КулинарияПоделитесь, пожалуйста, рецептами панировок и кляров.

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Автор темы
gutta
Участник форума
Всего сообщений: 2584
Зарегистрирован: 11.10.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Екатеринбург
Возраст: 45
 Поделитесь, пожалуйста, рецептами панировок и кляров.

Сообщение gutta »

Самый худосочный ребенок очень любит хрустящие корочки. Может быть кто умеет готовить такие же как в Макдональдсе на нагетах? :poklon:
А если нет, то любые вкусные или оригинальные делитесь, пожалуйста!
Я лично знаю одну интересную. Это мука с пивом и соль. На глаз до густоты сметаны. Хороша для обжаривания отбитых вешенок :eda:, для поста праздничная закуска отличная.
Женщина с граблями.

Реклама
Аватара пользователя
От А до Я
Участник форума
Всего сообщений: 673
Зарегистрирован: 28.02.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: психолог, консультант по ГВ
Многод.организация: не состою
Откуда: Рязань
Возраст: 39
 Re: Поделитесь, пожалуйста, рецептами панировок и кляров.

Сообщение От А до Я »

почти как в макдаке это надо вот такие
Поделитесь, пожалуйста, рецептами панировок и кляров. - 4ef18e070341e_m.jpg
2001, 2004, 2009, 2011, 2016

Чарити
Участник форума
Всего сообщений: 185
Зарегистрирован: 31.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 43
 Re: Поделитесь, пожалуйста, рецептами панировок и кляров.

Сообщение Чарити »

Ну самый вкусный кляр -непостный - мука, яйцо, соль, приправы. Подходит ко всему - цв. капуста, лук, кабачки, рыба, курица и тдитп. Яблоко тоже хорошо, только без приправ и с сахаром.

Аватара пользователя
Автор темы
gutta
Участник форума
Всего сообщений: 2584
Зарегистрирован: 11.10.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Екатеринбург
Возраст: 45
 Re: Поделитесь, пожалуйста, рецептами панировок и кляров.

Сообщение gutta »

От А до Я, это что в этом пакетике весь секрет находится? :roll:
Женщина с граблями.

Аватара пользователя
От А до Я
Участник форума
Всего сообщений: 673
Зарегистрирован: 28.02.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: психолог, консультант по ГВ
Многод.организация: не состою
Откуда: Рязань
Возраст: 39
 Re: Поделитесь, пожалуйста, рецептами панировок и кляров.

Сообщение От А до Я »

там такие сухарики не как наши привычные в мелкую крошку, а другие... И не гранулами, как в последнее время попадается... :bad:

я люблю китайскую кухню и регулярно готовлю мясо в кисло-сладком соусе, там кляр делается из крахмала и яиц, 1:1. При жарке такой кляр пузырится, делаясь воздушным и хрустящим.
2001, 2004, 2009, 2011, 2016

Аватара пользователя
Автор темы
gutta
Участник форума
Всего сообщений: 2584
Зарегистрирован: 11.10.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Екатеринбург
Возраст: 45
 Re: Поделитесь, пожалуйста, рецептами панировок и кляров.

Сообщение gutta »

Только крахмал и яйца, никаких сухариков или муки?
Женщина с граблями.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария»