Кулинария. Праздничные столыПодготовить стол на НГ и не умереть

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Дуся Марусина
Участник форума
Всего сообщений: 19059
Зарегистрирован: 05.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: врач, художник
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: Тверь
Возраст: 38
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Дуся Марусина »

Лично я на этот НГ буду на диване лежать и ноги крестиком держать :crazy: , т.к. моя врач,с которой планирую рожать, отдыхает до 3.01. Пусть муж выкручивается сам. он хорошо готовит. Вот, кролика заказал . Привезут, сделает в сметане
Федор 2006; Маруся 2008; Тимофей 2014; Верочка 2017

Реклама
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 11334
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Капиталина »

Дуся Марусина: т.к. моя врач,с которой планирую рожать,
а срок когда? на нг?
Нету

Аватара пользователя
КсюхаВ
Участник форума
Всего сообщений: 695
Зарегистрирован: 10.11.2015
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Электрогорск, МО
Возраст: 43
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение КсюхаВ »

sharmelka:
РозаМимоза: Из этих овощей и сейчас на НГ салаты особо не готовят
Из свежих овощей вообще не НГ ничего не готовят. Сколько раз делала зеленый салат или огурцы-помидоры, ни разу никто на НГ их не ел. На ДР если сделать - едят, хотя тоже зимой. На НГ - нет. :unknown: Тут народ писал что делают цезарь или с морепродуктами на НГ. У нас никто не ест их на НГ. Хотя встречались много раз разными компаниями.
Точно! Томаты и огурцы на НГ -перевод денег. Мои и маринованные /соленые не едят, это обычная, повседневная составляющая. А нв НГ хочется чего-нибудь душетрепательного, необычного.
Сын 1999, дочь 2012, дочь 2015, сын 2017

Аватара пользователя
Stellaz
Участник форума
Всего сообщений: 1208
Зарегистрирован: 09.01.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: учитель
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 40
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Stellaz »

Вот и мои такие, это повседневное, на НГ не надо.

Аватара пользователя
Tatianka83
Участник форума
Всего сообщений: 2608
Зарегистрирован: 21.04.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Раменское
Возраст: 37
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Tatianka83 »

Дуся Марусина: Лично я на этот НГ буду на диване лежать и ноги крестиком держать , т.к. моя врач,с которой планирую рожать, отдыхает до 3.01
Я так 2012 встречала. Пдр 5 было, но доктор моя со второго была на месте, у меня и про запас была доктор, но моя роднее :D, родила 4ого, утром, идеально.

Отправлено спустя 1 минуту 52 секунды:
31кстати ооочень тяжко было, я уж настроилась рожать, но я прям очень хотела хоть пять минут первого родить, чтоб в 2012г, потому что 2011 у меня уже была доча :-).
Дима июль2007, Вика февраль2011, Юля январь2012

Аватара пользователя
Дуся Марусина
Участник форума
Всего сообщений: 19059
Зарегистрирован: 05.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: врач, художник
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: Тверь
Возраст: 38
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Дуся Марусина »

Капиталина, на 8 янв
Федор 2006; Маруся 2008; Тимофей 2014; Верочка 2017

Аватара пользователя
Елена прекрасная
Участник форума
Всего сообщений: 11153
Зарегистрирован: 22.09.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: Германия
Возраст: 42
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Елена прекрасная »

Tatianka83: Я так 2012 встречала
А я 2015 )))
Андреас 1996, Юлия 2002, Николь 2008, Виктория 08.01.2015 Яночка 15.06.2017

Мой блог: mojaskaska.blogspot.de

Аватара пользователя
Муха
Участник форума
Всего сообщений: 1024
Зарегистрирован: 09.09.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Муха »

XU-XU, а можно подробнее? Черри пополам, авокадо кружочками или кубиками, оливковое масло, соль. Так? Или?
Очень хочу такой постный салат на НГ :poklon:
СРОЧНО НУЖНЫ ИНДИЙСКИЕ ХРУСТАЛЫ, А ЕЩЁ ЗОЛОТАЯ КОРОНА, ЗОЛОТОЕ ПЛАТЬЕ (Маша Лаврова)
Юристка94;Студент99;Балерина03;Борециматематик05;Отличник07;Исчобалерина08;Умницаикрасавица14

sharmelka
Участник форума
Всего сообщений: 5096
Зарегистрирован: 28.07.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Чебоксары
Возраст: 43
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение sharmelka »

Рыбусик: явно не на праздник такое есть
На День Благодарения как раз делала салат из свежей тыквы с сушеной клюквой и грецкими орехами. Все смели. Тыкву потереть как морковь по-корейски и замариновать на ночь в лимонном соке со специями (мускатный орех, корица). Выложить концентрическими кругами в середку клюкву, потом орехи, потом тыкву. Полить растительным маслом можно смешаным с капелькой меда (если тыква пресновата). Посолить.
Я думаю потому что НГ ночью, а ночью организм не хочет свеженького.
Маша 2002-2014, Дима 2009, Катя 2012

Аватара пользователя
Солнце
Модератоp
Всего сообщений: 15643
Зарегистрирован: 02.04.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: Жена&Мама-организатор
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 42
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Солнце »

Муха: постный салат на НГ
Муха, я не Ксю)
Поделюсь "своим" вариантом.

Смесь листовых салатов.
Черри половинки. Половина половинок) - завяливается в духовке. :good:
Кедровые орешки.
Заправка - оливкое масло сбить с бальзамическим уксусом.

Соль/перцы по вкусу.

:nyam: Этот салат едят все.
да будет воля Твоя
Конечно, юмор не может быть ответом на все жизненные проблемы, но он служит чем-то вроде лейкопластыря.. (с) Вуди Аллен
Мы живы в той мере, в какой оживляем других. (с) Мераб Мамардашвили

Аватара пользователя
marusya
Модератоp
Всего сообщений: 23521
Зарегистрирован: 01.12.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: сценарист, детский писатель
Многод.организация: не состою
Откуда: минск
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение marusya »

Статья про новогодний стол в СССР.
https://meduza.io/feature/2016/12/09/ob ... alo-1980-h
У меня один муж, трое детей, четырнадцать книжек и два фикуса. Жизнь прекрасна!

Аватара пользователя
Elena_Minsk
Участник форума
Всего сообщений: 5187
Зарегистрирован: 18.03.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: судебно-строительная экспертиза
Многод.организация: не состою
Откуда: Минск
Возраст: 48
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Elena_Minsk »

КсюхаВ: Мои и маринованные /соленые не едят, это обычная, повседневная составляющая.
У меня наоборот - маринады на столе ну очень редкий гость, потому на НГ сметётся моментально.

Отправлено спустя 8 минут 45 секунд:
marusya: ол в СССР.https://meduza.io/feature/2016/12/09/ob ... alo-1980-h
Гадская статья :D Мою любимую "Шубу" обозвали безумным салатом ))

Автор темы
петушканчик
Участник форума
Всего сообщений: 21014
Зарегистрирован: 05.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: москва
Возраст: 51
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение петушканчик »

marusya, почитала статью,поржала,конечно,но и обиделась за старый добрый холодец))Он не грязно -мутный и непонятный,а очень даже прозрачный и вкусный,а уж как похмельное блюдо-вообще огонь!))Ну и вообще все салаты нашего детства незаслуженно обижены

Аватара пользователя
Кошка на окошке
Участник форума
Всего сообщений: 36510
Зарегистрирован: 10.09.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснодар
Возраст: 39
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Кошка на окошке »

sharmelka: День до торжества:
Приготовьте и испеките все кроме индейки
Вот кстати часто в американских передачах кулинарных видела такое, что рекомендуют печь или готовить заранее... Честно говоря, не понимаю такого, моет у них блюда другие, но мне кажется традиционные новогодние блюда с этим никак не вяжутся: неужели салаты резать за сутки или нарезки? Ладно в общепите, не сомневаюсь, что там такое в ходу, но своим родным заветренную еду на главный стол года выставлять :bad:
sharmelka: Накройте на стол. Сделайте это после финальной уборки.
Это за день до праздника - это пять. Уборка и сервировка :lol: Я за полчаса до курантов накрываю на стол и не уверена, что за это время никто ничего не скинет, не утащит, а уж про уборку... Если праздновать в отдельной столовой и запереть ее на ключ - тогда да, а если как в наших реалиях празднуют в единственной комнате однокомнатной квартиры :crazy:
04.2008, 06.2012, 03.2014, 12.2015

Аватара пользователя
Elena_Minsk
Участник форума
Всего сообщений: 5187
Зарегистрирован: 18.03.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: судебно-строительная экспертиза
Многод.организация: не состою
Откуда: Минск
Возраст: 48
 Re: Подготовить стол на НГ и не умереть

Сообщение Elena_Minsk »

петушканчик: Ну и вообще все салаты нашего детства незаслуженно обижены
Вот-вот... Назвать Шубу "безумным салатом" ...тьфу, на аффтара! :D

Офф-топ. Может кто-нить подсказать рецепт дрожжевого теста (из сухих дрожжей) для сладких булочек, которое действительно поднимается? А то я из интернетных рецептов что-то пытаюсь сделать, но уже второй раз вместо булочек приходится жарить пирожки. Им все-равно - поднялось или не поднялось. :unknown:

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария. Праздничные столы»