субботу :D
домашние, разумеется. У нас это праздничное блюдо, дочке жаренное не рекомендуется, тем более курицу дети и вареную хорошо едят
Пусть всегда будет лето, пусть всегда будет отпуск, пусть всегда будут деньги, пусть при них буду Я!!!

Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 11402
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Капиталина »

Ольвия: Elena_Minsk, ну почему же, греческий например, или цезарь)) или капрезе
Это не салаты для НГ, по причине есть сразу иначе вид и вкус теряет. Я за то, чтобы все таки по возможности еда была максимально освобождающия от постоянного стояния за станком))))) . А оливье тазик и заправлять по мере надобности. Сельдь под шубой нежно любим, причем как праздничный, так и повседневный вариант.Как повседневный я заменяю сельдь консервой в масле,.... сейчас слюнями изойду...А грибы едят я, я, и я..еще два старших и муж могут поесть в охотку..
Нету

Аватара пользователя
Солнце
Модератоp
Всего сообщений: 15676
Зарегистрирован: 02.04.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: Жена&Мама-организатор
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 42
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Солнце »

цветик-семицветик: Муж крышку аэрогриля купил)) Редмонд. Вчера шашлык делали. Понравилось)) решили на Нг сделать)))
:unknown: нас останавливает - что мало за один подход готового продукта на выходе.. Рыбу делаем.
да будет воля Твоя
Конечно, юмор не может быть ответом на все жизненные проблемы, но он служит чем-то вроде лейкопластыря.. (с) Вуди Аллен
Мы живы в той мере, в какой оживляем других. (с) Мераб Мамардашвили

Аватара пользователя
Lilu
Участник форума
Всего сообщений: 6677
Зарегистрирован: 24.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Возраст: 45
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Lilu »

Я вот тут писала, что хочу поэкспериментировать и ничего не готовить, обойтись бутербродами с икрой, нарезкой и оливками. Потом сломала руку и получила уважительную на причину. Так с того момента, как стало понятно, что готовить не смогу, меня прям разбирать начало, и то хочется сделать, и это. Вот человек по-дурацки устроен: можешь - не хочешь, не можешь - мечтаешь делать :crazy:
Ещё пошла по Шармелькиной ссылке, конечно, поняла, что мне нужен рождественский кекс, ещё там же накопала рецепт йоркширских пудингов (поповеров), обязательно сделаю, когда от гипса избавлюсь http://chadeyka.livejournal.com/tag/%D0 ... 0%B5%D1%82

Аватара пользователя
Солнце
Модератоp
Всего сообщений: 15676
Зарегистрирован: 02.04.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: Жена&Мама-организатор
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 42
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Солнце »

Ольвия: капрезе
Что необычного в капрезе? Помидоры и моцарела :unknown:
Быстро и всё :unknown:
У нас это только я ем ((
да будет воля Твоя
Конечно, юмор не может быть ответом на все жизненные проблемы, но он служит чем-то вроде лейкопластыря.. (с) Вуди Аллен
Мы живы в той мере, в какой оживляем других. (с) Мераб Мамардашвили

Аватара пользователя
Elena_Minsk
Участник форума
Всего сообщений: 5187
Зарегистрирован: 18.03.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: судебно-строительная экспертиза
Многод.организация: не состою
Откуда: Минск
Возраст: 48
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Elena_Minsk »

Ольвия: Elena_Minsk, ну почему же, греческий например, или цезарь)) или капрезе
Цезарь и Капрезе - это как-раз из разряда "повседневные", на НГ на них и не посмотрит никто.
А Греческий... После настоящего греческого салата в нашем любимом с мелкой ресторанчике на солнечном острове Корфу здесь одно расстройство его готовить...и сыр не тот, и овощи с совершенно другим вкусом :unknown:
Так что греческий - это исключительно для лета. Одно из традиционных удовольствий отпуска.) Аналогично, как тазик Оливье - одно из удовольствий НГ. ))

ps/ Вот, кстати, если кто любит греческую кухню, и конкретно - йогуртный соус "дзадзики" - оч. хорошая новость. Наш белорусский производитель молочки "Савушкин продукт" запустил в продажу новый йогурт "Греческий", который по вкусу максимально приближен к правильному греческому йогурту для "дзадзики". С другими йогрутами я пробовала - вкус не тот, а этот очень даже очень. :good: В Россию тоже имортируют.
Последний раз редактировалось Elena_Minsk 11 дек 2016, 15:32, всего редактировалось 3 раза.

Аватара пользователя
Солнце
Модератоp
Всего сообщений: 15676
Зарегистрирован: 02.04.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: Жена&Мама-организатор
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 42
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Солнце »

А зимой - томаты всё ж пластмассовые(( даже дорогие(((
да будет воля Твоя
Конечно, юмор не может быть ответом на все жизненные проблемы, но он служит чем-то вроде лейкопластыря.. (с) Вуди Аллен
Мы живы в той мере, в какой оживляем других. (с) Мераб Мамардашвили

Аватара пользователя
Рыба моя
Участник форума
Всего сообщений: 9453
Зарегистрирован: 26.01.2014
Я: хочу стать многодетной
Сыновей: 3
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: Царица Ночи
Многод.организация: не состою
Откуда: Аргентина
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Рыба моя »

Тропинка: - ИМХО, хлопотный салат
Я использую
рабский
детский труд :crazy: всем по поручению , плюс сама помогу, поэтому многие блюда совместно готовим, дети очень любят праздничную еду помогать готовить все вместе :D
"Не слушай никого, кто скажет, будто ты чего-то не можешь. Даже меня. Понял? Если есть мечта - оберегай её. Люди, которые чего-то не могут, будут уверять, что и у тебя тоже не выйдет. Поставил цель - добейся! И точка."

цветик-семицветик
Участник форума
Всего сообщений: 3774
Зарегистрирован: 10.12.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: педагог-психолог
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 103
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение цветик-семицветик »

Солнце: нас останавливает - что мало за один подход готового продукта на выходе.. Рыбу делаем.
Мы два слоя, два подхода - ведерко из ашана свининки ушло.
Так побаловаться можно)))
Официально ушла с форума. Всем всего наилучшего.

Аватара пользователя
Рыбусик
Участник форума
Всего сообщений: 11133
Зарегистрирован: 26.07.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия, Ставрополь
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Рыбусик »

Ольвия: Elena_Minsk, ну почему же, греческий например, или цезарь)) или капрезе
А что в них особенного? Обычные салаты на каждый день,особенно капрезе.
Лиза -31.03.2009,Захар -07.11.2011, Ярослава-25. 04.2013, Мария-17.04.2015, Полина- 04.04.2017 , Мирон - 25.09.2019

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария. Праздничные столы»