Рецепты для скороварки ⇐ Кулинария

[Островок]

Не утерпела, сварила грибной суп.В открытом состоянии обжарила в чаше лук. морковку. замоченные грибы, потом засыпала картошки залила горячей водой, что бы побыстрее давление набрала. Посолила и запечатала на 20 минут. когда через 10 минут после отключения муж начал стучать ложкой по столу, пришлось выпустить пар раньше самостоятельного постепенного выпускания, она еще кипела! Муж сказал, что грибы мягче чем обычно. Считаю, что 20 минут много, достаточно и 10 минут при условии дальнейшего самостоятельного дохождения. Она автоматически переходит в состояниее хранения тепла. Отключаю от сети

Грибной суп от Островка
Пшенная каша с тыквой от Наттак
Холодец и запеченная грудинка Островка
Рецепты разные для Ленд-Лайфа от Вакки
Борщ от островка и две ссылки на сайты с рецептами
Манты в скорварке
Запеченная рыба от Островка
Шарлотка
Каша "Дружба"
Горох
Выпечка разная много
Топленое молоко
На парУ
На парУ еще
Сердце, вымя так же
Капуста с вкусненьким от Юли
Капуста с вкусненьким от Котенка
Фрикадельки, каша, пельмени и шарлотка от Мины
Куриный суп, тушеная курица, компот
Рисовая каша и бисквит от Мины
Опыт с окорочками от Светлой
Вариации на тему риса от Островка
Плов от Мины
Рис с рыбой от Янеж
Кролик и щи из пек. капустой от Мины
"Мясо" от Мины
"Внизу и на решетке" от Янеж
Холодец подробно
Рис и гречка на гарнир
Гречка с грудинкой от Мины
Картошечку сварить, как Довольная жизнью
Чизкейк от Сонечки
Простой мясной пирог от Нинуси
Гречка с фаршем от Правды-Марии
Вдохновитесь варенцом Божедарки
Персиковый пирог от танюшки
Гороховый суп от Островка

[Островок]

Сонечка, все удачно пропеклось?

[Задумка]

Островок, да, замечательно просто
пятидесяти минут вполне хватит, еще 10 были лишние
там просто смысл в том, что нежный творожный верх после выпечки неустойчивый, поэтому надо постепенно погреть-остудить-охладить

[мина]

Чизкейк в мультиварке

Мячтаааа Обязательно попробую.

[Задумка]

мина, правда, пробуйте, не бойтесь длины рецепта, все просто

[Нинуся]

Девочки, принимайте с свой коллектив - позавчера стала счастливой обладательницей скороварки Скарлетт! Не могу нарадоваться - спасибо всем за советы и рецепты!!! Сегодня сварганила борщик для ленивых: сначала сварила бульончик из гуся за 40 минут, а потом в этот бульончик закинула овощи все сразу даже без зажарки и вот он - момент истины -через 20 минут, муж в восторге. А мне больше ничего и не надо, мне тоже понравился борщик, только густоты не хватает - еще с пропорцией не разобралась. А вчера весь день ваяла, даже манник испекла в ней, класс!!! Я довольна как паровоз!

[мина]

Нинуся, поздравляем!!!! Ждем рецептов от вас

[Заботливая Мама]

Да, скороварка все таки ВЕСЧЬ!!!!!!!!!! Я теперь на пробовала всю прелесть, еще бы сменную чашу.... И как я без скоро чарочки раньше жила...

[Задумка]

еще бы сменную чашу

сначала чашу, потом до еще одной мульти созреете

[Элиза Дулитл]

Сонечка, Да? а зачем?.. Мне думается, если есть запасные чаши, этого достаточно. Разве нет?..

[Морская даль]

Мне думается, если есть запасные чаши, этого достаточно.

А если надо готовить 2 блюда сразу? Да не чуть-чуть?

Киньте рецептом, пожалуйста, как сладкий рис готовить, который с изюмом? Муж просит, я не люблю такое, соответственно, и готовить не умею

[Нинуся]

Да, скороварка и правда - вещььь!!!! Я от нее не могу отлипнуть - всего наготовила и хочется еще и еще...
Вчера сварганила мясной пирог простым способом -
1. куриную грудку, можно другое мяско, измельчить,
2.добавить манной крупы, можно батон, размоченный в молоке,
3.яйки, соль, перец, травку по вкусу, короче котлетный фарш, только без жидкости.
4.Все выложить в чашу, аккуратненько разровнять и на режим Выпечка, у меня 30 минут, хватило.
Достаем, охлаждаем, если получится и режем тонкими ломтиками. Вкусно!!!

А пироги какие румяненькие получаются - супер. Взяла покупное тесно, у нас в Ленте дрожжевое продают замороженное в пластинах, и вперед - луковый пирог, рулет с повидлом. Я в духовке не любила печь - заморочено и не получала желаемого результата. Вот дорвалась - все тесто извела, какое было в морозилке.
А мяско - высшее получается. Взяла куриные крылышки, замариновала в томате на ночь, прям в чаше, утром добавила сметанки, получилось как бифстроганов, в конце кинула зелень и чеснок. Мягенькое, нежное мяско. Класс!!!

[Островок]

А вот , посмотрите, сколько рецептов я на сайте поставщика нашла! http://www.arcompany.ru/food
тут ОООООчень много, по разделам. Надо будет полазить

Добавлено спустя 42 секунды:
Можно свои добавлять

Добавлено спустя 14 минут 32 секунды:
Там и рыба под маринадом для Мины есть и сладкий рис для Светлой!
и вообще - все в куче и удобно! Живем

Добавлено спустя 18 минут 18 секунд:
Опять я, все изучаю . Конечно, не так уж и много , там пустые страницы, заготовки для будущих рецептов, видимо. Так что - дело за нами Надо заполнять

[Птица Феникс]

а есть ли у кого скороварка мулинекс?
боюсь в ней печь. а книжки с рецептами и инструкцию мне недодали!( придумываю эксперементирую сама!

гречка с мясом. (бывает забуду разморозить мясо, для этого случая есть рецепт)
беру замороженный фарш, гречку, лук и чеснока немного, солю, заливаю водой, ставлю на скороварку с высоким давлением на 20 минут.
в конце кусок фарша лопаткой разгребаю, сли вдруг недоварился, просто тушу еще пять минут.
добавляю чуть свежего чесеока
вкуснятина. часто добавляю соевый соус.

[Ruth]

А можно ли приготовить варенец. Если я не путаю название. Раньше на базарах бабуськи продавали. В стаканах ил баночках. Он розоватый, по консистенции как йогурт, и сверху пенка запеченная. Я уже стопицот лет такого не видела и не ела, только в детстве.

делаю не в мульте , но приведу рецепт. Мою хорошо небольшие стеклянные баночки ( размером со стакан) , наливаю молоко по плечики и в духовку на 350 по фарингейту ( в цельсии не помню , но на этой температуре я пеку бисквит), как только появилась коричневая плёнка, утопить её ложкой , я топлю до 10 раз. Последняя плёночка остаётся на месте. Остужаю молоко в духовке до комнатной температуры. Потом под каждую плёночку ложу ложку хорошего несладкого йогурта (ложу аккуратно , что бы плёночка не утонула. ). Накрываю всё плёнкой и полотенцами. через сутки готово.

[Птица Феникс]

а йогурт типа актимель?

[Довольная жизнью]

А вот , посмотрите, сколько рецептов я на сайте поставщика нашла!

спасибо большое

[Элиза Дулитл]

наливаю молоко по плечики и в духовку на 350 по фарингшейту ( в цельсии не помню , но на этой температуре я пеку бисквит), как только появилась коричневая плёнка, утопить её ложкой , я топлю до 10 раз. Последняя плёночка остаётся на месте. Остужаю молоко в духовке до комнатной температуры. Потом под каждую плёночку ложу ложку хорошего несладкого йогурта (ложу аккуратно , что бы плёночка не утонула. ). Накрываю всё плёнкой и полотенцами. через сутки готово.

У нас в Татарии это зовется катыком) Мы покупали трехлитровыми банками. Вкуснотища!!!

Добавлено спустя 40 секунд:
Надо, что ли детям такое сделать...

[Tanjushka]

Привет, хочу поделиться рецептом персикого пирога, но так , как не сезон))), и без персиков, как с персиками!!!
-2яйца;
-1ст.сахара;
-50г растопленного сливочного масла
-1/2 ст подсолнечного масла
-1/2 ст кефира
-2ст.л сметаны
-250г муки
-1.5ч.л разрыхлителя
-щепотка соли
яйца взбить с сахаром, добавить по очереди все ингридиенты- взбить. Форму смазать растительным маслом, выложить в форму и поставить на режим выпечка- 30 мин. Получается, нежный, воздушный, пирог, по вкусу напоминающий оладушек

[Ruth]

а йогурт типа актимель?

не знаю такого , я беру данон с бифидобактериями, раньше добавляла кефир или сметану, но теперь закваской использую йогурт.

Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:
можно активию без добавок несладкую , если у вас продают .

[Янеж]

девочки, как сварить гороховую кашу, если у меня нет режима "бобы"?
Кстати, а кто-нибудь готовил йогурт просто в скороварочной кастрюле, без баночек?