Кулинария ⇒ Заготовки на зиму
Модератор: Alenenok
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 5169
- Зарегистрирован: 08.12.2010
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 4
- Дочерей: 2
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Москва ЮЗАО
Re: Заготовки на зиму
Thunderella, у вас пюре отслаивается? Смотрю в банках прям как отстаивается и слоями. Блин, не прокисло?
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 458
- Зарегистрирован: 08.05.2008
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 6
- Дочерей: 3
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Возраст: 46
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 8403
- Зарегистрирован: 17.04.2011
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 0
- Дочерей: 3
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Новокуйбышевск/Самара
Re: Заготовки на зиму
. И после соседкиной соковарки было.
Отправлено спустя 8 минут 51 секунду:
Оно у меня почти твердое после выгонки сока

Отправлено спустя 8 минут 51 секунду:
У меня сок так стоит нормально. Про пюре не знаю.
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 2127
- Зарегистрирован: 20.04.2011
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 2
- Дочерей: 1
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: православное
- Образов.: среднее специальное
- Многод.организация: не состою
- Откуда: москва - химки
- Возраст: 43
Re: Заготовки на зиму
Счастливая, так вот хочу купить. А Вы какой хотите?
Я тетенька прикольная,веселая и знойная.Немного неспокойная.Совсем чуть-чуть нестройная и малость паранойная. А так...Вполне достойная!
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 458
- Зарегистрирован: 08.05.2008
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 6
- Дочерей: 3
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Возраст: 46
Re: Заготовки на зиму
Любезная Солоха, сначала хотела бюджетно -газовый,потом поняла,что мне нужен электрический (чтобы вне кухни поставить) и с программой управления : приготовил банки,включил,утром достал. Мультиварка меня избаловала
Такой хочу http://pkc-format.ru/katalog-produktsii ... ator_.html

-
- Участник форума
- Всего сообщений: 2127
- Зарегистрирован: 20.04.2011
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 2
- Дочерей: 1
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: православное
- Образов.: среднее специальное
- Многод.организация: не состою
- Откуда: москва - химки
- Возраст: 43
Re: Заготовки на зиму
Мать моя
дорого то как! Я в районе 10 хочу.

Я тетенька прикольная,веселая и знойная.Немного неспокойная.Совсем чуть-чуть нестройная и малость паранойная. А так...Вполне достойная!
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 458
- Зарегистрирован: 08.05.2008
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 6
- Дочерей: 3
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Возраст: 46
Re: Заготовки на зиму
Я уже придумала как его использовать круглогодично.У нас двое работающих+3 студента, обедов с собой нужно 5 банок в день.Вот как закатаю в выходные 25 банок и целую неделю голова не болит о том,что дать с собой
согласна,но меня никто не отговаривает

Я уже придумала как его использовать круглогодично.У нас двое работающих+3 студента, обедов с собой нужно 5 банок в день.Вот как закатаю в выходные 25 банок и целую неделю голова не болит о том,что дать с собой

-
- Участник форума
- Всего сообщений: 2127
- Зарегистрирован: 20.04.2011
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 2
- Дочерей: 1
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: православное
- Образов.: среднее специальное
- Многод.организация: не состою
- Откуда: москва - химки
- Возраст: 43
Re: Заготовки на зиму
я тут как раз на хлебопечке ру. прочитала как люди хранят. Щас ссылку дам. http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... =223581.20 и автоклав не нужен. я то тушенку хотела на зиму сделать.
Я тетенька прикольная,веселая и знойная.Немного неспокойная.Совсем чуть-чуть нестройная и малость паранойная. А так...Вполне достойная!
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 458
- Зарегистрирован: 08.05.2008
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 6
- Дочерей: 3
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Возраст: 46
Re: Заготовки на зиму
Нам тоже индюшатину скоро нужно будет по баночкам разложить.
Морозилка занята,облепихи нынче ведра три набрали 


-
- Участник форума
- Всего сообщений: 36989
- Зарегистрирован: 10.09.2013
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 0
- Дочерей: 4
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Краснодар
- Возраст: 39
Re: Заготовки на зиму
То есть туда в банке сырые продукты ставишь, а вынимаешь закрученную стерильную консерву?
ЗЫ. цена впечатляет
Прикольная штука, тоже сейчас захочу

ЗЫ. цена впечатляет
04.2008, 06.2012, 03.2014, 12.2015
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 458
- Зарегистрирован: 08.05.2008
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 6
- Дочерей: 3
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Возраст: 46
Re: Заготовки на зиму
Даже банки стерилизовать предварительно не надо,достаточно просто помыть водой.
Говорят,даже сгущенку можно делать. Есть дешевле,но пока читала отзывы про автоклавы,поняла что этот самый идеальный. Газовые нужно ставить на плиту(а дети постоянно на кухне тусуются),к тому же банки и воду придется поднимать высоко,нужно нагнетать давление и следить за ним, управлять газовой горелкой для поддержания нужной температуры.
Отправлено спустя 1 час 27 минут 47 секунд:
Хотя,наверное,для кетчупа и икры придется поварить сначала в кастрюльке,чтобы измельчить и слить лишнюю жидкость.
Именно так

Говорят,даже сгущенку можно делать. Есть дешевле,но пока читала отзывы про автоклавы,поняла что этот самый идеальный. Газовые нужно ставить на плиту(а дети постоянно на кухне тусуются),к тому же банки и воду придется поднимать высоко,нужно нагнетать давление и следить за ним, управлять газовой горелкой для поддержания нужной температуры.
Отправлено спустя 1 час 27 минут 47 секунд:
Хотя,наверное,для кетчупа и икры придется поварить сначала в кастрюльке,чтобы измельчить и слить лишнюю жидкость.
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 36989
- Зарегистрирован: 10.09.2013
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 0
- Дочерей: 4
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Краснодар
- Возраст: 39
Re: Заготовки на зиму
Счастливая, заманчивый агрегат. Будет у меня в хотелках.
С одной стороны, делать закатки - релакс, хобби своего рода, а тут автоматика, в другой стороны, если консерв надо будет больше делать, дети-то растут... Ну и то, что можно делать такие консервы, котрые простым способом я бы не решилась: мясные, без уксуса, сахара
Мне нравится процесс варки продукта, а когда дело доходит до стерилизации баночек, розлива и закатывания, я начинаю нервничать
С одной стороны, делать закатки - релакс, хобби своего рода, а тут автоматика, в другой стороны, если консерв надо будет больше делать, дети-то растут... Ну и то, что можно делать такие консервы, котрые простым способом я бы не решилась: мясные, без уксуса, сахара

Мне нравится процесс варки продукта, а когда дело доходит до стерилизации баночек, розлива и закатывания, я начинаю нервничать

04.2008, 06.2012, 03.2014, 12.2015
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 5169
- Зарегистрирован: 08.12.2010
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 4
- Дочерей: 2
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Москва ЮЗАО
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 2127
- Зарегистрирован: 20.04.2011
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 2
- Дочерей: 1
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: православное
- Образов.: среднее специальное
- Многод.организация: не состою
- Откуда: москва - химки
- Возраст: 43
Re: Заготовки на зиму
Книста, нету 

Я тетенька прикольная,веселая и знойная.Немного неспокойная.Совсем чуть-чуть нестройная и малость паранойная. А так...Вполне достойная!
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 458
- Зарегистрирован: 08.05.2008
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 6
- Дочерей: 3
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Возраст: 46
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 1 Ответы
- 681 Просмотры
-
Последнее сообщение Светик-С
03 июл 2014, 16:04
-
- 4 Ответы
- 448 Просмотры
-
Последнее сообщение ёрш
27 мар 2014, 18:12
-
-
Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
SvetikN » 09 окт 2013, 18:45 » в форуме Приму в дар - 5 Ответы
- 689 Просмотры
-
Последнее сообщение Саване
10 ноя 2013, 20:52
-
-
- 6 Ответы
- 743 Просмотры
-
Последнее сообщение illletjaga
10 апр 2016, 18:24
-
- 4 Ответы
- 844 Просмотры
-
Последнее сообщение Настя79
30 авг 2019, 11:56