Мультиварка ⇐ Кулинария. Посуда и кухонная техника

[Соляриs]

если пропорции соблюдены

вроде соблюдены,но молоко всё убежало

, а какую купила?

Такую наверное никто не слышал,но у меня и кух комбайн и мясорубка этой фирмы.Фирма Magnit ,вместимость 5 литров,есть ручка для переноски,книга рецептов(нормальных там почти нет )

[Соляриs]

Вот нашла про неё

Основные характеристики_
Тип мультиповар
Объем 5 л
Мощность 900Вт
Частота 50Гц
Напряжениет 220-240 В
12 программ:
- Выпечка/Хлеб
- Йогурт
- Рис
- Приготовление на пару
- Варение
- Суп
- Тушение
- Режим быстрого приготовления
- Жарение
- Режим медленного приготовления (томление)
- Разогрев
- Свободный режим
Заменяет 6 приборов:
- Электрическую плиту
- Фритюрницу
- Пароварку
- Медленноварку
- Духовую печь
- Хлебопечку
Электронное Управление
Функция поддержания тепла «KEEP WARM» 24 часа
Съемная чаша и крышка – удобство мытья
Специальный Клапан, предотвращающий переливание жидкой пищи за края чаши
Супер-прочное 4-х слойное антипригарное покрытие:
- высококлассное антипригарное напыление
- защитная покраска
- высокопрочный алюминий
- изолирующий верхний слой
Аксессуары мерный стакан, мерная ложка, лопатка, поддон для приготовления на пару

но мультиварку я бы побоялась такую брать - все таки это прибор высокой точности...

А у нас почти у всех быт. техника этой фирмы - никто не жалуется,цена приемлема и качеством не отстаёт

[Рани]

Где-то что-то писали про мультиварку-клон "Панасоника". Не могу найти. Не подскажете еще раз? Смутно помню, что вроде Ves, но не хочется ошибиться (хочу вторую).

[Дрю]

Вот здесь, если кому нужно, есть чаши для Панасоников (НЕ оригинальные, но в 2 раза дешевле), смотрите в колонке справа
http://www.videobrand.ru/page/7/dostavka_i_oplata.html

[Alenenok]

Рецепты для скороварки
Рецепты для мультиварки

[Рани]

А чаши "Сибовар" кто-нибудь испытывал уже? Вроде там за покрытие цена меньше тысячи, и оно долговечнее.

[Янина]

У нас *Редмонд*. Скажите, а чем чистить мультиварку? (сам нагревательный элемент)

[Оранж]

Янина, а его надо чистить? я мою просто средством для мытья посуды и все
у меня панасоник

[мамуся]

Янина, Рани, если у меня получается нагар на нагревательном элементе, то я на тряпочку брызгаю немного "Шуманита", протираю нагар, если сразу не ототрёте, то оставьте на пару минут, потом протрите чистой тряпочкой.

[tatula]

Скажите, а есть такие мультиварки в которых еще и йогурт можно делать???

[Шустрая]

tatula, в панасе делают посмотрите на сайте хорошая кухня

[guginka]

Помогите с выбором мультиварки. Какой марки лучше взять (или какую вообще не стоит брать). не хочется купить, а она будет стоять. Полазила по интернету у меня уже голова кругом идет , никак не могу определиться

[Женёчек]

Девочки, у кого VES? Что-то я к ней никак не приноровлюсь...

[Анна77]

Девочки, у кого VES? Что-то я к ней никак не приноровлюсь...

у меня VES electric SK-A14 НА 6 литров, купили осенью, очень хотела панас взять и уже взяли в магазине, а когда дома стала разбираться не оказалось клапана, в магазине попытались поискать, но безрезультатно, муж панас сдал и в другом магазине за меньшую сумму (почти в 2 раза) купил и привез VES.
Выпечка в ней получается обалденная, пеку почти каждый день через день, делаю творожные запеканки. пару раз варила в ней суп но мне не поравилось (в смысле не вкусноты а процесс), получается почти также что и на плите, да и к тому же на суп у меня 4-х литровая кастрюля(делаю под завязку), хватает на 3 дня, иногда на 2. а в мульте получается намного меньше и вобщем то в ней варить суп мне не выгодно. недавно пробовала жарить в не котлеты, рыбу - получается неплохо, единственая заморочка это переворачивать и вынимать, но зато ничего не пригорает и не прилипает как в сковороде и масло никуда за пределы не разбрызгивается.
Делала молочные каши тоже несколько раз, и вроде молока много не наливала около литра, а всегда поднимается и выбрызгивается через клапан

Кстати попутно вопрос знатокам мультиварок, объясните пожалуйста, на коробке и по инструкции пишут что объем 6 литров, я то по началу обрадовалась (наивная) думала реально туда 6 литров влезает, а как увидела чашу взяли сомнения и я как настоящий русский человек (при том любознательный) решила кастрюльку промерить на вопрос вместимости и получилось даже меньше 4-х литров, так это под завязку если, а если заполнять до отметки указанной в чаше, то получается 2 с небольшим литра . Вобщем или я дурак или как?? поясните плиз кто в курсе.

[Море позитива]

Анна77, просто такой мультиварки нет , наверно, ни у кого. у меня Панас. на 4,5 литра.
4.5-это полная чаша, по моему. посмотрю.

[sevgi]

Скажите, а чем чистить мультиварку? (сам нагревательный элемент)

а я за 4 года использования ни разу не чистила, так вроде элемент и не запачкан

[Анна77]

Анна77, просто такой мультиварки нет , наверно, ни у кого. у меня Панас. на 4,5 литра.
4.5-это полная чаша, по моему. посмотрю.

я понимаю что у всех разные мульти, поэтому и стала спрашивать каку других в плане объема мультиварки. а то у меня как то странно получается, написано объем 6 литров, а реально влезает меньше 4, вот и хочу узнать как у других, сколько пишут стока и есть? или это объем имеется ввиду самой мультиварки, а рабочий объем чаши это отдельная песня ???

[oxana_m]

или это объем имеется ввиду самой мультиварки, а рабочий объем чаши это отдельная песня ???

Рабочий объем, конечно, меньше получается, чем общий, который заявляют производители, т.к. нельзя под самую крышку наливать (накладывать ингредиенты). У нас где-то 4 л точно влезает, а заявлено, по-моему, 5. Но нам пока хватает на семью, а вот если еще и гостей созывать, то уже может быть и маловата. В кастрюле реально больше можно приготовить...

[ВОЛЧИХА]

У меня мультиварка Скарлет, стоит не дорого по сравнению с Панасоником, по перечитав кучу отзывов о мутьтиварках, поняла, что дорого не значит что будет сильно отличаться или варить как то по другому)))

Ответы:
1. Сколько в ней варится каша(плов)? За 2 часа реально? Реально, даже меньше, но лично я смотрю по ситуации, открываю, пробую и т.д.
Почему-то сложилось впечатление, что она только на 10-12 ч готовки запрограммирована - вот это бред....)))
2.Если поставить кашу(плов) с утра, то не может она к вечеру просто прокиснуть, если будет все время теплой? Есть в моделях всех таймер, если вы о ней говорите, а если нет-то зачем с утра делать? Я в мультиварке готовлю сразу перед едой, а если на хранение, то просто после готовки убираю в холодильник....все элиментарно)
3. На сколько вашим семьям хватает приготовленного - на один раз, два, полтора? Это зависит от количества в семействе...в нашей на 5-х человек хватает на 1 раз покушать...
4. Если тушить овощи, как в пароварке, то можно за 30 мин. управиться? да!
5.Какой минимум времени, на который ставится сей агрегат? Есть ли 15 мин., например? Можно, но запраграмировано там время минимальное 30мин. но при включении, можно просто через нужное вам время просто выключить и все!
6. Если спечь в ней шарлотку(кекс) на сколько человек получится? Прилагается сменная форма для выпечки или в том же "горшочке" печется? В скарлет такой функции выпечки нет! Лично мне она на даче не нужна, пеку шарлотку дома в духовке!!!
Кстате суп варить в ней одно удовольствие, просто подкидывай туда ингредиенты и всего делов)))

Своей мультиваркой очень довольна!!!!!!!!!!!!!!

[Clair]

Какой минимум времени, на который ставится сей агрегат? Есть ли 15 мин., например? Можно, но запраграмировано там время минимальное 30мин.

Смотря какой режим. "Гречка", "Плов" и "Молочная каша" автоматически задают время готовки, вручную здесь время задать нельзя, можно только выключить.
Режим "Варка на пару" предлагает минимальное время в 10 минут.