Заготовки на зимуКулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

ДАТ
Участник форума
Всего сообщений: 9449
Зарегистрирован: 05.02.2017
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Город
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение ДАТ »

Муж оценил лютеницу.
Реклама
Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 66269
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Индигирка »

ДАТ: 09 сен 2022, 20:03 Муж оценил лютеницу.
Я покупаю иногда,но вкусная штука. :good:
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.
ДАТ
Участник форума
Всего сообщений: 9449
Зарегистрирован: 05.02.2017
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Город
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение ДАТ »

Индигирка, никогда не пробовала, надо было что-то универсальное из баклажан придумать. старший сейчас в возрасте, что начинает копировать папу, тоже решил есть :ROFL: вобщем анкл бенс, кетчуп, лютеницу едят. фух.
маняша
Модератоp
Всего сообщений: 35572
Зарегистрирован: 15.02.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 8
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: воспитатель сдс
Многод.организация: РООМС "Солнечный круг"
Откуда: москва-люблино
Возраст: 50
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение маняша »

Французская булочка: 07 сен 2022, 15:20 Девочки, а вы 7%-ной многодетной скидкой в Ашане пользуетесь? До 12-00 по будням. Мне это не очень удобно, так как муж, естественно, на работе в это время, а на себе много не унесёшь. Но по мелочи люблю в эти часы покупать. Особенно какие-то дорогие мелочи.
Правда, эта скидка сейчас действует не по соцкарте, а баллами через кэшбек. Но приноровиться можно. В чём-то даже выгоднее, так как кэшбек распространяется и на акционные товары.
Не знаю как оформить, научите.
В Ашане редко, но бываю, и впечатление как от достаточно дорогого магазина. Одни и те же товары в магазинах других сетей и в Ашане - сравнение не в его пользу .
93,97,99,02,04,06,08+,10,12,13,16.
Детки выросли- а вещи девать некуда? Роди еще одного!
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 19756
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Капиталина »

ДАТ: 09 сен 2022, 21:10 -то универсальное из баклажан придумать
Дайте пожалуйста рецепт.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
двасолнышка
Участник форума
Всего сообщений: 6656
Зарегистрирован: 30.03.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение двасолнышка »

маняша, подходите к администратору с соц картой и вам на вашу карту ашан запишут скидку. Если нет карты аган - скачиваете приложение, регистрируйтесь и виртуальная карта ваша. Посмотрите свежий каталог на кэшбэк и магазин покажется недорогим. А кэшбэк я потом на хлеб, и другие акционные или не акционные, но нужные товары трачу
Лу Кошка
Участник форума
Всего сообщений: 1675
Зарегистрирован: 30.04.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 8
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: западная сибирь
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Лу Кошка »

У меня в этом году какая-то соль несолёная. :( Беру всегда одинаковую. Тырецкий солерудник. А нынче всё не то.Солила помидоры как всегда 2 ложки на литр - несолено. Три сделала, стало нормально. И с огурцами так же. За маринады вот переживаю. Там то не добавишь.А может это очередной коронавирус со мной такие шутки играет? поди разберись. :dumayu:
маняша
Модератоp
Всего сообщений: 35572
Зарегистрирован: 15.02.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 8
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: воспитатель сдс
Многод.организация: РООМС "Солнечный круг"
Откуда: москва-люблино
Возраст: 50
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение маняша »

двасолнышка: 10 сен 2022, 07:57 маняша, подходите к администратору с соц картой и вам на вашу карту ашан запишут скидку. Если нет карты аган - скачиваете приложение, регистрируйтесь и виртуальная карта ваша. Посмотрите свежий каталог на кэшбэк и магазин покажется недорогим. А кэшбэк я потом на хлеб, и другие акционные или не акционные, но нужные товары трачу
У меня есть обычное приложение Ашан, но я никакую скидку по многодетности там не записывала.
93,97,99,02,04,06,08+,10,12,13,16.
Детки выросли- а вещи девать некуда? Роди еще одного!
Аватара пользователя
ВИРА
Модератоp
Всего сообщений: 22199
Зарегистрирован: 11.03.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: среднее специальное
Профессия: ваводел
Многод.организация: не состою
Откуда: тольятти
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение ВИРА »

Закатала 10 3литровок помидоров в соку, правда через сито не пропускала, через блендер комочками и с семенами, зато без кожицы. Еще осталась кастрюля пюре как раз на 4 банки, завтра докуплю помидоров и закатаю.
Думаю 14 банок нам хватит. Подумываю над кетчупом...
Однажды вычеркнув из жизни
Все то, что делал не любя,
Ты неожиданно встречаешь себя.
маняша
Модератоp
Всего сообщений: 35572
Зарегистрирован: 15.02.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 8
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: воспитатель сдс
Многод.организация: РООМС "Солнечный круг"
Откуда: москва-люблино
Возраст: 50
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение маняша »

маняша: 10 сен 2022, 08:27
двасолнышка: 10 сен 2022, 07:57 маняша, подходите к администратору с соц картой и вам на вашу карту ашан запишут скидку. Если нет карты аган - скачиваете приложение, регистрируйтесь и виртуальная карта ваша. Посмотрите свежий каталог на кэшбэк и магазин покажется недорогим. А кэшбэк я потом на хлеб, и другие акционные или не акционные, но нужные товары трачу
У меня есть обычное приложение Ашан, но я никакую скидку по многодетности там не записывала.
Все, нашла в приложении как оформить.
93,97,99,02,04,06,08+,10,12,13,16.
Детки выросли- а вещи девать некуда? Роди еще одного!
Аватара пользователя
Кислица
Участник форума
Всего сообщений: 1031
Зарегистрирован: 05.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Кислица »

Лу Кошка, вот и у меня в последнее время так же. Всю жизнь я не любила солёные вещи, мою готовку большинство досаливает. А теперь и мне оно несоленым кажется, тоже досаливаю.
Аватара пользователя
Кислица
Участник форума
Всего сообщений: 1031
Зарегистрирован: 05.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Кислица »

По теме: решила сделать из крыжовника чатни, начиталась про вкусноту. У нас на кустах осталось немного ягод, с килограмм наберётся, думаю.
Аватара пользователя
ЖЕНЯ78
Участник форума
Всего сообщений: 7504
Зарегистрирован: 20.05.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва/подмосковье
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение ЖЕНЯ78 »

Купила два ящика помидоров, 5 кг перца, 5 кг баклажан, впереди два выходных, есть чем заняться
Аватара пользователя
mamalandia
Участник форума
Всего сообщений: 21991
Зарегистрирован: 19.06.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение mamalandia »

маняша: 10 сен 2022, 08:27 но я никакую скидку по многодетности там не записывала.
Это не по многодетности, а по наличию соцкарты. Но скидка только до 12:00
Аватара пользователя
РЕКА
Участник форума
Всего сообщений: 102499
Зарегистрирован: 19.05.2008
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Профессия: кроссфит за зп и премию
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва ВАО
Возраст: 51
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение РЕКА »

Кислица: 10 сен 2022, 08:50досаливаю
Дак ник ваш какой, соль нейтрализует :D
молодая, здоровая и богатая
Аватара пользователя
Кислица
Участник форума
Всего сообщений: 1031
Зарегистрирован: 05.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Кислица »

РЕКА, :D
Аватара пользователя
Отрада
Участник форума
Всего сообщений: 10802
Зарегистрирован: 15.03.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Отрада »

Я вчера сделала анкл бенс. Лежали 2 патиссона и 1 кабачок большой ждали своего часа. Получилось 11 банок.
Вчера ещё баклажаны купила и помидоры. Надо в выходные осилить баклажаны от Марусич и помидоры в собственном соку для пиццы.
Банок почти не осталось, придется докупить.
Цветы должны быть без повода. Счастье должно быть настоящим.
Дом — теплым. Любовь должна быть взаимной. Погода — ... а без разницы какая погода! Эрих Мария Ремарк
ДАТ
Участник форума
Всего сообщений: 9449
Зарегистрирован: 05.02.2017
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Город
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение ДАТ »

Капиталина, овощи через мясорубку пропустила, перец и баклажаны после запекания и очистки, морковь свежую. вместо уксуса 1/2 ч.л. лимонной кислоты. Смесь перцев заменила на сванскую соль (что под рукой было). Петрушку не клала.
Изображение
Лу Кошка
Участник форума
Всего сообщений: 1675
Зарегистрирован: 30.04.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 8
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: западная сибирь
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Лу Кошка »

У меня сегодня день лечо. Два вида: болгарский перец + помидоры без шкурки (такой симбиоз лечо и помидор в собственном соку) и болгарский перец+ морковь+ недозрелая фасоль (пришлось выдрать её, заморозки). 20 литров :shock: Хорошо, что дети помогали.
Аватара пользователя
Maks
Участник форума
Всего сообщений: 8634
Зарегистрирован: 24.09.2015
Я: многодетный папа
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Профессия: Погонщик табуна лошадей
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва, Балашиха
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Maks »

Мы с женой в августе заморозили 5 кг морковки, 5 кг перца и 5 кг помидор. Закрутили 20 банок огурцов с помидорами. Засолили 3 кг зелёных помидор. Накрутили 9 литров аджики. Вроде всё хорошо, но 6 банок вскрылось %) Обидно, жалко не деньги, а время.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Заготовки на зиму
    Светик-С » » в форуме Кулинария
    1 Ответы
    751 Просмотры
    Последнее сообщение Светик-С
  • Приму комбезик или курточку на зиму на р86-92
    ёрш » » в форуме Приму в дар
    4 Ответы
    482 Просмотры
    Последнее сообщение ёрш
  • Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
    SvetikN » » в форуме Приму в дар
    5 Ответы
    729 Просмотры
    Последнее сообщение Саване
  • Утепляемся на зиму))) для тех, кто ждет малыша
    маса » » в форуме Быть красивой!
    6 Ответы
    779 Просмотры
    Последнее сообщение illletjaga
  • Как заготовить ананас на зиму?
    khalissi177 » » в форуме Кулинария
    4 Ответы
    1097 Просмотры
    Последнее сообщение Настя79

Вернуться в «Кулинария»