КулинарияУжин за 10 минут. Кто что готовит?

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Автор темы
Mirchik
Участник форума
Сообщений в теме: 5
Всего сообщений: 8002
Зарегистрирован: 19.04.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Видное МО
 Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Сообщение Mirchik » 17 дек 2013, 17:57

Девочки, что вы готовите если вдруг реально не расчитали время, неожиданные пробки, незапланированые очереди, затянувшийся шопинг? Когда нет особо сил, и постоянно дети ходят со словами - хочу ееееесть.

Есть ли какие-нибудь рецепты для быстрых ужинов которые можно приготовить за 10-15 минут (т.е. с момента начала, и до раскладывания по тарелкам) посложнее чем отварить пельмени или макароны с сосисками?

Как вы выходите из положения, кто что готовит?

Реклама
Аватара пользователя
Милая
Модератоp
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 13580
Зарегистрирован: 20.02.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Профессия: Сонансо-Квазитронный Балладоизлучатель
Многод.организация: не состою
Откуда: Созвездие Ориона
Возраст: 34
 Re: Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Сообщение Милая » 17 дек 2013, 18:00

Спагетти с сыром
Макароны с яйцом обжаренные
Картошка жареная
Если человек ничего хорошего не может сказать о себе, а сказать хочется, он начинает говорить плохое о других.

Аватара пользователя
Аравита
Участник форума
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 4494
Зарегистрирован: 21.10.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Пермь
Возраст: 35
 Re: Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Сообщение Аравита » 17 дек 2013, 18:05

Картошку ж еще чистить-резать надо...

Добавлено спустя 31 секунду:
У меня самое быстрое блюдо - омлет!

Аватара пользователя
земляника
Участник форума
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 1802
Зарегистрирован: 10.10.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: маленькая хозяйка большого дома
Многод.организация: не состою
Откуда: Московская область
Возраст: 39
 Re: Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Сообщение земляника » 17 дек 2013, 18:08

Милая:Картошка жареная
Не знаю у кого как, а для меня это не быстрое блюдо, хотя очень любимое. Я только чищу на всех минут 20. А из быстрых, блинчики, омлет, каша.
Просто, - считать весь мир простым и обычным,
Просто, - идти всегда маршрутом привычным,
Но найти свои пути, так порой непросто!

Аватара пользователя
тётя Света
Участник форума
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 1296
Зарегистрирован: 09.06.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Карелия
Возраст: 37
 Re: Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Сообщение тётя Света » 17 дек 2013, 18:08

Творог со сметаной.

Аватара пользователя
петушканчик
Участник форума
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 17733
Зарегистрирован: 05.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: москва
Возраст: 50
 Re: Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Сообщение петушканчик » 17 дек 2013, 18:12

Горячие бутерброды-под сыр положить что угодно
Или бутеры с намазкой-потереть яйца,туда можно зелени или перчик-помидорчик,заправить майонезом
Опять бутеры-сладкие :D Разболтать яйцо с молоком и сахаром,окунать ломтики хлеба в эту смесь и обжаривать на сковородке.Пока едят первую партию-жарится следующая
Можно заранее наделать отбивных,переложить луком-чесноком-жарятся не более 10 мин,а то и меньше
Ну,гречка,залить молоком.

Добавлено спустя 2 минуты:
Да,творог с добавками.Опять же-можно и на хлеб намазать.Например,творог смешать с зеленью(если есть время ,потереть чеснок,посолить,перемешать со сметаной или майонезом и на черненький хлеб

Добавлено спустя 50 секунд:
земляника:А из быстрых, блинчики
:D ой,нееет,для меня это целое дело
Все приятное в этом мире либо вредно,либо аморально,либо ведет к ожирению(Раневская)

Аватара пользователя
земляника
Участник форума
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 1802
Зарегистрирован: 10.10.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: маленькая хозяйка большого дома
Многод.организация: не состою
Откуда: Московская область
Возраст: 39
 Re: Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Сообщение земляника » 17 дек 2013, 18:23

петушканчик:ой,нееет,для меня это целое дело
Мой суперрецепт, всем детям нравится и соседским тоже :wink: : Одно яйцо взбить миксером с 2 столовыми ложками сахара до бела. Стакан кефира, стакан муки и четверть чайной ложки соды и опять миксером. Сковородку смазать маслом растительным и выливать на нее по пять лепешек примерно, можно столовой ложкой. Получается очень вкусно и быстро. Я часто эту порцию в рецепте удваиваю, так как быстро разлетаются.
Просто, - считать весь мир простым и обычным,
Просто, - идти всегда маршрутом привычным,
Но найти свои пути, так порой непросто!

Аватара пользователя
Югорчанка
Участник форума
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 3361
Зарегистрирован: 10.11.2007
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: журналист
Многод.организация: не состою
Откуда: ХМАО
Возраст: 40
 Re: Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Сообщение Югорчанка » 17 дек 2013, 18:42

1. отварить макароны, рис, гречку, к ним открыть рыбную или овощную консерву, настрогать салат из пекинской капусты + кукуруза
2. пожарить сладких или несладких гренок
3. манная каша
4. любую замороженную смест кинуть на сковородку, обжарить на масле, пока промываете рис, потом туда рис и залить водой в соотношении 1:2
колбаса/сосиски у нас не водятся :bad:
а вообще сейчас очень выручает мультя-скороварка. в ней не то что за 10, за 3 минуты каша варится :Yahoo!:
У нас теперь Семь Я

УЛЬТАША
Участник форума
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 10686
Зарегистрирован: 14.06.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: не используется
Многод.организация: не состою
Откуда: Киров
Возраст: 40
 Re: Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Сообщение УЛЬТАША » 17 дек 2013, 18:46

В морозилке - овощи , вареники ,пельмени всегда . На всякий случай .
И да , омлет , манная каша , молочная лапша , горячие бутерброды с сыром , творог . Всё уже написали .

Аватара пользователя
дюдючка
Участник форума
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 5405
Зарегистрирован: 21.11.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Профессия: модельер- конструктор
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: тверская обл КиКимры
Возраст: 37
 Re: Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Сообщение дюдючка » 17 дек 2013, 18:51

У меня только одно на ум приходит-бомжи! Ну, в смысле, макароны б/п.
Я иногда балуюсь пока дети и муж не видят! Ругаетсяяяяя!
А так, держу всегда тушенку марки "Русский изыск"-свинину, говядину, язык. Варю макароны или гречку на сковороде(заливаю водой, туда лук, морковь, помидоры и до полного испарения воды) , бухаю туда баночку тушенки.
Быстрый суп-вода, лук, морковь, приправа, ломанные спагетти и баночка тушенки или рыбных консерв в томате(я люблю скумбрию).
Даниил Алексеевич 2006; Савелий Алексеевич 2008; Антоний Алексеевич 2009 ,Глеб Алексеевич 2011 ,Александра Алексеевна 2014, София Алексеевна. И не думайте, что у меня было 6 мужей Алексеев!!!

Аватара пользователя
Милая
Модератоp
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 13580
Зарегистрирован: 20.02.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Профессия: Сонансо-Квазитронный Балладоизлучатель
Многод.организация: не состою
Откуда: Созвездие Ориона
Возраст: 34
 Re: Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Сообщение Милая » 17 дек 2013, 18:53

дюдючка:держу всегда тушенку марки "Русский изыск"
Я иногда беру консервы "Цыпленок в собственном соку"
Если человек ничего хорошего не может сказать о себе, а сказать хочется, он начинает говорить плохое о других.

Аватара пользователя
Melian
Участник форума
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 515
Зарегистрирован: 07.02.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Ивановская область
Возраст: 36
 Re: Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Сообщение Melian » 17 дек 2013, 18:54

Если заблаговременно покупать для таких случаев консервированную фасоль (в томате). То можно сделать салатик из неё: томатный соус из фасоли слить, натереть на тёрке чеснок и сыр, плюс зелень-петрушка, плюс майонез. Это наш любимый салатик. Он очень сытный. Двух банок фасоли хватает чтобы всем насытиться.
А иногда я просто хлеб маленькими кусочками быстро поджариваю и яичком заливаю - это когда уже совсем срочно надо поесть. :-)
Владимир (2005), Радим (2009), Светлан (2011), Дарина (2014), ...

"Счастье - это не конечный пункт, а средство передвижения!" =)

Аватара пользователя
o1819
Участник форума
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 699
Зарегистрирован: 15.03.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 40
 Re: Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Сообщение o1819 » 17 дек 2013, 18:58

хлопья с молоком

Аватара пользователя
добрая львица
Участник форума
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 161
Зарегистрирован: 29.03.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Профессия: детский массажист
Многод.организация: не состою
Откуда: подмосковье
Возраст: 44
 Re: Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Сообщение добрая львица » 17 дек 2013, 19:12

Да,манная каша,омлет, жаренные вареники с картошкой,салат из вареных яиц и майонеза-все это очень выручает.
Сынок 2005,дочь 2007,сынуля 2010,о упокоении млд.Евдокия 2012,дочуля 2016

ole-ok2012@yandex.ru
Участник форума
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 763
Зарегистрирован: 05.06.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Профессия: повар
Многод.организация: не состою
Откуда: москва алтуфьево
Возраст: 48
 Re: Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Сообщение ole-ok2012@yandex.ru » 17 дек 2013, 19:17

Мне кажется макароны-по-флотски быстро готовятся из фарша готового и куриное филе или кусочками с лучком обжарить или отбить и в муке и яйце гарнир-салат из св овощей а вообще отбивные и свиные и куриные всегда заранее мариную соль-перец капельку горчички и майонез потереть зубчик чесночка 2-3 дня можно в хол-ке хранить

Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:
Пакеты с замороженными овощными смесями тоже всегда выручают

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария»