Подготовить стол на НГ и не умереть ⇐ Кулинария. Праздничные столы
Модератор: Alenenok
-
Автор темыпетушканчик
- Участник форума
- Всего сообщений: 23835
- Зарегистрирован: 05.01.2009
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
- Откуда: москва
- Возраст: 54
Подготовить стол на НГ и не умереть
Каждый Новый Год в моей семье наблюдается одна и та же картина
Мама(то есть я),жарит-парит-варит.Семейство расслабленно зырит телевизор,гуляет,вечером особо уставшие от проведения досуга ложатся спать,чтобы потом с новыми силами заплясать вокруг елочки
У меня уже есть третий глаз-все любимые фильмы и передачи 31 я смотрю спиной к телевизору,лицом к плите
Вот в этом году хочется традицию изменить
Расскажите,что и как можно приготовить,чтоб к новогоднему столу не подползти с высунутым языком,а впорхнуть нежной феей?И успеть отдохнуть
ЗЫ.Кое что,конечно,мне помогают домашние,но это,есно,капля в море
Мама(то есть я),жарит-парит-варит.Семейство расслабленно зырит телевизор,гуляет,вечером особо уставшие от проведения досуга ложатся спать,чтобы потом с новыми силами заплясать вокруг елочки
У меня уже есть третий глаз-все любимые фильмы и передачи 31 я смотрю спиной к телевизору,лицом к плите
Вот в этом году хочется традицию изменить
Расскажите,что и как можно приготовить,чтоб к новогоднему столу не подползти с высунутым языком,а впорхнуть нежной феей?И успеть отдохнуть
ЗЫ.Кое что,конечно,мне помогают домашние,но это,есно,капля в море
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 29591
- Зарегистрирован: 05.11.2012
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 2
- Дочерей: 2
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: неверующий
- Образов.: высшее
- Профессия: врач
- Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
- Откуда: Тверь
- Возраст: 41
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
хорошая тема. постою послушаю. буду мужа подключать по максимуму
Федор 2006; Маруся 2008; Тимофей 2014; Верочка 2017
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 3818
- Зарегистрирован: 16.04.2012
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 0
- Дочерей: 4
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Профессия: мама
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Москва, Жулебино
- Возраст: 44
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
А у меня муж будет готовить, мы с детьми 31го на елку идем в Олимпийский
1999,2007,2010,2013ангелочек
для ускорения связи - [email protected] Детские именные стикеры-актуально в детс.лагерь, сад, школу www.kidlabel.ru код для скидки 5% 29zi12 тема на форуме
для ускорения связи - [email protected] Детские именные стикеры-актуально в детс.лагерь, сад, школу www.kidlabel.ru код для скидки 5% 29zi12 тема на форуме
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 1945
- Зарегистрирован: 08.02.2008
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
- Откуда: москва
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
А чего и сколько готовите? ИМХО на 5-х, вроде, не так много и нужно. Или у вас гостей полон дом будет?
Я 30-го сделаю холодец, горшочки с горячим, селедку под шубой, компоты и выставлю на балкон. 31-го еще пару салатов. Девчонки (старшие) испекут печенье и кексы. Бабушка- пирожки и плюшки. Младшие разложат мороженное и фрукты/ягоды по креманкам. Ну еще нарезка всякая. Вот и все, собственно. Часов в 14-15-ть- баиньки, чтоб свежей в НГ быть
Я 30-го сделаю холодец, горшочки с горячим, селедку под шубой, компоты и выставлю на балкон. 31-го еще пару салатов. Девчонки (старшие) испекут печенье и кексы. Бабушка- пирожки и плюшки. Младшие разложат мороженное и фрукты/ягоды по креманкам. Ну еще нарезка всякая. Вот и все, собственно. Часов в 14-15-ть- баиньки, чтоб свежей в НГ быть
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 19732
- Зарегистрирован: 29.01.2009
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 3
- Дочерей: 1
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: православное
- Профессия: любимая мама и жена
- Многод.организация: не состою
- Откуда: москва-люберцы
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
у меня в этом году пофигизм один на столе наверное будет
НИ хАчу есть ночью
Хруктики и желейный тортик
Правда мушшш сопротивляется пока, ему салатики по кайфу кромсать
НИ хАчу есть ночью
Хруктики и желейный тортик
Правда мушшш сопротивляется пока, ему салатики по кайфу кромсать
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 2782
- Зарегистрирован: 08.06.2010
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 3
- Дочерей: 1
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Россия
- Возраст: 49
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
Каждый Новый год (и этот тоже) хочу обойтись минимумом: оливье, курица в духовке, пюре, всё.
Но боюсь, что будут ныть и мое сердце дрогнет - еще чего-нибудь наготовлю.
Но боюсь, что будут ныть и мое сердце дрогнет - еще чего-нибудь наготовлю.
-
Автор темыпетушканчик
- Участник форума
- Всего сообщений: 23835
- Зарегистрирован: 05.01.2009
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
- Откуда: москва
- Возраст: 54
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
Еще традиция-пирожки с капустой и мясом.Никто,кроме меня этого не сделает
Ну и салаты
Горячее-то-самая ерунда
так вот выпечка у меня занимает львиную долю времени.Традиционно пеку "Наполеон".Это у нас уже из поколения в поколение.Правда,стараюсь коржи испечь за день-два до праздника.Но там с кремом замучаешься,а его нужно делать в день подачиЯнеж:Девчонки (старшие) испекут печенье и кексы. Бабушка- пирожки и плюшки
Еще традиция-пирожки с капустой и мясом.Никто,кроме меня этого не сделает
Ну и салаты
Горячее-то-самая ерунда
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 16471
- Зарегистрирован: 19.09.2009
- Я: симпатизирую многодетным
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Приёмные дети: есть
- Вероиспов.: иудейское
- Образов.: высшее
- Профессия: штопаю черные дыры
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Santa Barbara, USA
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
холодное:
крабовые палочки + капуста+кукуруза
икра баклажанная
Печеная свекла + аругула + козий сыр + кердовые орехи
нарезка из рыбы/сыра/колбасы
бутеры со шпротами в духовке
Горячее:
запеченная баранья нога с овощами
Лобио
спаржа с сыром
Дессерт:
тирамису ( готовится за 1 день заранее)
фрукты
приготовление всего стола занимает 4 часа максимум
крабовые палочки + капуста+кукуруза
икра баклажанная
Печеная свекла + аругула + козий сыр + кердовые орехи
нарезка из рыбы/сыра/колбасы
бутеры со шпротами в духовке
Горячее:
запеченная баранья нога с овощами
Лобио
спаржа с сыром
Дессерт:
тирамису ( готовится за 1 день заранее)
фрукты
приготовление всего стола занимает 4 часа максимум
Пессимизм — это роскошь, которую евреи не могут себе позволить.(c)
We rise by lifting others.
We rise by lifting others.
-
- Новичок
- Всего сообщений: 1010
- Зарегистрирован: 03.01.2009
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 2
- Дочерей: 2
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: неверующий
- Профессия: мама
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Москва
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
Пряники! )) мама мешает тесто, а все остальное - дети сами.
Я ворона, птица гордая, смелая.На крыло быстрая, на клюв острая.На всю голову долбанутая! Поживу - увижу.доживу - узнаю.выживу - учту!
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 3547
- Зарегистрирован: 14.09.2011
- Я: симпатизирую многодетным
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Возраст: 41
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
Я решила приготовить основное блюдо-горячее, баранину запеку и много-много овощей сырых и гриль. Оливье , для приличия, приготовлю
петушканчик:Наполеон
петушканчик:Еще традиция-пирожки с капустой и мясом.
Ааа .... я хотела про свои оливье и заливное рассказать , но думаю не стОит.петушканчик:Горячее-то-самая ерунда
Я решила приготовить основное блюдо-горячее, баранину запеку и много-много овощей сырых и гриль. Оливье , для приличия, приготовлю
Улыбайтесь! Интенсивный смех и хорошее настроение увеличивают скорость метаболизма на 20%!)))
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 15692
- Зарегистрирован: 15.02.2013
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 3
- Дочерей: 2
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Профессия: экономист
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Германия
- Возраст: 47
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
Что готовить-то? Чем удивлять?
Я уже умираю.Праздники начались у нас уже- желудок не выдержал. А ещё НГ впереди.Гости у нас,как всегда,у всех места мало А у меня ещё конь не валялся и желудок болит,и дитё болеет,и меню не утверждено,и подарки не куплены,и муж на курорте и ещё много чего.петушканчик:Подготовить стол на НГ и не умереть
Что готовить-то? Чем удивлять?
Если ради вас устроили цирк, значит клоун - не вы. (примета)
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 2782
- Зарегистрирован: 08.06.2010
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 3
- Дочерей: 1
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Россия
- Возраст: 49
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
Дайте, пожалуйста проверенный рецепт.Aidishe Mama:тирамису ( готовится за 1 день заранее)
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 2761
- Зарегистрирован: 24.08.2010
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 3
- Дочерей: 1
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: православное
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
- Возраст: 47
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
Я завтра сделаю заливное (уже все к нему подготовила), в субботу налеплю мантов и других заготовок на основное и дополнительные блюда и все энто на мороз, в воскресенье с дочей печем орешки, трубочки, кексы и т.п. 31 только салаты и все поставить варить, жарить. Салаты, кстати, мы любим все вместе делать, так что это даже в кайф. А телевизор и на кухне есть
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 2345
- Зарегистрирован: 26.09.2012
- Я: хочу стать многодетной
- Сыновей: 2
- Дочерей: 1
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: православное
- Образов.: высшее
- Профессия: менеджер
- Многод.организация: не состою
- Откуда: ЦФО Россия
- Возраст: 39
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
много холодных закусок (бутеры, канапе, салат Греческий, соленая рыбка, )
горячее- пюре и крылья в мульте
десерт - фруктовый салат с пломбиром
горячее- пюре и крылья в мульте
десерт - фруктовый салат с пломбиром
Василиса 2011; Семён 2014; Игнат 2016;
-
- Модератоp
- Всего сообщений: 29062
- Зарегистрирован: 21.02.2010
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 1
- Дочерей: 4
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: православное
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Город мечты
- Возраст: 49
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
Я не буду заморачиваться. Мама не с нами, одной мне не потянуть и стол и малышей. Будет буженина, пара салатов и консервы (не килька, конечно ). Может, свекровь что-то подкинет Муж, правда, "шубу" просит, но чистить-разделывать селёдку, когда Светланка крутится рядом - , да ещё и слопает больше половины
Виктор 27.12.94, Ната 02.12.06, Анюшка 10.06.08, Светланка 15.08.11, Стёнка 20.04.2013
Стараюсь жить здесь и сейчас, извлекая уроки из прошлого и заботясь о будущем.
Прежний никнейм - Светлая999
Стараюсь жить здесь и сейчас, извлекая уроки из прошлого и заботясь о будущем.
Прежний никнейм - Светлая999
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 3547
- Зарегистрирован: 14.09.2011
- Я: симпатизирую многодетным
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Возраст: 41
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
Свет , ты "матиас" филе не покупала? Попробуй в меру солёное и косточек практически нет.Светлая999:но чистить-разделывать селёдку,
Улыбайтесь! Интенсивный смех и хорошее настроение увеличивают скорость метаболизма на 20%!)))
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 6440
- Зарегистрирован: 16.01.2012
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: православное
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
- Откуда: russia
- Возраст: 45
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
Девочки а прверенный рецепт пряников, не слишком морочный есть?
Как много дел считались невозможными, пока они не были
осуществлены. Плиний Старший
осуществлены. Плиний Старший
-
- Модератоp
- Всего сообщений: 3177
- Зарегистрирован: 21.04.2010
- Я: симпатизирую многодетным
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
А мы по-хитрому в этом году решили в гости поехать
Не говорите – не могу. Это слово не христианское. Христианское слово: всё могу. Но не сам по себе, а в укрепляющем нас Господе.
Святитель Феофан Затворник
Святитель Феофан Затворник
-
- Модератоp
- Всего сообщений: 28351
- Зарегистрирован: 05.07.2006
- Я: хочу стать многодетной
- Сыновей: 1
- Дочерей: 3
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: неверующий
- Образов.: начальное
- Профессия: всего понемногу
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Матушка-Россия
- Возраст: 42
Re: Подготовить стол на НГ и не умереть
шо за зверь?Aidishe Mama: аругула
В моем возрасте Торопиться - опасно, Нервничать - вредно, Доверять - сложно, а Бояться - поздно.
Остается только жить, причем в полное свое удовольствие...
Остается только жить, причем в полное свое удовольствие...
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 11108
- Зарегистрирован: 04.01.2008
- Я: многодетная мама
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Россия
- Возраст: 48
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 19 Ответы
- 1954 Просмотры
-
Последнее сообщение mamaxxxx
-
- 1 Ответы
- 365 Просмотры
-
Последнее сообщение Зелена_Я
-
- 0 Ответы
- 2213 Просмотры
-
Последнее сообщение Елена Юрьевна
-
- 3 Ответы
- 582 Просмотры
-
Последнее сообщение Имя Розы