Заготовки на зимуКулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
кошкина
Модератоp
Всего сообщений: 4276
Зарегистрирован: 05.06.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 5
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Маристан
Возраст: 35
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение кошкина »

Анна_Л, вот такой на нашем форуме скинули http://forum.say7.info/topic47774.html
Илья Муромец (2009), Григорий Андреевич (2011), Алеша Попович (2014), Егорушка (2016), Андрюшка (2019), верю в будущее...
Реклама
Аватара пользователя
Любезная Солоха
Участник форума
Всего сообщений: 2114
Зарегистрирован: 20.04.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: москва - химки
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Любезная Солоха »

кошкина, я тоже на этом сайте "тусю" :D но один раз повелась на 14стр восторженных отзывов о кабачковой икре и выбросила все до единой банки в помойку! :bad: :bad: :bad:
Я тетенька прикольная,веселая и знойная.Немного неспокойная.Совсем чуть-чуть нестройная и малость паранойная. А так...Вполне достойная!
Аватара пользователя
кошкина
Модератоp
Всего сообщений: 4276
Зарегистрирован: 05.06.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 5
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Маристан
Возраст: 35
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение кошкина »

Я икру делала в первый год отдельной жизни от родителей. Больше не делаю. Уж лучше резаное все, типа лечо
Илья Муромец (2009), Григорий Андреевич (2011), Алеша Попович (2014), Егорушка (2016), Андрюшка (2019), верю в будущее...
Аватара пользователя
Мериголд
Участник форума
Всего сообщений: 6463
Зарегистрирован: 13.08.2007
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: СВАО пос.Северный
Возраст: 45
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Мериголд »

Ни у кого случайно нет излишков на продажу? :oops: У нас дачи нет, потому приходится покупать. :-) Где-то темка была в прошлом году, но не могу найти. :unknown:
Я Наталия. Мои дети: Стефани 1998, Юлия 2003, Ксения 2006, Михаил 2019.
Аватара пользователя
Олика
Участник форума
Всего сообщений: 1224
Зарегистрирован: 11.07.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: гл.бухгалтер
Многод.организация: не состою
Откуда: Тольятти
Возраст: 43
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Олика »

Мериголд: Ни у кого случайно нет излишков на продажу?
я б Вам за даром отдала яблоки, груши и сливы...но Вы оч далеко от меня живёте)
Умаялась я с грушей и яблоками - сок варю, больше не знаю чего с ними делать, ну павидло ещё закатаю немножко... В следующие выходные попрёт слива :facepalm:
Юля-1997, Злата-2009, наш ангелочек-2012....Ростислав-2014
aliyttt
Участник форума
Всего сообщений: 603
Зарегистрирован: 08.06.2009
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: мусульманское
Образов.: высшее
Многод.организация: Большая семьЯ
Откуда: МО г.Серпухов
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение aliyttt »

Я помидоры кручу на мясорубке,провариваю и в бутылки заливаю. Потом эти помидоры во все блюда добавляю
Заготовки на зиму - Заготовки на зиму.jpg
Аватара пользователя
Кошка на окошке
Участник форума
Всего сообщений: 40376
Зарегистрирован: 10.09.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснодар
Возраст: 40
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Кошка на окошке »

aliyttt: Я помидоры кручу на мясорубке,провариваю и в бутылки заливаю. Потом эти помидоры во все блюда добавляю
:friends:
Только я замораживаю кубиками, даже не варю. Это когда уже не знаю, куда помидоры деть. В этом году немного у нас.
Также иногда заготавливаю ягоды размолотые - сырым разливаю массу в формочки для льда, замораживаю, потом кубики эти в пакет или большой контейнер,а в формочки новую порцию заливаю. Потом эти кубики порционные в творог, йогурт бросаю, помидоры - в блюда разные
04.2008, 06.2012, 03.2014, 12.2015
Аватара пользователя
Любезная Солоха
Участник форума
Всего сообщений: 2114
Зарегистрирован: 20.04.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: москва - химки
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Любезная Солоха »

Тропинка: - сырым разливаю массу в формочки для льда, замораживаю, потом кубики эти в пакет или большой контейнер,а в формочки новую порцию заливаю.
Идея!!
Я тетенька прикольная,веселая и знойная.Немного неспокойная.Совсем чуть-чуть нестройная и малость паранойная. А так...Вполне достойная!
Аватара пользователя
Кошка на окошке
Участник форума
Всего сообщений: 40376
Зарегистрирован: 10.09.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснодар
Возраст: 40
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Кошка на окошке »

Фото не очень аппетитное :oops: - для примера, грушевое пюре
04.2008, 06.2012, 03.2014, 12.2015
Аватара пользователя
ягода малина
Участник форума
Всего сообщений: 4319
Зарегистрирован: 23.07.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: отсюда
Возраст: 42
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение ягода малина »

Сварила варенье из груш. Сахара не пожалела :crazy:
Вот думаю, с мороженым вкусно будет :eda:
Счастлив тот, кто чувствует себя счастливым.
Аватара пользователя
Звезда!
Модератоp
Всего сообщений: 10812
Зарегистрирован: 13.11.2010
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: Сочи
Возраст: 41
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Звезда! »

ягода малина, очень :roll: Мы сейчас со сливовым вареньем и абрикосовым мороженое едим, обалденно :eda:
Гори, гори, моя 🌟!!!
Аватара пользователя
Анна_Л
Участник форума
Всего сообщений: 7721
Зарегистрирован: 17.06.2015
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Королев МО
Возраст: 42
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Анна_Л »

Мериголд, я могу яблоками поделится :oops: только сами заберете у меня их?

Отправлено спустя 39 секунд:
aliyttt, просто помидоры? Без добавок?
июль 2002 г., август 2003 г., июль 2013 г., январь 2016 г., октябрь 2019 г. и все. Теперь жду внуков и внучек :)))))))
Аватара пользователя
Thunderella
Участник форума
Всего сообщений: 8398
Зарегистрирован: 17.04.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Новокуйбышевск/Самара
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Thunderella »

Спрашивали, как утилизировать переросшие огурцы.
Я смотрю рецепты кетчупа и вижу, что с ними тоже варят: http://lyubovm.ru/domashnij-ketchup-na-zimu/
Аватара пользователя
Анна_Л
Участник форума
Всего сообщений: 7721
Зарегистрирован: 17.06.2015
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Королев МО
Возраст: 42
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Анна_Л »

Тропинка, надо мне так яблочное пюре наделать :good: спасибо за идею :good:
июль 2002 г., август 2003 г., июль 2013 г., январь 2016 г., октябрь 2019 г. и все. Теперь жду внуков и внучек :)))))))
Nilli
Новичок
Всего сообщений: 6
Зарегистрирован: 12.08.2016
Я: хочу стать многодетной
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Пушкин
Возраст: 31
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Nilli »

ухх, сливовое варенье - самое любимое с детства :in_love:
Аватара пользователя
Кошка на окошке
Участник форума
Всего сообщений: 40376
Зарегистрирован: 10.09.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснодар
Возраст: 40
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Кошка на окошке »

Решила сделать гювеч, только в том рецепте по ссылке мне не понравилось, что там овощи на штуки считают - люблю точность :D Все взвешиваю
Я купила такие баклажаны, что они в 10 раз больше моих огородных, вот и каких баклажанов 10 штук брать - моих, или магазинных? Ищу другой рецепт этой закуски
04.2008, 06.2012, 03.2014, 12.2015
Аватара пользователя
Анна_Л
Участник форума
Всего сообщений: 7721
Зарегистрирован: 17.06.2015
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Королев МО
Возраст: 42
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Анна_Л »

Тропинка, я в этом случаю беру средних :unknown: не вам не нам. Но вообще стараюсь рецепты тоже искать с кг а не с шт.
июль 2002 г., август 2003 г., июль 2013 г., январь 2016 г., октябрь 2019 г. и все. Теперь жду внуков и внучек :)))))))
Аватара пользователя
кошкина
Модератоp
Всего сообщений: 4276
Зарегистрирован: 05.06.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 5
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Маристан
Возраст: 35
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение кошкина »

Тропинка, а у меня мелкие на грядке. Я возьму штук 15. А помидоры здоровые, грамм по 300-400 за штуку :crazy: Их не знаю сколько брать. А вообще, как возьмусь делать, так по ходу решу что и сколько. :eda:
Илья Муромец (2009), Григорий Андреевич (2011), Алеша Попович (2014), Егорушка (2016), Андрюшка (2019), верю в будущее...
Аватара пользователя
Любезная Солоха
Участник форума
Всего сообщений: 2114
Зарегистрирован: 20.04.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: москва - химки
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Любезная Солоха »

девочки, я боюсь корицу класть в кетчуп :( вдруг не вкусно будет?
Я тетенька прикольная,веселая и знойная.Немного неспокойная.Совсем чуть-чуть нестройная и малость паранойная. А так...Вполне достойная!
Аватара пользователя
Анна_Л
Участник форума
Всего сообщений: 7721
Зарегистрирован: 17.06.2015
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Королев МО
Возраст: 42
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Анна_Л »

Тропинка, Кать а в пюре для заморозки ты сахар добавляешь? И ты его правариваешь или прям так сырое морозишь?
июль 2002 г., август 2003 г., июль 2013 г., январь 2016 г., октябрь 2019 г. и все. Теперь жду внуков и внучек :)))))))
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Заготовки на зиму
    Светик-С » » в форуме Кулинария
    1 Ответы
    711 Просмотры
    Последнее сообщение Светик-С
  • Приму комбезик или курточку на зиму на р86-92
    ёрш » » в форуме Приму в дар
    4 Ответы
    464 Просмотры
    Последнее сообщение ёрш
  • Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
    SvetikN » » в форуме Приму в дар
    5 Ответы
    708 Просмотры
    Последнее сообщение Саване
  • Утепляемся на зиму))) для тех, кто ждет малыша
    маса » » в форуме Быть красивой!
    6 Ответы
    759 Просмотры
    Последнее сообщение illletjaga
  • Как заготовить ананас на зиму?
    khalissi177 » » в форуме Кулинария
    4 Ответы
    990 Просмотры
    Последнее сообщение Настя79

Вернуться в «Кулинария»