Кулинария. Посуда и кухонная техникаЛюбимый "кухонный инвентарь"

Модератор: Alenenok

Инна Гродно
Участник форума
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 362
Зарегистрирован: 06.02.2009
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: менеджер
Многод.организация: не состою
Откуда: Беларусь
Возраст: 43
 Re: Любимый "кухонный инвентарь"

Сообщение Инна Гродно » 19 фев 2010, 00:44

Самое любимое на кухне - маленькие стальные кастрюльки с двойным дном, для того чтобы в них пригорела каша или мясо надо очень-очень постараться, очень хорошо что они маленькие - варю на один раз, все свежее, ничего не стоит и не приедается. Очень люблю утятницу - тяжеленную,с толстой тугой крышкой, идеально для тушения всего чего угодно. Обожаю свою посудомойку, благодарна ей за свое свободное время :-) , еще люблю ставить все в холодильник в маленьких пластиковых контейнерах с крышечками, что бы все было закрыто и не сохло. А ножей у меня совсем нет :-(, только два, да и то тупых :unknown:
Лиза 07.08.00 Никита 22.03.02 Денис 22.02.05 Матвей 25.09.07 Софья 21.03.09
Я в Контакте http://vkontakte.ru/id42381484
Я в Одноклассниках http://wg258.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=userMain&tkn=8181

Реклама
Аватара пользователя
ЛЮБИТЕЛЬНИЦА
Участник форума
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 391
Зарегистрирован: 12.07.2009
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
 Re: Любимый "кухонный инвентарь"

Сообщение ЛЮБИТЕЛЬНИЦА » 19 фев 2010, 00:52

всё аналогично, кроме ножей, только наверное мои маленькие кастрюльки и ваши - маленькие -всё же отличаются по объёму))

Инна Гродно
Участник форума
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 362
Зарегистрирован: 06.02.2009
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: менеджер
Многод.организация: не состою
Откуда: Беларусь
Возраст: 43
 Re: Любимый "кухонный инвентарь"

Сообщение Инна Гродно » 19 фев 2010, 01:37

Специально встала посмотрела, кастрьльки - литровые :-)
Лиза 07.08.00 Никита 22.03.02 Денис 22.02.05 Матвей 25.09.07 Софья 21.03.09
Я в Контакте http://vkontakte.ru/id42381484
Я в Одноклассниках http://wg258.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=userMain&tkn=8181

Аватара пользователя
ЛЮБИТЕЛЬНИЦА
Участник форума
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 391
Зарегистрирован: 12.07.2009
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
 Re: Любимый "кухонный инвентарь"

Сообщение ЛЮБИТЕЛЬНИЦА » 19 фев 2010, 06:35

Инна Гродно:Специально встала посмотрела, кастрьльки - литровые :-)
так и у меня литровые))

Аватара пользователя
Екатерина ППП
Новичок
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 27
Зарегистрирован: 25.07.2008
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Сургут
 Re: Любимый "кухонный инвентарь"

Сообщение Екатерина ППП » 20 фев 2010, 09:34

С кастрюлями у меня просто беда :( никак не могу выкроить достаточную сумму денег на приличные кастрюльки...Недавно видела приличный набор из нержавейки...немецкий....но мне не понравилось, что из 6-ти кастрюлек две пары одинаковые...то есть одна большая, две одинаково средних, две одинаково маленьких и кастрюлька типа ковшик...Зачем мне совершенно одинаковые ? :unknown: Покупать кадый месяц по одной кастрюльке, то получатся все разные, а хочется чтобы все были одинаковыми...И ещё хочу бооольшую, 7-10литровую кастрюлю, и утятницу, и настоящий чугунный казанок... :oops:

Аватара пользователя
Ромашка
Участник форума
Сообщений в теме: 6
Всего сообщений: 3674
Зарегистрирован: 12.10.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
 Re: Любимый "кухонный инвентарь"

Сообщение Ромашка » 20 фев 2010, 12:18

У меня на кухне есть любимица. Обожаю просто свою лапшерезку! Помимо всяких удобных штучек, эл.приборов эта вещь - просто чудо! Изображение
Хотела свою фотографировать, но нашла картинку. У меня точно такая же, но дешевле, китайская. Она режет лапшу в двух режимах. А самое главное - раскатывает тесто. Т.Е. манты, пельмени, вареники, пирожки, бешбармак и т.д. обходится без скалки вообще. Толщина теста регулируется, 10 режимов. От прозрачного, до дрожжевых пирожков. А лапшу очень удобно с ней делать на "чак-чак". Очень удобно, быстро. И накатать тесто нет вообще проблемы. Так ее люблю!
http://www.lapsherezka.ru/index.php?categoryID=93
Ну а с кастрюлями понятно, я бы выделила казан, мантоварку и кастрюльку для каш с двойным дном, куда наливается вода. Она и свистит, когда закипает, и никогда молоко в ней не убежит, хоть два часа варить...
Не воспитывайте детей, все равно они будут похожи на вас. Воспитывайте себя.

Аватара пользователя
рыба пирания
Участник форума
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 12291
Зарегистрирован: 29.12.2009
Я: симпатизирую многодетным
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
 Re: Любимый "кухонный инвентарь"

Сообщение рыба пирания » 20 фев 2010, 12:39

Феечка, у меня такая машинка тоже есть, итальянская, муж из Германии привез. Это - вещь!!!
Вот только пельмени нам нравится самим закручивать, на машинке какие-то маленькие подушечки получаются, и яиц в тесто на пельмени много требуется, 5 штук, иначе плохо она их лепит. А тесто разное раскатывает, и совершенно разных форм лапша получается, штук 6 режимов, даже с волнистыми краями режет и круглые спагетти делает. Тоже люблю накатать на ней тесто для пельменей и вареников, и дрожжевое хорошо на слоеное тесто раскатывать.
Проблема возникает с сушкой лапши, особенно длинной. Держатель мы никак не найдем, развешиваем где можно- падает, однако.
Очень полюбила я в последнее время пароварку-вставку в кастрюлю, она мне даже с эстетической точки зрения нравится, такой металлический цветочек с раскрывающимися лепестками, занимает в сложенном состоянии места с маленькую пиалушку. А вкус в пароварке у овощей совсем другой, даже замороженные овощи после варки на пару дети без соли с удовольствием уплетают. А они у меня привереды.
Тыковка Мартимьяна:
я не знаю, почему Хокинг и бозон Хиггса не решили проблему абортов по мед показаниям. И тоже в претензиях. Это возмутительно.

Аватара пользователя
Довольная жизнью
Модератоp
Сообщений в теме: 5
Всего сообщений: 21492
Зарегистрирован: 05.07.2006
Я: хочу стать многодетной
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: начальное
Профессия: всего понемногу
Многод.организация: не состою
Откуда: Матушка-Россия
Возраст: 48
 Re: Любимый "кухонный инвентарь"

Сообщение Довольная жизнью » 20 фев 2010, 12:53

У меня была такая у мамы и уже давно. Но после смерти мамы она досталась невестке, которая таперь даже и не помнит где ента штуковина. А я ее всегда вспоминаю и хочу купить. Видела как-то в продаже - стоила 1000 рублей.
В моем возрасте Торопиться - опасно, Нервничать - вредно, Доверять - сложно, а Бояться - поздно.
Остается только жить, причем в полное свое удовольствие...

Аватара пользователя
Ромашка
Участник форума
Сообщений в теме: 6
Всего сообщений: 3674
Зарегистрирован: 12.10.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
 Re: Любимый "кухонный инвентарь"

Сообщение Ромашка » 20 фев 2010, 13:07

=Наталья=
Моя пельмени не крутит, только раскатывает лепешечки. Всякой толщины и диаметра
Я на пельмени делаю яйцо, на манты ни одного. А лапшу подсушиваю на скатерти. Помногу не катаю... Да и, честно говоря, до домашней лапши редко доходит... :oops:
Не воспитывайте детей, все равно они будут похожи на вас. Воспитывайте себя.

Аватара пользователя
Довольная жизнью
Модератоp
Сообщений в теме: 5
Всего сообщений: 21492
Зарегистрирован: 05.07.2006
Я: хочу стать многодетной
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: начальное
Профессия: всего понемногу
Многод.организация: не состою
Откуда: Матушка-Россия
Возраст: 48
 Re: Любимый "кухонный инвентарь"

Сообщение Довольная жизнью » 20 фев 2010, 13:09

Феечка
Но самое классное в ней, что раскатывает тесто в пласт идеально одинаковой толщины.
Девчонки, спасибо за напоминание об этой чудной штуке. Куплю.
В моем возрасте Торопиться - опасно, Нервничать - вредно, Доверять - сложно, а Бояться - поздно.
Остается только жить, причем в полное свое удовольствие...

Аватара пользователя
Ромашка
Участник форума
Сообщений в теме: 6
Всего сообщений: 3674
Зарегистрирован: 12.10.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
 Re: Любимый "кухонный инвентарь"

Сообщение Ромашка » 20 фев 2010, 13:23

Галия:Но самое классное в ней, что раскатывает тесто в пласт идеально одинаковой толщины.
Точно! И за считанные минуточки. Ой, ну это самая классная вещь для меня, потому как со скалкой я не очень управляюсь... А лагман на ней какой! Мммм... :eda: :good:

Добавлено спустя 2 минуты 53 секунды:
Мне из Китая привозили-очень дешево. а в Москве китайского рынка нет?
Не воспитывайте детей, все равно они будут похожи на вас. Воспитывайте себя.

Аватара пользователя
АсяПелячик
Модератоp
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 162
Зарегистрирован: 29.09.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 5
Дочерей: 5
Приёмные дети: есть
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: психолог
Многод.организация: не состою
Откуда: Кубань-Москва
Возраст: 42
 Re: Любимый "кухонный инвентарь"

Сообщение АсяПелячик » 20 фев 2010, 14:44

Я тоже хочу такую штуку! Я лагман люблю и бешбармак. Где их продают. Китай от нас далекова-то :o

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
Это был вопрос... Подскажите мне, пожалуйста!

Аватара пользователя
Ромашка
Участник форума
Сообщений в теме: 6
Всего сообщений: 3674
Зарегистрирован: 12.10.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
 Re: Любимый "кухонный инвентарь"

Сообщение Ромашка » 20 фев 2010, 16:55

АсяПелячик
Я ссылку давала, может там присмотрите. У меня точно такая как на картинке... Лучше не придумаешь. Два режима для лапши, и 10 для толщины теста (там зазор между валиками регулируется)
Не воспитывайте детей, все равно они будут похожи на вас. Воспитывайте себя.

Аватара пользователя
Alenenok
Модератоp
Сообщений в теме: 4
Всего сообщений: 2168
Зарегистрирован: 22.10.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: математик
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснознаменск, Московская обл.
Возраст: 47
 Re: Любимый "кухонный инвентарь"

Сообщение Alenenok » 20 фев 2010, 17:21

Феечка, а какая модель у вас? Я вот присмотрела две (из тех, что подешевле):
http://www.lapsherezka.ru/index.php?productID=697
http://www.lapsherezka.ru/index.php?productID=686
У кого-нибудь есть такие? Как в использование? Стоит не очень дешево, хочется уж выбрать такую, чтоб использовалась...
http://loversbooks.livejournal.com/

Аватара пользователя
Ромашка
Участник форума
Сообщений в теме: 6
Всего сообщений: 3674
Зарегистрирован: 12.10.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
 Re: Любимый "кухонный инвентарь"

Сообщение Ромашка » 20 фев 2010, 18:11

Alenenok
Вот я видела китайскую, как по первой ссылке. Там часть, что повыше - съемная. Я почему-то выбрала вот как на моей картинке. Хотите, сфотографирую свою? :unknown:
Не воспитывайте детей, все равно они будут похожи на вас. Воспитывайте себя.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария. Посуда и кухонная техника»