Кулинария ⇒ Заготовки на зиму
Модератор: Alenenok
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 37041
- Зарегистрирован: 10.09.2013
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 0
- Дочерей: 4
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Краснодар
- Возраст: 39
Re: Заготовки на зиму
У нас еще всегда море садового боярышника. Что с ним делать? Выкинуть жалко - ягоды красивые, вкус приятный, но и идей особых нет. Думала попробовать сделать сок в соковарке, но прочитала, что детям его нельзя - это же лекарственное растение, может снижать АД
04.2008, 06.2012, 03.2014, 12.2015
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 7714
- Зарегистрирован: 17.06.2015
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 4
- Дочерей: 1
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Королев МО
- Возраст: 41
Re: Заготовки на зиму
Тропинка, я варила варенье правда из яблок с апельсинами, не из груш. Попробовать думаю можно. Апельсины должны украсить вкус груш 
Отправлено спустя 37 секунд:
Тропинка, боярышник можно высушить и зимой в чай по немногу добавлять.

Отправлено спустя 37 секунд:
Тропинка, боярышник можно высушить и зимой в чай по немногу добавлять.
июль 2002 г., август 2003 г., июль 2013 г., январь 2016 г., октябрь 2019 г. и все. Теперь жду внуков и внучек :)))))))
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 37041
- Зарегистрирован: 10.09.2013
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 0
- Дочерей: 4
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Краснодар
- Возраст: 39
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 7714
- Зарегистрирован: 17.06.2015
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 4
- Дочерей: 1
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Королев МО
- Возраст: 41
Re: Заготовки на зиму
Тропинка, мда уж 

июль 2002 г., август 2003 г., июль 2013 г., январь 2016 г., октябрь 2019 г. и все. Теперь жду внуков и внучек :)))))))
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 37041
- Зарегистрирован: 10.09.2013
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 0
- Дочерей: 4
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Краснодар
- Возраст: 39
Re: Заготовки на зиму
А как - просто мякоть бросала, или с корками? И сахара как обычно?
04.2008, 06.2012, 03.2014, 12.2015
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 7714
- Зарегистрирован: 17.06.2015
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 4
- Дочерей: 1
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Королев МО
- Возраст: 41
Re: Заготовки на зиму
Я сегодня хочу соус томатный закрыть на зиму. Рецептов парочку нашла в инете. Нет ни у кого проверенных?
Отправлено спустя 2 минуты 10 секунд:
Тропинка, прям с корками. Но сначала проваривала апельсины до мягкой корки. Потом бросала туда яблоки и еще проварила. Варила за 1 раз. На 3 больших апельсина положила 3 кг яблок и 2 кг сахара.
Отправлено спустя 50 секунд:
А да с апельсинами и сироп делала. В апельсины сахар добавила и проваривала сироп.
Отправлено спустя 2 минуты 10 секунд:
Тропинка, прям с корками. Но сначала проваривала апельсины до мягкой корки. Потом бросала туда яблоки и еще проварила. Варила за 1 раз. На 3 больших апельсина положила 3 кг яблок и 2 кг сахара.
Отправлено спустя 50 секунд:
А да с апельсинами и сироп делала. В апельсины сахар добавила и проваривала сироп.
июль 2002 г., август 2003 г., июль 2013 г., январь 2016 г., октябрь 2019 г. и все. Теперь жду внуков и внучек :)))))))
-
- Модератоp
- Всего сообщений: 4178
- Зарегистрирован: 05.06.2013
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 5
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Маристан
- Возраст: 34
Re: Заготовки на зиму
Анна_Л, вот такой на нашем форуме скинули http://forum.say7.info/topic47774.html
Илья Муромец (2009), Григорий Андреевич (2011), Алеша Попович (2014), Егорушка (2016), Андрюшка (2019)
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 2127
- Зарегистрирован: 20.04.2011
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 2
- Дочерей: 1
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: православное
- Образов.: среднее специальное
- Многод.организация: не состою
- Откуда: москва - химки
- Возраст: 43
Re: Заготовки на зиму
кошкина, я тоже на этом сайте "тусю"
но один раз повелась на 14стр восторженных отзывов о кабачковой икре и выбросила все до единой банки в помойку!





Я тетенька прикольная,веселая и знойная.Немного неспокойная.Совсем чуть-чуть нестройная и малость паранойная. А так...Вполне достойная!
-
- Модератоp
- Всего сообщений: 4178
- Зарегистрирован: 05.06.2013
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 5
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Маристан
- Возраст: 34
Re: Заготовки на зиму
Я икру делала в первый год отдельной жизни от родителей. Больше не делаю. Уж лучше резаное все, типа лечо
Илья Муромец (2009), Григорий Андреевич (2011), Алеша Попович (2014), Егорушка (2016), Андрюшка (2019)
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 5566
- Зарегистрирован: 13.08.2007
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 1
- Дочерей: 3
- Приёмные дети: нет
- Многод.организация: не состою
- Откуда: СВАО пос.Северный
- Возраст: 44
Re: Заготовки на зиму
Ни у кого случайно нет излишков на продажу?
У нас дачи нет, потому приходится покупать.
Где-то темка была в прошлом году, но не могу найти. 



Я Наталия. Мои дети: Стефани 1998, Юлия 2003, Ксения 2006, Михаил 2019.
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 1224
- Зарегистрирован: 11.07.2012
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: православное
- Образов.: высшее
- Профессия: гл.бухгалтер
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Тольятти
- Возраст: 42
Re: Заготовки на зиму
Умаялась я с грушей и яблоками - сок варю, больше не знаю чего с ними делать, ну павидло ещё закатаю немножко... В следующие выходные попрёт слива
я б Вам за даром отдала яблоки, груши и сливы...но Вы оч далеко от меня живёте)
Умаялась я с грушей и яблоками - сок варю, больше не знаю чего с ними делать, ну павидло ещё закатаю немножко... В следующие выходные попрёт слива

Юля-1997, Злата-2009, наш ангелочек-2012....Ростислав-2014
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 603
- Зарегистрирован: 08.06.2009
- Сыновей: 0
- Дочерей: 3
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: мусульманское
- Образов.: высшее
- Многод.организация: Большая семьЯ
- Откуда: МО г.Серпухов
Re: Заготовки на зиму
Я помидоры кручу на мясорубке,провариваю и в бутылки заливаю. Потом эти помидоры во все блюда добавляю
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 37041
- Зарегистрирован: 10.09.2013
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 0
- Дочерей: 4
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Краснодар
- Возраст: 39
Re: Заготовки на зиму
Только я замораживаю кубиками, даже не варю. Это когда уже не знаю, куда помидоры деть. В этом году немного у нас.
Также иногда заготавливаю ягоды размолотые - сырым разливаю массу в формочки для льда, замораживаю, потом кубики эти в пакет или большой контейнер,а в формочки новую порцию заливаю. Потом эти кубики порционные в творог, йогурт бросаю, помидоры - в блюда разные

Только я замораживаю кубиками, даже не варю. Это когда уже не знаю, куда помидоры деть. В этом году немного у нас.
Также иногда заготавливаю ягоды размолотые - сырым разливаю массу в формочки для льда, замораживаю, потом кубики эти в пакет или большой контейнер,а в формочки новую порцию заливаю. Потом эти кубики порционные в творог, йогурт бросаю, помидоры - в блюда разные
04.2008, 06.2012, 03.2014, 12.2015
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 2127
- Зарегистрирован: 20.04.2011
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 2
- Дочерей: 1
- Приёмные дети: нет
- Вероиспов.: православное
- Образов.: среднее специальное
- Многод.организация: не состою
- Откуда: москва - химки
- Возраст: 43
Re: Заготовки на зиму
Идея!!
Я тетенька прикольная,веселая и знойная.Немного неспокойная.Совсем чуть-чуть нестройная и малость паранойная. А так...Вполне достойная!
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 37041
- Зарегистрирован: 10.09.2013
- Я: многодетная мама
- Сыновей: 0
- Дочерей: 4
- Приёмные дети: нет
- Образов.: высшее
- Многод.организация: не состою
- Откуда: Краснодар
- Возраст: 39
Re: Заготовки на зиму
Фото не очень аппетитное
- для примера, грушевое пюре

04.2008, 06.2012, 03.2014, 12.2015
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 1 Ответы
- 681 Просмотры
-
Последнее сообщение Светик-С
03 июл 2014, 16:04
-
- 4 Ответы
- 448 Просмотры
-
Последнее сообщение ёрш
27 мар 2014, 18:12
-
-
Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
SvetikN » 09 окт 2013, 18:45 » в форуме Приму в дар - 5 Ответы
- 689 Просмотры
-
Последнее сообщение Саване
10 ноя 2013, 20:52
-
-
- 6 Ответы
- 743 Просмотры
-
Последнее сообщение illletjaga
10 апр 2016, 18:24
-
- 4 Ответы
- 856 Просмотры
-
Последнее сообщение Настя79
30 авг 2019, 11:56