КулинарияПобольше зелени!

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Халва в шоколаде
Участник форума
Всего сообщений: 7370
Зарегистрирован: 26.02.2011
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Возраст: 51
 Re: Побольше зелени!

Сообщение Халва в шоколаде »

ВСпомнила еще рецепт - замесить тесто из кефира 0,5л(у меня свой домашний)+ 1яйцо+ соль и сахар +сода 0,5 +зелень любая мелко резанная=муки столько чтобы было тесто покруче,раскатать тонкие лепешки и жарить их в масле (немного масла) с двух сторон. :eda:
Моя душа не заключена в пределах моего тела, моё тело находится в безграничной душе.

Реклама
Аватара пользователя
Весна
Участник форума
Всего сообщений: 1167
Зарегистрирован: 27.03.2011
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Воронеж
 Re: Побольше зелени!

Сообщение Весна »

МамаОля6: замесить тесто из кефира 0,5л
А простоквашей можно заменить? Или не то будет?

Аватара пользователя
Халва в шоколаде
Участник форума
Всего сообщений: 7370
Зарегистрирован: 26.02.2011
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Возраст: 51
 Re: Побольше зелени!

Сообщение Халва в шоколаде »

Любо4ка,конечно можно.И сыворотка тоже подойдет.И даже если сделать просто на воде с раст. маслом-тоже прекрасно.
Моя душа не заключена в пределах моего тела, моё тело находится в безграничной душе.

Аватара пользователя
Автор темы
ВИРА
Модератоp
Всего сообщений: 13735
Зарегистрирован: 11.03.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: среднее специальное
Профессия: ваводел
Многод.организация: не состою
Откуда: тольятти
Возраст: 45
 Re: Побольше зелени!

Сообщение ВИРА »

Приготовила рулетики по рецепту, ням! :eda: Немного недосолила без опыта, но теперь буду знать. Съели всё очень быстро! :good:
Однажды вычеркнув из жизни
Все то, что делал не любя,
Ты неожиданно встречаешь себя.

Аватара пользователя
Халва в шоколаде
Участник форума
Всего сообщений: 7370
Зарегистрирован: 26.02.2011
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Возраст: 51
 Re: Побольше зелени!

Сообщение Халва в шоколаде »

ВИРА,на здоровье,лишь бы нравилось! :poklon:
Моя душа не заключена в пределах моего тела, моё тело находится в безграничной душе.

Аватара пользователя
Автор темы
ВИРА
Модератоp
Всего сообщений: 13735
Зарегистрирован: 11.03.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: среднее специальное
Профессия: ваводел
Многод.организация: не состою
Откуда: тольятти
Возраст: 45
 Re: Побольше зелени!

Сообщение ВИРА »

Тоже попробуем. :roll: Свекровь обязал есть такое блюдо эндокринолог, но она недовольна, тоскует по манной каше с мёдом.
Однажды вычеркнув из жизни
Все то, что делал не любя,
Ты неожиданно встречаешь себя.

Аватара пользователя
Весна
Участник форума
Всего сообщений: 1167
Зарегистрирован: 27.03.2011
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Воронеж
 Re: Побольше зелени!

Сообщение Весна »

А я делала лепёшки по рецепту МамыОли6,сегодня собираюсь повторять-сынуля очень просит.Ещё я туда добавляля немножко черного перца и прованских трав.Тем кому нравятся лаваши и нетрадиционный хлеб ,эти лепёшки должны понравиться.Наутро в оставшиеся несколько штучек положила нарезанный сыр ,свернула пополам и в микроволновку-оч вкусненько :eda: Типа сырных чебуреков получилось :good:
ВИРА,а если в рыбную запеканку не класть оливки(мы их не любим)или заменить маслинами,вкус пострадает?Собираюсь её сделать-муж обожает скумбрию.Я ,кстати её мариную с укропом-муж в восторге,поэтому ,думаю Ваш рецепт ему понравится.

Аватара пользователя
Автор темы
ВИРА
Модератоp
Всего сообщений: 13735
Зарегистрирован: 11.03.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: среднее специальное
Профессия: ваводел
Многод.организация: не состою
Откуда: тольятти
Возраст: 45
 Re: Побольше зелени!

Сообщение ВИРА »

Любо4ка, с оливками - это праздничный вариант. Обычно без них делаем. Я однажды угощала такой пиццей друзей, которые не любят ни скумбрию, ни оливки. Дважды подкладывали себе добавки! :P Все компоненты смешиваются, ничего не выделяется сильно.
Однажды вычеркнув из жизни
Все то, что делал не любя,
Ты неожиданно встречаешь себя.

Ответить Пред. темаСлед. тема

Вернуться в «Кулинария»