Мариновала зеленные помидорки так - укладывала в банку мытые, можно вперемешку с огурчиками-корнишонами, на дно банки - лаврушку, перец душистый, перец черный горошком, 5-6 зубков чеснока и 1 см от острой перчины, заливаем кипятком по горлышко. Затем сливаем весь кипяток в кастрюльку , прикидываем ( или измеряем объем ) и добавляем на каждый литр 70-80 г сахара и соли, доводим до кипения - и разливаем по банкам , сверху в каждую банку по 2-3 ст ложки яблочного уксуса. Закатали и замотали в одеяло.
Это вкуснота, вроде старо-советских зеленых помидоров
