Заготовки на зиму ⇐ Кулинария

[khalissi177]

Почему то подумалось,что ни в одной стране столько не закрывают,как у нас.

[Капиталина]

Почему то подумалось,что ни в одной стране столько не закрывают,как у нас.

Закрывают, только на продажу фермеры.

[Мышенька]

Ветерок 2

О, интересно, вдруг и мне надо такое
Отрада, Юлла, красиво и вкусно, наверное
луковка, , нет, я в этом году бездельница Несколько банок огурцов, а остальное в заморозку Возможно придется помидорами заняться, но это не точно, если папа привезет

[Юлла]

Почему то подумалось,что ни в одной стране столько не закрывают,как у нас.

Закрывают, только на продажу фермеры.

[луковка]

Почему то подумалось,что ни в одной стране столько не закрывают,как у нас.

Память голодных лет
Ну и если есть урожай, куда девать. Не выбрасывать же. А столько не съешь

Отправлено спустя 40 секунд:
irina.nazareva, у меня подобное чудо. 17 лет верой и правдой)

[Виноградинка]

Меня завтра ждёт икра кабачковая морально настраиваюсь)

Я сегодня ее делала, из 5 кг кабачков (все что было) - 9 поллитровых банок получилось, в 6 рук все очень быстро нарезали. В том году делала первый раз, получилась жидкая. В этом году - то, что надо!

Отправлено спустя 3 минуты 36 секунд:

Девчонки, я опять за советом. Нужно купить новую Закаточную машинку. Сфоткал мне муж в магазине. Подскажите пожалуйста какая хорошая из них. Спасибо заранее.

Я крутила машинкой наверное двадцатилетней давности, сломала в те выходные, купила новую по быстрому в магните за 300р. (улитка - со спиралью сверху). Просто

[луковка]

Ой, икра из огурцов)
Кабачки мы пока так лопаем

[Виноградинка]

Почему то подумалось,что ни в одной стране столько не закрывают,как у нас.

Память голодных лет
Ну и если есть урожай, куда девать. Не выбрасывать же. А столько не съешь

Отправлено спустя 40 секунд:
irina.nazareva, у меня подобное чудо. 17 лет верой и правдой)

Плюс экономия. Зимой свежие овощи стоят дорого и соленья стоят дорого. А зимой какая ни будь котлетка с картошкой вкуснее с огурчиком или помидорчиком.

Отправлено спустя 2 минуты 42 секунды:

Ой, икра из огурцов)
Кабачки мы пока так лопаем

Из огурцов... Ни когда такую даже не видела. У нас огурцы все, отошли. Как то мало их было в этом году, посолили меньше, чем обычно. В этом году солила часть огурцов в пол литровые банки (для дочери, она одна, в трех литровых перебор для нее) и весьма удобно и быстро их солить в пол литровых. В один ряд их поставил и все.

[Мышенька]

Виноградинка, да, зимой у нас маринованные овощи очень хорошо идут А сейчас компот прошлогодний пошёл в ход.
Но я в прошлом году перестаралась с закрутками, что решила в этом по минимуму.

[Кислица]

Закатала райские яблочки

Мощно!

[кАтанка]

Вчера тоже кабачковую икру закрыла и баклажаны в аджике. Партию вяленых помидор. Ну и сделала томатную пасту. Лето у нас в этом году жаркое, сухое, только поливай, вот всё и прет.

[кофеманка]

Вот эта похожа? Тоже название Щелчок. Только не такая красивая.

Я, конечно, сильно опоздала с ответом))) Но по описанию похожа.
Свою еще не получила(((

Отправлено спустя 3 часа 16 минут 43 секунды:

Я заказала закаточную машинку-автомат Щелчок. По отзывам хорошая, мне в воскресенье должна придти, опробую -напишу

Отчитываюсь! Машинка восторг) Вообще без напряга, 7 оборотов против часовой стрелки, щелчок и банка закрыта) Крышки не режет, не мнет, резинка не выдавливается. Все аккуратно.
Рекомендую)

[Довольная жизнью]

Память голодных лет

мне кажется что еще и интерес - сделать самому и потом съесть я могу вес купить но свое интереснее Было бы место для хранения закрывала бы много всего

[двасолнышка]

А я жду снижения цены, надеюсь дождусь

[луковка]

Довольная жизнью, интерес и азарт есть) но когда это все ведрами и мешками про них и не вспоминаешь)

Отправлено спустя 2 минуты 16 секунд:
двасолнышка, я жду дешевые баклажаны

[khalissi177]

луковка, дешевые это сколько по вашему?

[луковка]

khalissi177, даже не думала на эту тему если честно цены даже не стараюсь запоминать. в том году у нас вроде по 35 были
Сейчас, это точно, 80

[Парела]

khalissi177, даже не думала на эту тему если честно цены даже не стараюсь запоминать. в том году у нас вроде по 35 были
Сейчас, это точно, 80

у нас по 60. И вряд ли будут дешевле. Всё печется на солнце.
Одна небольшая надежда на сентябрь

[луковка]

Вот в сентябре и буду делать. Как раз неделя отпуска

[двасолнышка]

луковка, дешевые это сколько по вашему?

сегодня в ашане по 60, надо ехать на рынок. будут по 40 - баклажаны, перец, помидоры-сливка - начну консервацию