Заготовки на зимуКулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Кислица
Участник форума
Всего сообщений: 1031
Зарегистрирован: 05.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Кислица »

двасолнышка, ой, в магазине я вообще молчу, там от 70 за кг.
Реклама
Аватара пользователя
Летний бриз
Участник форума
Всего сообщений: 7079
Зарегистрирован: 02.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Пермский край
Возраст: 38
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Летний бриз »

У меня лежат тыквы от мамы. Мы их не едим, один запах у меня вызывает нехорошие рефлексы. Сделала кекс с тыквой. Муж не заметил, а я есть не могу(((
И куда их девать? Могу бесплатно почтой отправить :D
*ромашечка*
Аватара пользователя
Парела
Участник форума
Всего сообщений: 1106
Зарегистрирован: 10.02.2016
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснодар
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Парела »

Отрада: 19 окт 2022, 08:18
Кислица: 19 окт 2022, 07:58 я бы сейчас пожарила :eda:
Вот и я хотела :D что-то типа икры закатать.
ВИРА: 19 окт 2022, 07:54 Я не подписывала банки....
Я тоже, вроде всё понятно было по виду и помнила, что примерно как делала. А теперь голову ломаю, где анклбенс, а где фасоль. Суприз))
Надо в следующем году не полениться и таки подписать. А ещё лучше отдельно и рецепты сохранить, чтобы подкорретировать.
Ассорти не очень удалось на мой вкус: уксуса бы чуть поменьше, а соли, наоборот, побольше. А фасоль очень вкусная получилась.
я в этом году на крышках делаю подписи школьным корректором (белая штука, которой дети ошибки замазывают). Хорошо видно и не стирается.
Александр (08.1999), Алексей (08.2012), Василиса (07.2014), Наталья (12.2017)
двасолнышка
Участник форума
Всего сообщений: 6655
Зарегистрирован: 30.03.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение двасолнышка »

я на клейкой бумаге на работе сделала много маленьких наклеек "2022 год" в экселе и при закрывании леплю на крышку с комментарием - номер партии (иногда варенье-соленья сильно отличаетс, или рецепт номер ... (для огурцов помиоров), или даже просто пишу рецепт кратко (соль-сахар-уксус)
Аватара пользователя
джинася
Участник форума
Всего сообщений: 3487
Зарегистрирован: 19.11.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: московская область
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение джинася »

А я на крышках пишу.


Изображение
Аватара пользователя
Рыбусик
Участник форума
Всего сообщений: 16694
Зарегистрирован: 26.07.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия, Ставрополь
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Рыбусик »

джинася, Я тоже так делаю
Лиза -31.03.2009,Захар -07.11.2011, Ярослава-25. 04.2013, Мария-17.04.2015, Полина- 04.04.2017 , Мирон - 25.09.2019
Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 66269
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Индигирка »

Летний бриз: 19 окт 2022, 12:24 У меня лежат тыквы от мамы. Мы их не едим, один запах у меня вызывает нехорошие рефлексы. Сделала кекс с тыквой. Муж не заметил, а я есть не могу(((
И куда их девать? Могу бесплатно почтой отправить :D
Варенье можно сварить.
https://kulinarenok.ru/varene-iz-tykvy- ... i-limonom/
Я добавляла тыкву в разных пропорциях к айве,яблоку,+изюм,имбирь .
С лимоном можно,курагой.
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.
Аватара пользователя
Кислица
Участник форума
Всего сообщений: 1031
Зарегистрирован: 05.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Кислица »

А я ленту ценников покупаю, очень удобно - написала и наклеила.
Аватара пользователя
Кислица
Участник форума
Всего сообщений: 1031
Зарегистрирован: 05.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Кислица »

Летний бриз: 19 окт 2022, 12:24 один запах у меня вызывает нехорошие рефлексы
Попробуйте американский тыквенный пирог, там много пряностей и запаха тыквы совсем не ощущается. Мой сын, так же не выносящий её запах, и не едящий с нею ничего, от этого пирога не отказывается никогда.
Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 66269
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Индигирка »

Я тоже не ем суп и пр.
Сок пью и семечки.
Но варенье нормально ,она там для красоты .
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.
Аватара пользователя
Лето
Модератоp
Всего сообщений: 39773
Зарегистрирован: 24.04.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: ЮФО
Возраст: 54
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Лето »

Лето: 19 окт 2022, 09:55 Собираюсь намариновать зелёные помидоры
Купила. Нажарила, язык отъела :D Боюсь так и мариновать будет нечего.. %)
Ты утром проснулась и встала, а вечность стоит у дверей....
Аватара пользователя
Только спокойствие
Участник форума
Всего сообщений: 2369
Зарегистрирован: 08.06.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Только спокойствие »

Кислица: 19 окт 2022, 18:41 А я ленту ценников покупаю, очень удобно - написала и наклеила.
Я тоже.

Мы активно едим варенье - вот хочется, так что банок полно уже.

Про тыквы. У мамы как- то выросли тыквы - никакие по вкусу, вот я из них делала фальшивые «кабачковые» оладьи. :D
Аватара пользователя
Кислица
Участник форума
Всего сообщений: 1031
Зарегистрирован: 05.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Кислица »

Лето, где нашли зелёные только? Повсюду ж одни красные продаются.
Тоже люблю жареные зелёные помидоры
Аватара пользователя
Лето
Модератоp
Всего сообщений: 39773
Зарегистрирован: 24.04.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: ЮФО
Возраст: 54
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Лето »

Тыкву больше всего люблю в виде сока. Мням-мням... :eda: В чорбу тоже отлично.

Отправлено спустя 33 секунды:
Кислица: 19 окт 2022, 19:54 Лето, где нашли зелёные только? Повсюду ж одни красные продаются.
Тоже люблю жареные зелёные помидоры
У нас везде продаются на рынке, самая пора сейчас
Ты утром проснулась и встала, а вечность стоит у дверей....
Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 66269
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Индигирка »

Лето, чо,прям на квасе суп из тыквы?
Первый раз слышу
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.
Аватара пользователя
Кислица
Участник форума
Всего сообщений: 1031
Зарегистрирован: 05.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Кислица »

Лето: 19 окт 2022, 19:57 везде продаются на рынке,
Никогда, вот просто никогда не видела, чтобы у нас на рынке продавали зелёные помидоры.
Аватара пользователя
Лето
Модератоp
Всего сообщений: 39773
Зарегистрирован: 24.04.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: ЮФО
Возраст: 54
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Лето »

Индигирка: 19 окт 2022, 20:04 прям на квасе
:dumayu: На каком квасе?
Ты утром проснулась и встала, а вечность стоит у дверей....
Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 66269
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Индигирка »

Лето, https://www.edimdoma.ru/retsepty/29361- ... oldavanski
Молдавская чорба на квасе
Отправлено спустя 2 минуты 28 секунд:
https://www.russianfood.com/recipes/rec ... rid=111983
Вот еще чорба туркменская
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.
Аватара пользователя
Лето
Модератоp
Всего сообщений: 39773
Зарегистрирован: 24.04.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: ЮФО
Возраст: 54
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Лето »

Я думаю, что эти названия - они из языка в язык переходят и разные блюда означают. Шурпа можно назвать...
Короче, суп-пюре из бобовых с овощами.
Ты утром проснулась и встала, а вечность стоит у дверей....
Аватара пользователя
Отрада
Участник форума
Всего сообщений: 10801
Зарегистрирован: 15.03.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Отрада »

джинася: 19 окт 2022, 14:46 А я на крышках пишу
А потом повторно крышки используете?
Цветы должны быть без повода. Счастье должно быть настоящим.
Дом — теплым. Любовь должна быть взаимной. Погода — ... а без разницы какая погода! Эрих Мария Ремарк
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Заготовки на зиму
    Светик-С » » в форуме Кулинария
    1 Ответы
    751 Просмотры
    Последнее сообщение Светик-С
  • Приму комбезик или курточку на зиму на р86-92
    ёрш » » в форуме Приму в дар
    4 Ответы
    482 Просмотры
    Последнее сообщение ёрш
  • Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
    SvetikN » » в форуме Приму в дар
    5 Ответы
    729 Просмотры
    Последнее сообщение Саване
  • Утепляемся на зиму))) для тех, кто ждет малыша
    маса » » в форуме Быть красивой!
    6 Ответы
    779 Просмотры
    Последнее сообщение illletjaga
  • Как заготовить ананас на зиму?
    khalissi177 » » в форуме Кулинария
    4 Ответы
    1097 Просмотры
    Последнее сообщение Настя79

Вернуться в «Кулинария»