В принципе, если есть стиральная и посудомоечная машины, а часть детей на лето у бабушки, оставшимся членам семьи можно и из кастрюльки помыться.
В Москве сейчас всего на 10 дней отключают. Мы не стали ради этих 10 дней в году огород городить.
Особенно если уехать на это время отдыхать...
Хотелось бы добавить, что круглогодичное использование водонагревателя накопительного дает экономию в оплате за горячее водоснабжение (в 6 раз дороже холодного), электричество дешевле.