Самое экзотическое голодное блюдо ⇐ Юмор для всей семьи

[Елена Юрьевна]

когда у нас закончились деньги, в морозильнике нашла кальмары,сварила из них суп,примерно такой-кальмары ,вода и морковка
муж съел,через час деньги нашлись и мы поехали в магазин за продуктами
со словами "что-то мне от твоего супчика плоховато"

Это копия из соседней темки.

МОжет, продолжим?
Вешаю здесь,потому что ....
Да, блин, все равно мы про это вспоминаем обычно с юмором!

Я в студенчестве делала лепешки из муки, воды и соли. Главное - слопать эту вещь горячей, тогда она вкусная.

Года полтора назад был у нас суп из отвара пельменей и картошки с луком.

А, забывал!
Тогда же, к лепешкам, не было чая - заваривала лабазник и смородину. ДО сих пор лабазник видеть не могу...

[olinka]

Фигня! Никто не переплюнет мою маму:
Щи из свежей капусты с гречкой и пельменями!
"По сусекам поскребла..."

[РЕКА]

трёхлитровая кастрюля риса с маргарином *сони* и укропом. сожрали вдвоём за 10 минут и ещё хотели
суп из щавеля, бульонного кубика - ии всёооо хорошо пошёл.
грибы.. да просто отварные свинушки. без всего. сытно
суп из бульонного кубика и ботвы от морковки, свёклы (корней не нашли )
потом ещё вспомню.
это из 90-х, ещё до детей.

Добавлено спустя 3 минуты 36 секунд:
отваренная для свиней рожь - ммм сейчас бы тоже съела, немножко пригоревшая
мёрзлая картошка. сладкая. но ничо так.

[nastja]

А нам мама тюрю делала: засохшие кусочки черного хлеба, залитые водой. Немного подсолнечного масла и сырой лук кольцами.

[РЕКА]

из-за вас захотела ржи варёной. вот где её достать теперь

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:
ещё сами любим и других научили - не все знали, оказывается: если обжарить хлеб в масле и посыпать его, когда перевернёшь, сахаром - прям пирожное *берлинское*

[Та ещё Шумахерша]

В девяностых годах котлеты из геркулеса с жомом сои, салом и чесноком. Съедались только так. Лепёшки из пшеничной крупы, тоже в девяностых, когда зарплату месяцами не платили. Хотя, наверное, потому что моложе была - никогда не считала те годы трудными.

[РЕКА]

после этой темы так жрать хочется а ведь вкусно было всё это есть

[Елена Юрьевна]

М-дя...
Боюсь я свинушек...
А вот подруга моя варила молочный суп из капусты.

Щас сижу и тоже думаю: блин, неужели мы это пережили?!

[toris1]

Вот они где, экологически чистые блюда. Котлеты из капусты, особенно из краснокочанной похожи на настоящие. Пшенная каша со шкварками из соленного сала.

[ИрЁночек]

я когда рожала четвертую, Машу, приехала в гости к моим голодным мужикам моя тетка родная, по маме, и сварила суп- взяла самую большую кастрюлю( на 5 литров), искрошила туда кочан капусты и бросила целую морковь(хоть бы порезала )и все это на воде. Хотя продукты в доме были. Муж с тех пор говорит-ты так вкусно готовишь

[Марусина бусина]

геркулеса с жомом сои, салом и чесноком.

с гречкой и бульонным кубиком, сало и чеснок - почти мясные получались

[мегазаяц]

Мой муж учился в Бауманке, жил в общаге. В их магазине был самый богатый ассортимент майонеза, даже в супермаркетах такого изобилия не встречала. Оказывается, это был основной компонент студенческой еды: крупа варёная с майонезом.

[Галла]

Так как у родителей мужа - пасека, поэтому блины на воде с мёдом. И так целый семестр ( разовые употребления бананов) Почему-то ни разу денег ни моих, ни у его родителей не попросили

[Ксюха+4]

Я знаю блюдо,когда на сковородку с одной стороны кладутся остатки гречки,сваренной позавчера,а на другую остатки картошки,сваренной вчера,а по середине яйца вбиваются.Приэтом кто-то из семьи может съедать остатки супа,а кто-то остатки борща..Сразу двойная польза,чистый холодильник и многопустых кастрюль,в которых можно что-то приготовить,чтоб не ломать голову куда это всё переложить...ну не выбрасывать же,в самом деле

[рыба пирания]

Шикарный закусочный торт: капустный лист (как на голубцы) обмакнуть в мучную болтанку, пожарить как блин на сковородке с двух сторон. Складывать на блюдо стопочкой, смазывая майонезом или что там еще найдется в доме (сметана с укропом, морковь тертая со сметаной/майонезом, и т.д., гуляй, фантазия, специи и крупы приветствуются).
Блины и оладьи из всего, что под руку попадется, включая детскую смесь.
Цукаты из всякого-всего, если нет денег на конфеты.
Холодец и бульон из голов, которые просто отдают на рынке.
Ой, да много рецептов было в 90-е годы, сейчас и не упомнить. Вот, сыр варили домашний, помню. Солили капусту, грибы, все, что можно было с полей-лесов собрать, включая ягоды, травы (мята, зверобой, лист черной смородины, чабрец), рыбу ловили.
Помню еще, хинки (дагестанские пельмени) делали с капустой или со смесью яйцо-крапива, осетинские пироги с тыквой и картошкой, даже на воде получалось оч. вкусно, пампушки с чесноком к вегетарианскому борщу, рулетики из капусты с морковным фаршем, свекла в разных видах.
Вот, время было, сплошная изобретательность, а не перестройка!

[Таисия]

А я знаю много блюд из сухих детских каш. Нам их тут бесплатно на детей до 3 лет дают.
Если очень хочется чего нибудь вкусненького, ленивенького и горяченького нужно разбавить кукурузную кашку горячей водой и пить из кружки Ням Вкус как будто молоко с сахарными кукурузными палочками, из детства,помните?

[Та ещё Шумахерша]

Блины из воды с уксусом, муки и соли. Тоже блюдо из девяностых. Манты из тыквы со шкварками вообще царское блюдо.

[Вишенка]

У меня самое изобретательное время было в студенчестве, в голодной общаге. Когда на 10 человек 2 картошины, жаренные на воде(масла тоже не было) Ноу-хау от моей подруги Валюхи - в обжаренный кольцами лук добавлялся разведенный на воде кубик "Галина Бланка"(а иногда и полкубика ) и всёёё! Хорошо, если находились к этому делу макароны или рис какой-нибудь

[Марусина бусина]

тоже перестройка: много лука нарезается мелко, ошпаривается кипятком и заправляется томатной пастой, солим-перчим по вкусу и все это едим в качестве салата с хлебом (каждый раз при этом салате Буратино вспоминала)

[Мамиська]

Вокруг наших дач были рисовые чеки.Каждую осень муж привозил шалу.Всю зиму возил на рисорушку.Кипак скотине,а рис естественно нам.И еще был маш.За зиму съедали несколько мешков риса.Каждое утро спрашивала что сегодня будем кушать,рис с машем или маш с рисом.На рис спокойно могу смотреть только в последнее время.Раз в год могу попробовать плов,а когда слышу машкурда или машкичирик-желудок сжимается.А в городе было время,нас выручал лук.Нажарю целую сковородку и хотите ешьте ложками,хотите на хлеб ложите.Луковые котлеты.Шиковали.Суп-вода,картошка,черные макароны и зажарка на черном маргарине.А больше в магазинах ничего и не было.Зато вес был,фигура.А сейчас?Эх.